إيلينا بورشيفا: "الشعور بالفكاهة لا يمكن أن يكون خلقا"

Anonim

- إيلينا، وأنت؟

- نعم، المضيفة عندما يكون هناك في هذا الوقت. (يضحك.) لكنني أحب أن أطبخ حقا، وخاصة الفرن. السلام في الغالب لأحبائهم عندما تطلب ابنة شيء ما. تحب الفطائر مع البطاطس، كل أنواع الكعك والحلويات. ويقرك زوجي اللحوم المخبوزة فقط: الفطائر، الفطائر. حلوة له غير مهتم.

"هل بدأت الطبخ عندما تتزوج، أو هل تعلمت هذه الأم في مرحلة الطفولة؟"

"أمي تدرس، لكني نفسي كان لدي مثل هذه الرغبة في طفولتي، أنا نفسي بدأت في الاهتمام بهذا. سنوات في عشرة أمي قدمت كتابا فيه في شكل اللعبة قيل له إن الأطفال يمكنهم طهي الطعام في المنزل حتى كان هناك آباء. وأنا جربت كل شيء! وعلمني والدتي - لجعل القطع وأطبخ Borscht. ما زلت أتذكر طعم المرجل الأول، الذي طهي نفسي: كما لو أنني أضفت بعض الكبد هناك. مثل لذيذ! ثم بدأت في المشاركة في الخبز، وأخذ الكتاب، وكل يوم كان لدي شيء جديد. (يضحك.) ارتديت شيئا للمدرسة، تعامل مع صديقاتي، دعا الضيوف. ولكن في كثير من الأحيان، بالطبع، هو نفسه - وسرعان ما تم استرداده بشكل لفادي! بعد ذلك، توقف الفرن، إدراك أن الرقم أكثر تكلفة. بعد ذلك، عندما درست في جامعة لغوية، عاشت في نزل لمدة خمس سنوات - وأعدت نفسه أيضا، لكنها كانت كلها بسيطة للغاية: عصيدة، بيلاف بدون لحوم، حساء بعضها ... لم يكن هناك تنوع خاص وبعد وعندما كانت متزوجة، اضطررت إلى التعرف على اللحوم. في الواقع، كنت نباتي، اللحم لم يأكل على الإطلاق. ولكن بعد ذلك بدأ مرة أخرى.

- هل أصر زوجي؟

- تقريبيا. (يضحك.) قال - من الضروري. أنت أم مستقبلية، تقول كل شيء.

- لقد ولدت في Kabardino-Balkaria. هناك، ربما، هل كانت هناك أطباق وطنية تقليدية كانت تستعد والدتك وجدهما؟

- الطبق الوطني الذي لا تنسى معنا هو ورنيش، Kabardian Pyshki المقلية. ولكن في طهيهم، ربما تحتاج إلى معرفة بعض السر، لأنهم ليس لديهم مثل النساء القوقاز يعدونهم. انهم لذيذ جدا! وأنا أعد هيشاني في المنزل حتى الآن. هذه هي فطائر رقيقة مع ملء البطاطا داخل الجبن، أو اللحوم، أو الخضر. يتم طرح العجينة بدقة، يتم وضع التعبئة، ويتم تحميصها على مقلاة جافة من كلا الجانبين، ثم يتم سرعها في القمة بالزبدة. مثل هذا النحيف، فإنها تشبه الفطائر، ولكنها مغلقة ومحشوة. مارثا يحبهم كثيرا. وأنا صنع فطائر أوسيتية مع أشجار الجبن وبنجر - لذيذ جدا. هذا من أطباق القوقاز.

إيلينا بورشيفا:

"لدينا الطبق الوطني لا تنسى - هذه هي Lackques، Kabardian Pyshki المقلية. ولكن في طهيهم تحتاج إلى معرفة بعض سر: إنهم لا يعملون مع مثل النساء القوقازي ... صور: Gennady Avramenko.

- زوجتك من بيلاروسيا. ربما، كان لإتقان والمطبخ البيلاروسي؟

- نعم قليلا. في بيلاروسيا، يتم دائما تجفيف الفطر الأبيض في فصل الشتاء ثم يتم غليه الحساء. زوجي، أنا جعل سلطته المفضلة: الفطر مأخوذ، إنه طويل جدا لطهي الطعام، ثم تقف ليلة أخرى في الماء الذي تم فيه طهيها، ثم تثبيتها بدقة، والبيض والبصل المحمص والجزر. وكل هذا هو أيضا مع المايونيز. في الآونة الأخيرة، وضعت المايونيز أقل قليلا، وبعد ذلك قال زوجي: "لا يمكنك!" وافقت معه، والآن بدأ في طهي كل شيء نفسه. لذلك للأطباق البيلاروسية في الأسرة، إنها الآن إجابات. (يضحك).

- لديك زوج - مدرب للياقة البدنية. كيف هو نظامه الرياضي - والمايونيز؟ ..

- يتم استبدال فترات النظام الرياضي بفترات المايونيز. لعدة أشهر، لا يمكن أن تأكل فقط جبنة صدور الدجاج والكوخ، ثم في فصل الصيف، عندما تم تحقيق النموذج، هناك شهرين من جنون مباشر - مع المايونيز والفطر والبطاطا مع المفرقعات.

"لقد أخبرت بطريقة ما في مقابلة في مقابلة أنه في بيلاروسيا في حفل الزفاف، يمنح الأم المستقبل العروس إلى المئزر والمناديل، كما لو أن يحيلها الحق في أن تكون عشيقة في المنزل. كيف كان لديك مع هذا التقليد؟ هل تشعر بمهنة كاملة؟

- حسنا، عندما لا يزور الأم، أشعر بمضيفة. (يضحك). أعتقد أن الزوج يدعمني أن الأسرة يجب أن تعيش بشكل منفصل عن الوالدين. ثم مفهومة على الفور من هي الرئيسية ومن المسؤول عن ما. وعندما لا يزال هناك مجموعة من الأجداد في المنزل، فليس من الواضح للطفل الذي يجب عليه الاستماع إليه. يبدو أن الأجداد كبار السن، ولكن من ناحية أخرى، يجب أن يكون الآباء أكثر أهمية بالنسبة له. نتيجة لذلك، يحدث ذلك غير واضح.

"نظرا لحقيقة أنك تركت مشروع" امرأة كوميديا ​​"، فمن المحتمل أن يكون له المزيد من الوقت لبعض الشؤون الداخلية وتربية الابنة؟

- لن تصدق - أصبح أقل! في السابق، كان لدينا إطلاق نار مرة واحدة في الشهر، والكررات المحتلة بشكل عام في الأسبوع. في بعض الأحيان كانت هناك بعض الرحلات النادرة والحفلات الموسيقية. وبقية الوقت كنت في المنزل. الآن لدي الكثير من الأشياء: أنا اطلاق النار في مشاريع جديدة، مما أدى إلى قيادة فئة رئيسية، ما زلت أعد مشروعي الخاص. لذلك لدي وقت أقل للمنزل الآن.

- ستكون جميع المشاريع الجديدة مرتبطة عن النوع الكوميدي أم أنها شيء جديد تماما؟

- لن أرفض دور الرفاهية: من الغباء الخروج عما عملت طوال هذه السنوات. كل شخص يعرفني كممثلة مضحكة، وسوف أستمر في التطور في هذا الاتجاه. بالإضافة إلى كل هذا، ما زلت أقود الأحداث المختلفة والعروض التقديمية وأعياد الميلاد. فكاهة في كل مكان يساعد.

الربيع هو بداية حياة جديدة، وأريد كل الحق في هذا العام. وفي أبريل، أشعر دائما برفع كبير؛ ربما هذا بسبب عيد ميلادي، هذا هو شهري. صورة فوتوغرافية: Gennady Avramenko.

الربيع هو بداية حياة جديدة، وأريد كل الحق في هذا العام. وفي أبريل، أشعر دائما برفع كبير؛ ربما هذا بسبب عيد ميلادي، هذا هو شهري. صورة فوتوغرافية: Gennady Avramenko.

- وأنت قالت بطريقة ما إننا نرغب في قيادة برنامجنا عن الأطفال وأولياء الأمور على التلفزيون، حول قيم الأسرة ...

- نعم، أنا مهتم، وأعتقد أنني مستعد لهذا أخلاقيا. أنا قريب من هذا الموضوع، لأنني نفسي لدي تجربة معينة، ويمكنني التحدث بالفعل عن الكثير.

- لديك قصة غير عادية للغاية. في سن واعية إلى حد ما، في 21، وجدت أن والدك الذي يعيش في بنما. الآن، عندما مر بعض الوقت، لا ينظر إليك مثل شيء رائع؟

- لا، بالنسبة لي أنها طبيعية تماما. بالطبع، عندما يكتشف الناس، يبدو لهم سلسلة مكسيكية، شيء غير عادي، وهو ليس هناك في الحياة. لكنه اتضح أنه يحدث. الآن أريد أن أقول: العثور على والدك مرحلة مهمة للغاية في حياتي. لأنني الآن أشعر بالكثير من العضوية الآن، وأنا أعلم كل شيء عن نفسي، وأنا أفهم كل شيء لنفسي. وفقا لذلك، تحتاج إلى استخدام ما أعطاني المصير، وفي الحياة العادية، وفي مهنة.

- هل كان لديك دائما اسمي الأوسط؟

- لا، منذ الطفولة، كان لدي، بالطبع، آخر دواء. لأنه مع مخففات Khulovna، ربما أسمى بشكل عام في المدرسة. (يضحك.) وفقا لجواز السفر، لدي pathounic of sergeevna، وما زالت لا تزال كذلك. وظل داء داء اسم مستعار مشهدي. من الواضح أنه لا يوجد شيء في بنما كما كان واضحا

- مع أبي، هل تستمر في دعم العلاقات أو التواصل؟

- نعم، بالضرورة. اعتادت أن تكون أكثر صعوبة، والآن هناك Facebook، وسكايب، ونحن ندعو مرة أخرى، ونحن نتكلم، وتبادل الصور. بالطبع، بنما ليس هو أقرب ضوء. ولكن بمجرد ذهبت إلى هناك، دون ابنة ودون زوج، وحده، للاستكشاف. كان هناك عشرة أيام هناك، وهذا، بالطبع، مع الأخذ في الاعتبار رحلة طويلة جدا. أريد حقا، بالطبع، اذهب إلى هناك للجميع معا، وعلى الفور لمدة شهر. مع هذا الشتاء لم ننجح، آمل أن يتم جمع القادم.

- هل تتحدث مع البابا باللغة الإسبانية؟

- نعم، لأن الأب قد نسي بالفعل الروسية. إنه يفهم كل شيء، لكنه هو نفسه غير مريح للتحدث. انها خجولة: ربما، قل شيئا خطأ. نعم، بالنسبة لي هي ممارسة الإسبانية.

- هل لديك الإسبانية حتى الآن في شكل جيد؟

- نعم، أنا أدعم اللغة. أشاهد الأفلام، قرأت، أحاول الذهاب إلى بلدك الإسباني. هنا في الخريف وزوجي وذهبت إلى برشلونة، الآن أنا ذاهب إلى مدريد، حرفيا لعدة أيام، ممارسة.

"إيلينا، ولديك روح الدعابة الخلقية؟" ربما مرت أيضا من البابا أو أمي؟

"أنا الآن فئة رئيسية" كيفية تطوير شعور الفكاهة "وقل أنه لا يمكن أن يكون خلقيا على الإطلاق. كل هذا يتوقف على البيئة التي ينمو فيها الشخص. وفي بيئتي هناك أمثلة تثبت ذلك. في المنزل، كان لدينا دائما جو ممتعا، والدت أمهاتها وروح الفكاهة رائعة. وشجعت والدتي دائما أي إبداع. لقد نشأت مع ابن عم، وكان لدينا دائما العروض، فكرت، كتبت سيناريوهات، تحولت حكايات خرافية على الطريقة الشعري. ويبدو لي أن الشعور بالفكاهة هو كل شيء من هناك. حسنا، العقلية، بالطبع، تؤثر أيضا على. هناك أيضا مفهوم "الفكاهة الإنجليزية". وأود أن تأخذ أوسع، تحدث عن الفكاهة الأوروبية. بالمناسبة، يبدو لي أن الدول الناطقة باللغة الإسبانية قريبة جدا من يومور إلى روسيا.

- هذا هو، يمكنك تطوير روح الدعابة؟

- نعم. شخص ما يوافق معي، شخص ما ليس كذلك، ولكن على فئة سيدتك أعطي بعض التمارين التي تساعدهم. بشكل عام، من أجل تطوير روح الدعابة، من الضروري توسيع الآفاق، وأن تكون على دراية بالأحداث المختلفة - كلاهما سياسي، وفي صناعة الأفلام. ويجب أن تكون قادرا على الضحك على نفسك، وهذا هو، والعثور على مضحك في نفسك. لأنه عندما تتعلم أن تضحك على نفسك، ستكون غير قابلة للتحرير ويمكنك الضحك بالفعل في العالم بأسره.

- ابنتك ربما ترفع أيضا بنفس الطريقة؟ ما هو الغلاف الجوي في المنزل؟

- استرخاء. لدي زوج، أيضا، مع شعور جيد من الفكاهة، لذلك ننزح على بعضنا البعض، وفوق ذلك. يرى مارس كل هذا ويسمع. حالة واضحة، وأحيانا بالإهانة. لكنني أحاول أن أشرح لها كيفية الرد عليه. كان لدينا قضية عندما لا ترغب في الذهاب إلى رياض الأطفال، لأنها كانت تسمى "الدجاج" هناك. وقلت لها: "وتأتي إلى النهج وتسأل:" لماذا تتصل بي بالدجاج؟ يبدو لي أنني أشبه كيتي ". واليدين معا، مثل قدميات، وضع ". فعلت كل شيء، وتوقف الأطفال عن إغاظةها. لم يكن هناك مشكلة في رياض الأطفال.

- ما هي المواهب تكشف بالفعل؟

- لديها مصلحة كبيرة في الرسم، والشعور بالممتازة ليست غريبة لها. في الآونة الأخيرة أنمناها إلى التنس الكبار. كانت السنة الأولى معقدة للغاية، لكنها الآن تقوم بالفعل بالنجاحات. وفقا لبياناتها البدنية، فإنه مناسب تماما لهذه الرياضة. بينما نذهب إلى هناك للتنمية البدنية العامة، ولكن إذا استمتعت به بشدة، إذا حصلت عليه، فسوف نفعل باستمرار. وبدأوا في تعلم العزف على الفلوت. لديها شائعة، وهي تلعب باستمرار، ولكن مسرحيات مألوفة بالفعل. ومن أجل تعلم شيء جديد، يجب مراقبتها باستمرار. وهي تغني جيدا.

- هل ترغب في أن ترغب قرائنا؟

- لا تخف أن تكون مضحكة! وأنا أيضا أحب حقا بيان الفيلسوف هيرزي ليه: "الله هو الفكاهة. إذا كنت لا تصدق، فابحث في نفسك في المرآة ". يبدو لي أن هذا هو بيان منطقي للغاية.

المجلس الافتتاحي يشكر المطعم "Stariki-bar" (St. Lubyanka Big Lubyanka، 13) للمساعدة في إجراء تبادل لاطلاق النار الصورة.

اقرأ أكثر