ቀኖና ኬክ
ወጥ ቤት-የምስራቅ አውሮፓውያን
ምድብ: ጣፋጮች
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት
ሳህኑ በ 6 ሰዎች (ሀ) ይሰላል
ትፈልጋለህ. የሊል ክፋቱ 6 TBSP
የማብሰያ ዘዴ
አንድበፓነሉ ውስጥ ወተትን አፍስሱ, የቫኒላ ስኳር ያክሉ. ወደ እርሻ አምጡ እና ከእሳት ያስወግዳሉ. አጥብቆ ያጠቡ. ሐምራዊ ወደ ወተት. ሳውክፓንን በእሳት ላይ ያድርጉት. ወደ ድስት አምጡ እና እሳት ይቀንሱ. ገንፎን ያብሱ, ለማነቃቃት በማነቃቃት. ከእሳት ያስወግዱ እና አሪፍ ይስጡ.
2.
ሙዝ ወደ አንድ ትንሽ ኩብ ተዘርግቶ ከሎሚ ጭማቂዎች ጋር አይጨናም. ከ yolk የተለየው ፕሮቲን ይለያይ.
3.
በ PARRDIOD ውስጥ ዮክ, ክሬምን እና ሙዝ ጨምሩ. ድብልቅ. በእርጋታ የተቃራኒ ፕሮቲን አረፋ.
አራት
የመነሻ ቅርጽ ያለው ቅባትን በዘይት. ገንፎን ያጋሩ. ሽፋኑ በግማሽ ሰዓት ለግማሽ ሰዓት ያህል በ 180 ዲግሪዎች ውስጥ ያስገቡ. ምግብ ከማብሰያው መጨረሻ በፊት ከጥቂት ደቂቃዎች በፊት ፍሪውን ያስወግዱ. ከማገልገልዎ በፊት ኬክ ያፌዙበት.
በፖች ውስጥ ሩዝ ገንፎ
ወጥ ቤት-የምስራቅ አውሮፓውያን
ምድብ: ካሺ
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት
ሽርሽር በ: 2 ሰዎች (ሀ)
ትፈልጋለህ
የማብሰያ ዘዴ
አንድ
ሩዝ አቃፋ እና ውሃ ለግማሽ ሰዓት ያህል ውሃ ያፈስሱ. ወደ ሁለት ማሰሮዎች ተከፍሉ. ወተቱን ከሸክላው መጠን 1/3 ውስጥ ወተት ያፈስሱ. ከሄዱ ወተቱ ይሸሻል. ትንሽ ጨው ጨው ጣዕም ለመቅመስ ጨምር. ማሰሮውን ወደ ጉንፋን ምድጃ ውስጥ ያስገቡ. የ 180 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ያዘጋጁ. ነገ ከ 30-40 ደቂቃዎች.
2.
ሩዝ ወተት ሲወስዱ የወጣው ቀሪዎችን ያክሉ (የክፍል ሙቀት መሆን አለበት). በእያንዳንዱ ድስት ውስጥ አንድ የተወሰነ ዘይት ላይ. ነገ ከ10-15 ደቂቃዎች. እሳቱን አጥፋ እና ዓሣ ነባሪውን ያቅርቡ.
Vinnage ገንፎ
ወጥ ቤት-የምስራቅ አውሮፓውያን
ምድብ: ካሺ
የምግብ ማብሰያ ጊዜ: 3 ሰዓታት
ሳህኑ በ 6 ሰዎች (ሀ) ይሰላል
ያስፈልግዎታል - ምስል 5 tbsp. 5 tbsp
የማብሰያ ዘዴ
አንድ
ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርት ካሮት እስኪያጨምር በአትክልት ዘይት ላይ ይራባሉ. ከዚያ - - የተቆረጡ እንጉዳዮች ተቆርጠዋል. ፈሳሹ በሚሽከረከርበት ጊዜ የተደፈረውን ቲማቲም ይጨምሩ.
2.
የሚያደናቅቁ, ድብልቅን አይቀላቀሉ. ከዝብርዊው ወፍራም በታች ወፍራም ከታች. የመጀመሪያ ንብርብር ከላይ ያለው ብሩሽ አሞሌውን ያወጣል - ½ እንጉዳይ ድብልቅ. በትንሽ በትንሹ ሰላምታ ሰጠ. የሚቀጥለው ንብርብር ሩዝ እና ሁለተኛው የእንጉዳይ ድብልቅ ክፍል ከላይ ያለውን ክፍል ያወጣ. ጨው. Buckwath, ጨው ያጋሩ.
3.
ሁለት ብርጭቆ ውሃ አፍስሱ. ፈሳሹ እስኪሳተፍ ድረስ ወደ ድግስ ያቅርቡ እና ያብሱ. ከ 100 ሰዓታት ውስጥ ወደ 100 ሰዓታት ያህል ሱደስ ውስጥ አኖረ, ለሶስት ሰዓታት ያህል ቆሞ ነበር. ቶቲቲ እና ለአምስት ሰዓታት ያህል ይችላሉ.