بطة الثدي لعدة ساعات إلى البحرية مع الكاري والنبيذ الاحمر (يمكن أن تكون بيضاء، يمكنك ببساطة إضافتها إلى ماء مالح صغير عسل صغير).
ثم من الثديين يجفون، يرشون بالملح والفلفل، وقطع رومبيد على جانب الجلد، ولكن ليس عميقا، حوالي 1 مم.
يقلى على مقلاة ساخنة 8 دقائق من الجلد و 4 دقائق على الجانب الآخر. إذا كنت ترغب في عدم تحميص شديد، ثم 7 دقائق و 3 على التوالي.
يقدم مع مربى الرشوري. يمكنك صنع صلصة، باستخدام عصير مخصص أثناء القلي. دمج السائل من مقلاة، إضافة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل التوت والملح والفلفل والكريمة.
سلطة مع الثدي بطة
إذا لم يكن الثدي فجأة لم يأكل الثدي، فهناك وصفة سلطة رائعة: مقطعة إلى شرائح، ما قبل الاحتفال في الميكروويف (1 دقيقة. عند 500 واط)، وضعت على اللوحة، ووضع أوراق سلطة Freillis وبعض الجرجل ، قطع نفس 1 خيار صغير صغير و 1 مغلي شرب البيض (من حيث المبدأ، فمن الممكن بدونها).
إعداد التزود بالوقود:
12 ملعقة صغيرة من الخردل، ويفضل أن يكون ديجون، فرك مع ملعقة كبيرة من الخل التوت، إضافة ملعقة كبيرة من عصير الأناناس وزيت الزيتون و 12 ساعة. الخل البلسمي، الملح.
التزود بالوقود على الأسلاك قبل التقديم على الطاولة.
وصفات أخرى لطلاء الطاهي لدينا نظرة على صفحة Facebook.