ወጣት ጎመን በቫይታሚን ሲ ውስጥ ሀብታም ነው, ስለሆነም በተቻለ መጠን በተቻለን አመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት. እንዲሁም የጉልበት ክወናን እና የጉበት ሥራውን መደበኛ ለማድረግ የሚረዳ ያልተለመደ ቫይታሚን ዩን ይ contains ል. የቫይታሚን ኪ, የልጆችን አጥንቶች እና ጥርሶች እንዲሁም እንደ ቁስል መፈወስ እንዲረዳ, ወጣት ጎመን ለልጆች ጠቃሚ ነው. ጎመን በኩላሊት ውስጥ የታይሮይድ ዕጢ ዕጢዎች, ችግሮች ከአስኔሚ ጋር አመጋገብን ያካትታል.
ፓንኬክ ፓንኬኮች
ንጥረ ነገሮች: - Koch Batbage (ከ 700 g), 1 ነጭ ሽንኩርት, 2 እንቁላሎች, ጨው, ጥቁር መሬት በርበሬ, የዱር, የአትክልት ዘይት.
የማብሰያ ዘዴ በአንድ ትልቅ ሾውፓኖች ውስጥ ውሃውን, ጨው ያበጃሉ. ኮንኮ በ 4 ክፍሎች ውስጥ 4 ክፍሎች (ይችላሉ) እንቁላሎች ወደ ሳህን ውስጥ ተጣብቀዋል, የነጭ ሽንኩርት, ጨው, ጨው, በርበሬ ይጭኑ, በጥሩ ሁኔታ የተቆረጠ ዱላ ይጨምሩ. ጎበሽ በክሪደሩ ላይ ለመምታት, ውሃ እና አሪፍ ያድርጉ. ቁርጥራጮችን ከፓርኮች ጋር ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ወደ እንቁላል እቅፍ እና ወርቃማ ክሬም እስኪያድግ ድረስ ይራመዱ.
ጠቃሚ ምክር ከእንቁላል በኋላ የተቆራረጡ ቅሪቶች አሁንም ወደ ዳቦ ውስጥ ሊቆረጥ ይችላል. ከዚያ የበለጠ ደፋር ይሆናሉ.
በ 100 G55 kcal ውስጥ.
ክሪስክ ከስጋ ወይም ዘንጋ ጋር መዘጋጀት ይችላል
ፎቶ: pixbaay.com/re.
ክሪስታል
ንጥረ ነገሮች: - 1 ብርጭቆ ሚሊ, 3 የዶሮ ጅራቶች, 1 አምፖል, 1 ካሮት, ኮኮና ጎመን, 3 የሚንሸራተቱ ነጭ ሽንኩርት, 3 tbsp. l. ቲማቲም ፓስተር, ጨው, በርበሬ, የአትክልት ዘይት.
የማብሰያ ዘዴ ሁለት ሰዓታት ለ 2 ሰዓታት ያህል የሚፈላ ውሃ ያፈሳሉ. በዚህ ጊዜ ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ. ሂፕዎች በትንሽ ቁርጥራጮች, ጨው እና ወደ ወርቃማው ክሬም ይቁረጡ. ሽንሳይኖች ሴፕስ ሴፕስ አነስተኛ ኩብ, በትንሽ ወርድ ካሮት በመቁረጥ. አትክልቶች በአትክልት ዘይት ላይ አትክልቶች, በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ ነጭ ሽንኩርት. ወደ ዶሮ, ድብልቅ ማለፍ. መፋሰስዎን ይቀጥሉ. ጎመን በጥሩ ሁኔታ ተቆርጦ ወደ ስጋ ይጨምሩ. ትንሽ ማጥፋቱ, የቲማቲቲ ፓስተር ያክሉ. ከ10-15 ደቂቃዎችን ማጥፋቱ ይቀጥሉ. የታጠቁ ማሽላዎችን ያክሉ, ከተቀሩት ንጥረ ነገሮች ጋር አይቀላቅሉ. ክፋቱ እንደ ፒልክ እየተዘጋጀች ነው, ስለሆነም ፍርዶቹ በጥሩ ሁኔታ ይፈርሳሉ እና ሁለት ብርጭቆዎችን ያፈሳሉ. ጨው, በርበሬ. ውሃ በሚቀላቀልበት ጊዜ ክዳንውን ይሸፍኑ እና ሊለኩ እስከሚችሉ ድረስ ያሰባስቡ. ከክፉ ከተዘጋ በኋላ 25 ደቂቃ ያህል ዕረፍት ስጠው.
ጠቃሚ ምክር ምንም ሥጋ የሌለበት ክፋቱ ለዕዳር ሊዘጋጅ ይችላል. እንዲሁም ሻምፒዮናዎችን ወደ የምግብ አሰራር አሰራር ማከል ይችላሉ.
100 g 120 kcal.