ستحتاج إلى 8 فلفل كبير:
2 رؤساء البصل الكبيرة،
3 الجزر الكبيرة،
3 طماطم متوسطة،
ملح، فلفل، الخضر،
النبيذ الأبيض،
زيت نباتي،
خليج ورقة
الخيال الخاص بك)))
على الزيت النباتي، بازيريم البصل والجزر والخضر. الملح والفلفل حسب الرغبة. الفلفل البلغاري الأخضر (الأخضر الدقيق، باللون الأحمر هو بالفعل ذوق آخر)، حشو التعبئة المعدة: البصل مع الجزر، والكوخ تحت الغطاء، مضيفا ثلاث طماطم متوسطة، مقطوعة إلى شرائح رقيقة، نصف كوب من الخضرة المفرومة ونصف كوب من النبيذ الأبيض. أضف الماء مع ملعقة من الزيت النباتي أو المرق (في حالة طبق زجاجة لم تعد هيل، ولكن يمكنك استخدام مرق الخضار) بحيث يتم تغطية الفلفل بالسائل إلى النصف. إذا كنت لا تحب جلد الطماطم في الأطباق، فإن الطماطم مبعثرة بالماء المغلي، بعد ذلك يمكن إزالتها بسهولة.
بدلا من النبيذ، يمكنك إضافة عصير الطماطم، ولكن في رأيي، مع النبيذ عبق. يمكن أخذ النبيذ أي شخص - أبسط وأفضل. يتم تبخر الكحول في عملية الإطفاء، لذلك لا يوجد خوف من الدرجات.
على حرارة متوسطة، حوالي 20-25 دقيقة. وضعنا ورقة خليج صغيرة واحدة قبل الاستعداد (اختياري). اختياريا، يمكنك أيضا الحصول على بضع دقائق قبل الاستعداد لإضافة أسنان سحقت أو ضاعت من خلال الصحافة بالثوم.
هذه وصفة أساسية، ثم أدر خيالك. إذا لم تكن خائفا من السعرات الحرارية وتريد خيارا إضافيا إضافيا، فأضف مطبوخا إلى نصف الإعداد للأرز. يمكنك إضافة خضروات أخرى في الجزر والبصل، مثل الطماطم والباذنجان والملفوف والبازلاء الخضراء. الذي لا يحتفظ بهذه المشاركة، ويمكن أن يرجى نفسك مع اللحم المفروم أو استخدام القشدة الحامضة.
وصفات أخرى لطلاء الطاهي لدينا نظرة على صفحة Facebook.