كوليش في صفار يوولكس
مكونات:
⅔ زجاج الحليب،
20-25 غرام من الخميرة الخام،
3-4 صفار، 2 + ⅔ طحين كأس،
كوب سكر،
⅓ الملح ملعقة صغيرة،
3-4 ملاعق كبيرة (60-80 غرام) من الزبدة الخضروات أو الذائبة،
كوب من الزبيب أو المجففة المفرومة ناعما
كوب من الفواكه البرتقالية الملمسات، فانيلين، إذا رغبت في ذلك، 3-4 ملاعق كبيرة من المكسرات المسحوقة (اللوز، البندق).
في الماء الدافئ أو الحليب وضع 1 ملعقة صغيرة من السكر والحل الخميرة.
استيقظ كوب من الدقيق.
وضعت في مكان دافئ قبل تكوين رغوة مورقة.
صفار البيض التي يجب الخلط بينها مع السكر والملح والفانيلين، للتدخل بالزيت.
لتصب الخميرة في خليط البيض الزيتي، لإثارة حسنا، صب 2 كوب من الدقيق والعجن العجين اللين لزجة، إذا لزم الأمر، المزيد من الطحين النائم (~ الزجاج).
ضع مكانا دافئا لزيادة ما لا يقل عن 2 مرات.
تغطية العجين أعلى مع فيلم بحيث لا يتم تغطيته مع القشرة المجففة.
في العجينة، ضع الزبيب والفواكه الملمسة، وجعلها ووضعها في النموذج عن طريق ملءها بارتفاع. (شكل ما قبل التشحيم مع النفط ورش الدقيق أو الخبز الأرضي.)
ويفضل أن يكون Tsukata والفواكه المجففة مملة للحيوث، خليج براندي 1-2 - ستان.
بدلا من الفواكه البرتقالية الحلوى (القشور البرتقالية للسكر)، يمكنك استخدام القشور البرتقالية الطازجة. ولكن في البداية، احتاجوا إلى يوم واحد على الأقل (وأفضل من 3 أيام) لإنتاج الماء البارد لإزالة المرارة المحددة.
القشور المصبوغة خفضت بدقة، والأكثر ملاءمة - مع مقص.
ثم يجب أن يجفوا حتى لا يكون هناك ماء زائد.
الشكل مع اختبار لوضع في مكان دافئ، مرة أخرى تغطي الفيلم من الأعلى.
عندما يأخذ العجين النموذج بأكمله، وضعت في التسخين الفرن إلى T = 180 درجة.
خبز حتى الاستعداد. إذا كان الجزء العلوي يبدأ تشغيله بسرعة كبيرة، فقم بتشديد احباط.
بعد 15 ~ 20 دقيقة بعد بدء الخبز (اعتمادا على حجم النموذج)، يمكن تخفيض درجة الحرارة إلى 160 درجة مئوية
كعكة جاهزة لترش مع السكر المجفف أو صب الجليد السكر.
كعكة عيد الفصح من صانع الخبز.
كعكة عيد الفصح كسول (أو حصل)
قررنا إضافة خيار مع اللوز والزبيب وعصير الليمون إلى الوصفة الرئيسية وعصير الزبيب والليمون. أولا، أصبح المعجبون من أجهزة المطبخ هذه أكثر وأكثر. ثانيا، تفضل المزيد من النساء اللائي، بغض النظر عن موقفهم من صانع الخبز، عدم سحق رأسهم باستخدام وصفات معقدة، ولكن لفعل كل شيء بسرعة ولذيذ.
مكونات:
الخميرة الجافة - 2.5 ملعقة صغيرة.
دقيق القمح - 450 غرام.
الملح - 0.5 ساعة. L.
البيض - 4 قطع.
السكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
فانيلين - 1 ملعقة شاي.
زبدة - 100 غرام
عصير الحمضيات. - 50 مل.
الزبيب والتخفيضات والمكسرات هي موزع كامل. إذا لم يكن لدى صانع الخبز موزعا منفصلا للمواد المضمنة، فقد وضعت فقط في العجين.
الوضع - الغذائية مع الزبيب.
حجم L.
هنا كل شيء بسيط، يتم وضع المنتجات في صانع الخبز، وللأربع ساعات نسيت ذلك، ثم اخرج فقط كعكة قصيدة ساخنة.
وصفات أخرى لطلاء الطاهي لدينا نظرة على صفحة Facebook.