واحد
أوكودون
المكونات: مقابل 4 حصص: 300 غرام من فيليه الدجاج، 1 لمبة، 2 فصوص من الثوم، 3 بيضات، 6 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا، 1 جير، 3 ملعقة كبيرة. السكر، نظارات من الأرز والبصل الأخضر.
وقت الطهي: 30 دقيقة
كيف تطبخ: في مقلاة على صوص فول الحرائق المتوسطة وعصير Lyme. ضع البصل المفروم ناعما. مريض قليلا وإرسال فيليه الدجاج المفروم من قطع صغيرة. أضف بضع ملاعق السكر، وكذلك الثوم المفروم. الاستعداد قبل استعداد لحم الدجاج. في وعاء منفصل، فاز البيض. صب الخليط في المقلاة، وتغطية الغطاء وطهي Omelet 3-4 دقائق، دون التدخل حتى لا يصلح البيض. بعد ذلك، لخدمة Oakodon على وسادة من الأرز، رش بسخاء مع القوس الأخضر.
2.
كالمار مع الخضروات الكورية
المكونات: 2 حصص: 1 جزر، 2 فصوص الثوم، البصل، 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم، 50 مل من صلصة الصويا، 1 الفلفل الحلو، الحبار 1.
وقت الطهي: 20 دقيقة
كيف تطبخ: على الزيوت النباتية، الفلفل الحلو المقلي، شرائح الحلقات، الجزر المفرومة رقيقة وسماد القوس الزواحف. أضف Zest Lime Zest، بالإضافة إلى مزيج من معجون الطماطم وصلصة الصويا والفلفل الأحمر الحاد وعصير الليمون. صب بعض الماء، إضافة الثوم والخضر. تنظيف الحبار من الأفلام وقطعت حلقات. وضعت للخضروات عندما تكون جاهزة تقريبا. طبخ الحبار ثلاث دقائق وخدمة طبق إلى الطاولة! الشيء الرئيسي هو عدم جني النار - وإلا ستصبح Kalmar "مطاطية"!
3.
الطماطم في كلاار.
المكونات: 3 طماطم، 150 غرام من الجبن، 2 بيض، 2 ملعقة كبيرة. كريم الحامض، 2 ملعقة كبيرة. دقيق، ملح، فلفل، الخضر.
وقت الطهي: 15 دقيقة
كيف تطبخ: مزيج الجبن المبشور مع البيض والقشدة الحامضة والدقيق. يتم قطع الطماطم على لوحات وقطعت إلى حبة ويقلى على الزيت النباتي على كلا الجانبين. قبل التقديم، يرش الخضر. وجبة خفيفة الأصلية تستعد في غضون دقائق!
أربعة
خل التفاح على المشمش
المكونات: 1 كجم من المشمش، 5-7 التوت من التوت، 1 لتر من خل التفاح، 1 عصا القرفة.
كيف تطبخ: المشمش قطع ناعما، صب خل التفاح ويغادر في مكان دافئ تحت الغطاء لمدة أسبوعين. التحريك بشكل دوري. بعد 14 يوما، قطع المشمش الطازج ووضعها في جرة. أضف التوت، عصا القرفة وتصب insid على المشمش والخل التفاح العجاف. مستعد! يمكن استخدام الخل المشمش للصلصات أو المحافظين أو السلطات.