سوف تحتاج: 4 بيضات، 8-10 ينبع الهليون، 120 غرام شرائح شرائح سلاح سلاح، 2 رقصة الكعك بريتشين، 1-2 فن. ملاعق الكافيار الأحمر، 1-2 البصل الأخضر نظير، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زيت الزيتون، تقطيع الفلفل الأسود الطازج، ⅔ ح. ملاعق من ملح البحر. للصلصة: 2-3 ملعقة كبيرة. ملاعق من كريم الدهون، 1 ملعقة كبيرة. حذاء ملعقة.
عملية الطبخ: سخن الفرن إلى 200 درجة. ينبع الهليون، وإزالة الجزء الخشن، وضعت في ورقة خبز عميقة صغيرة، والملح، والفلفل، ورش زيت الزيتون، والخلط وإرساله إلى الفرن الساخن لمدة 7-10 دقائق. غلي البيض في الماء المملح، ثم صب الماء البارد ونظيفة. الكعك مقطعة في شرائح، ووضع في ورقة خبز صغيرة وإرسالها إلى فرن التسخين لمدة بضع دقائق: يجب أن يتحول جانب واحد إلى الذهبي، والثاني هو البقاء لينة. طبخ الصلصة: كريم مع Whisker، أضف الجحيم والخلط. البصل الأخضر قطع رقيقة عن طريق التشوه. البقاء على الصحن نخب إلى الجانب المحمص أسفل. البيض تنهار بأيديهم ووضعه على الخبز المحمص، ووضع شرائح من سمك السلمون على البيض، ورش البصل الأخضر، لتحلل الهليون. تزيين طبق الكافيار الأحمر والتغذية مع الصلصة.