حساء الصيف المدخن

Anonim

وعلى الرغم من أن لدينا مؤرش لسبب ما، إلا أنه غير معروف، فهي مفيدة للغاية وصديقة للبيئة للغاية: لا تتراكم أي عناصر سامة أو مشعة، فهي تعتبر مفيدة في الاضطرابات العصبية، أمراض نظام القلب والأوعية الدموية، مشاكل في الهضم ، تطبيع مستويات السكر في الدم، وهو مصدر بروتين الخضار، يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات، النسبة المئوية البوتاسيوم A و B عالية، وكذلك Isoflavon - وهو دقيق لا يدمر مع معالجة الطهي، ويساعد على تعزيز المناعة و رفع الحيوية.

لذلك، خذ أضلاع لحم الخنزير المدخن قليلا ... أخذت العظم مع بقايا عجلة القيادة المدخنة. بشكل عام، تكوين المدخن حسب تقديرك. سيعطي ذوق جيد نقانق مدخن محمص قليلا أو نقانق الصيد. ليس غذائي جدا، ولكن لذيذ، لا يزال في بعض الأحيان يمكنك تحمله.

سنحتاج:

يدخن - 200 غرام.،

البصل - 1 قطعة،

الجزر - 2 صغيرة أو واحدة كبيرة،

العدس - غلاكانا،

البطاطا - 2 قطع،

خليج ورقة - 1-2 قطعة،

الملح والفلفل حسب الرغبة.

على النرد من عجلة القيادة، طهي مرق اللحوم. تعبئة العظام بالماء البارد، إضافة نصف المصابيح والجزرة الصغيرة واحدة، الملح، عندما يغلي المرق. طبخ لمدة ساعة، ثم إضافة ¾ نظارات العدس، طبخ لمدة 25 دقيقة أخرى، إضافة الخضروات (على سبيل المثال، البطاطا المفرومة ناعما أو كوسة، مرة أخرى حسب تقديرك). في حين يتم تخمر تشووددر، سنقوم بالقلق من النصف الثاني من المصباح مع الجزر على الزيت النباتي وفي 5 دقائق تضيفها إلى الحساء مع ورقة الغار والبازلاء السوداء. يقدم مع الخضر الطازجة.

سرا آخر: صب حساءها على لوحات في وقت واحد، بمجرد أن يكون جاهزا، قدم أي حساء ساخن إلى آخر 10 دقائق، سيكون عبئا وغنيا.

وصفات أخرى لطلاء الطاهي لدينا نظرة على صفحة Facebook.

اقرأ أكثر