አንድ
በጣሊያን ውስጥ የእንቁላል ግፊት
ንጥረ ነገሮች-ለ 4 አገልግሎቶች: 3 ongllnovent, 2 tbsp. የአትክልት ዘይት, 4 tbsp. ቺሊ ሾርባ, 2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ, 2 የሚንሸራተቱ ነጭ ሽንኩርት, ½ tsp. ኮምጣጤ, 1 ቀረፋ, 1 ጥቅል, 1 ጥቅል, ጨው ጨው, ጨው, በርበሬ.
የምግብ ማብሰያ ጊዜ: 40 ደቂቃዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በቀጭኑ ውሃ ውስጥ የተቆራረጡ የእንቁላል እንቁላሎች በጥቂቱ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና በመጫኛ ቀሚስ የተሸፈኑ እና የባቡር ሐዲድ ላይ የተያዙ ናቸው. እንቁላሎቹን ወደ ምድጃው ይላኩ, ወደ 180 ዲግሪዎች, ደቂቃዎች ለ 30 ዓመቱ ለ 30. ሹክሹክቱን ይምቱ. የተጋገረ እንቁላልዎች ወደ ድስት ይቀየራሉ, ሹል ሾርባን አፍስሱ እና ነጭ ሽንኩርት የተቆራረጡ ትግበራዎችን ያክሉ. አንድ ምግብ ስጡት ትንሽ ለቆ ለመውጣት እና እንደ መክሰስ ወይም የጎን ዲስክ ለጠረጴዛው ያገልግሉ.
2.
ጉበት በቆሎ ውስጥ
ንጥረ ነገሮች: - ለ 4 አገልግሎቶች: 500 ግሬ ጉበት, 1 እንቁላል, 1 tbsp. ስቶር, 2 አምፖሎች, 20 ሚሊ ሜትር የአትክልት ዘይት, 1 ቺንሴ ጥቅል, ጨው, በርበሬ.
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ከፊልሞች እና ደም መላሽ ቧንቧዎች የተቆራረጠው, እና ከቦታ ድንች ከሚባለው ከሚያንቀሳቅሱ የተቆራረጠ, ከዚያም የዶሮ እንቁላል ያፈስሱ. ጉሎቹን በእንቁላል ስውር ድብልቅ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች, ከዚያ በጨው እና በርበሬ ይራባሉ. ለቅሪቱ የቀለም ሽንኩርት እና ጉበት ጋር ለመቀላቀል ለብቻው ይራባሉ. ጨው, አተር, በተቆረጠው ሲሊሮን ያጌጡ.
3.
የ Citrhury atucu atug
ንጥረ ነገሮች: 400 ግ ያለ ተፈጥሮአዊ አዝናኝ, 5 እንቁላሎች, 100 ግ ስኳር, 3.5 tbsp. ዱቄት, 1 ሎሚ, 1 ብርቱካናማ ለጌጣጌጥ. ለ S.URURS: 1 ኩባያ ውሃ, 1 ብርቱካናማ, 2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ 250 ግ ስኳር.
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: የእንቁላል አስኳዎች በስኳር ለመምታት, ተፈጥሯዊ እርጎ, እንዲሁም ዱቄት, ZENT እና የሎሚ ጭማቂዎች ይጨምሩ. ከዚያ በተቀናጀ የተለወጠ የእንቁላል ነጩዎችን ያስተዋውቁ. በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ, ዱባውን ወደ ቅርጹ ውስጥ ይጭኑ እና ወደ ምድጃው ይላኩ, እስከ 180 ዲግሪዎች, ለ 50 ደቂቃዎች ያህል ይልካሉ. ለሽነኛው ጭማቂ እና በብርቱካናማ, ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ እና ከዚያ ወደ ሱሱፓፓን ከውሃ ጋር ወደ ሱሱፓታን ውስጥ አፍሱ. እሳት ላይ, ስኳር ይጨምሩ, ወደ ድብርት አምጡ, ከዚያ እሳት እና አክብሮት, ማነቃቃ, ወፍራም. የተከተለው ቅርስ የ CitRus ኬን / ኬክ ኬክ በመጠቀም, ብርቱካናማ ቁርጥራጮችን ያስጌጡ.