mulled النبيذ
أعدت على أساس النبيذ الأحمر تسخين درجة حرارة معينة، وإضافة التوابل. تم إعداد شيء مشابه في روما القديمة، لكنهم يفضلون مشروبا وليس للحرارة. هناك عدد كبير من الوصفات غير الكحولية. في معظم الأحيان يتم إعدادها على أساس العصير: الكرز والعنب والرمان.
مكونات: 500 مل من عصير الكرز، 100 مل من الماء، z zest البرتقالي، ونصف ح. مطرقة الزنجبيل، tsp. القرفة أو عصا واحدة، أبل، 1 نجمة بدين، 5 أظافر، اريس 1 ليمون، 2 ملعقة كبيرة. ل. izyum، 3-4 الهيل أو ⅓ ح. ل. من الهال المطحون.
طريقة طهو: صب العصير في المقلاة، إضافة الماء. وضعت النار. ضع جميع التوابل. بدلا من الزنجبيل الجاف، يمكنك أن تأخذ الطازجة. من الليمون والبرتقالي لإزالة الحماس. قطع التفاح مع شرائح، الزبيب هي شطف جميلة. ضع التفاح والزبيب والحمصة في قدر من العصير. الحرارة تقريبا للغليان. اختياريا، يمكنك إضافة العسل. دع الاستراحة حوالي 10-15 دقيقة. قبل التغذية.
مشروب روحي
يستعد تقليديا مع الروم والمياه. ظهر الجد بفضل البحارة الإنجليزي، ودعاه على شرف نائب الأدميرال إدوارد فيرنون البريطانيين. ذهب على سطح السفينة في الطقس السيئ في الرأس القديم للماء (باللغة الإنجليزية - Grocram Cloak)، وهذا هو السبب في أن الاسم المستعار هو جروم القديم. تم إعطاء البحارة يوميا حوالي 280 مل من الروما - كعلاج وقائي ل Zing. ومع ذلك، فإن هذا عدد الكحول له تأثير سلبي على الانضباط. لذلك، قدم نائب الأدميرال فيرنون قاعدة القاعدة إلى تخفيف بالماء (حار أو بارد)، وكذلك إضافة عصير الليمون.
مكونات: 1 لتر من الشاي الأسود القوي، 120 مل من عصير الكرز، 3 قرنفل، 1 عصا القرفة، 1 باديا، 2 البازلاء من الفلفل العطر، الليمون، العسل حسب الرغبة.
طريقة طهو: ربط الشاي والعصير، ووضع النار وإحضار غليان. ليمون قطع إلى دوائر، وضعت في grog، إضافة البهارات. قم بتغطية الشراب بغطاء وإعطائها للغليان حوالي 5 دقائق على النار الصغيرة. تحية تستمر حوالي 10-15 دقيقة. قبل التغذية.
سكتين
الشراب الروسي التقليدي الذي ظهر منا إلى الشاي، الذي تم إعداده من الماء والأعشاب والعسل. يأتي الاسم يفترض من كلمة "تبادل لاطلاق النار"، وهذا هو، خلط المكونات.
مكونات: 1 لتر من الماء، 250 غرام من العسل، ملعقة شاي. الأعشاب المجففة (النعناع، حكيم، هنتر)، 1 PA-Rod Cinnamon، 1 قرنفل، 2-3 حبيبات الهيل، قرصة من جوزة الطيب، ⅓ ح. ل. مطرقة الزنجبيل.
طريقة طهو: إذا لم تكن هناك أعشاب مجففة، فيمكنك أن تأخذ نعناعا واحدا، وطازجة مناسبة. العسل يمكن أن تؤخذ أقل أو أكثر. في الماء الدافئ تذوب العسل، جلب إلى غليان. ضع الأعشاب والتوابل ويغلي حوالي 15 دقيقة، وإزالة الرغوة بشكل دوري. إزالة من النار. دع الاستراحة في 20-30 دقيقة. قبل التغذية.