تشتهر الدول الجنوبية بكرم الضيافة والتقاليد الثقافية غير المعتادة التي تجذب السياح غير عادي لهم. أرمينيا هي واحدة من تلك البلدان التي يتعين فيها فوجئها.
لذا فإن مضيف التلفزيون آلينا فودونيفا، بعد زيارته زفاف الأصدقاء، أعجب بالعاصمة في البلاد - مدينة يريفان. "كنت بشكل رهيب في أرمينيا. كنت خائفة من أنني سأعود من يريفان +100 كجم. طارت إلى حفل زفاف أصدقائي، الذي استمر في تناوله × 2 أيام. حسنا، ماذا يمكنني أن أقول، أنا في حالة حب أرمينيا، في طبيعتها، الطقس، اللطف ومزاج البهجة لسكانها. بالمناسبة، أنا لم أسترد. لا غرام. على الرغم من أنها وضعت باهلاف في حفل الزفاف (ما يصل إلى قطعتين). و الشكل. والرجال في يريفان تختلف عن الرجال في موسكو. والإيجابيات والبلاد تختلف. لقد كان مثيرا للاهتمام للغاية "، كما لاحظ مقدم التلفزيون في المدونة الشخصية. تريد أن تعرف ما يستحق المحاولة أثناء السفر في أرمينيا؟
Dolma.
الطبق مألوف في العديد من المضيفات، هذا مجرد ضربة لذيذة حقا، سوف نادرا ما تلبي. يتم إعداد وجبة خفيفة لذيذة من الحملان وأوراق العنب المعلبة والأرز والضغط بسخاء مع البهارات. يتم تقديم العطاء الصلصة من ماكوني والثوم، حيث يجب تنظيف الجميع، قبل أن يحاول طعم سحبها. تناول الطعام بدون فرع من الضمير - في قلب وصفة اللحوم - البروتين في شكله النقي.
Посмотреть эту публикацию в InstagramМатнакаш
А с этим блюдом стоит быть аккуратнее — горячая лепешка с медовой начинкой съедается в один присест. Матнакаш — национальный армянский хлеб, который хозяйки лепят довольно часто по двум причинам: минимум ингредиентов и быстрое приготовление. Во время путешествия обязательно попробуйте его — хлеб обычно продают около туристических достопримечательностей.
Салат из печеных овощей
Армяне обожают свежие овощи и зелень, считая их залогом здорового организма и долголетия. По этой причине на праздничном столе вы обязательно увидите салаты из свежих и запеченных овощей. Приготовить их просто: нужно обуглить цельные овощи на открытом огне: так они пропекутся внутри, но сохранят сок и не станут жесткими.
алена водонаева, национальная кухня, Армения Светская львица побывала на свадьбе друзей