የምግብ አሰራሮች ኢራኪሊንግስ
ሰላጣ ከፔሌት "ሞስኮው ጆርጂያ"
ንጥረ ነገሮች: - 5 ዱባዎች, 4 ቲማቲም, 1 ቀይ አምፖሎች, 1 የኪኒዝ ጥቅል, 1 ሙርሌ, 30 ሚሊ ሜትር የወይራ ዘይት, 50 ግ የተቆራረጠ የሸክላ ዕቃዎች ለፔሌይዎች ለ 500 G የበቆሎ ዱቄት (ነጭ), 350 ግ ሳልጊኒ አይብ, 200 ሚሊ ሜትር የሆነ የውሃ ፍሰት.
የማብሰያ ሂደት ዱባዎች በክበቦች, ቲማቲም - ቁርጥራጮች, ሽንኩሮች - ላባዎች, ግሪንሪ, አረንጓዴዎች. ንጥረ ነገሮቹን ያገናኙ, የተዘበራረቁ ዎንቶችን, ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ. የወይራ ዘይት እና ኮምጣጤ ሞልተው ይሙሉ. ለኬኮች ዝግጅት, በሸንበቆው ላይ ይብዛብ እና ከቆሎ ዱቄት እና ከውሃ ጋር ይቀላቅሉ. PELLES ን ያድርጉ እና በአትክልት ዘይት ላይ ይራባሉ. ሰላጣ ጋር አገልግሉ.
ሰላጣ ከፔሌት "ሞስኮው ጆርጂያ" ጋር. .
ስፓጌቲ ከቀዳሚ ስጋ ጋር "ሄራክሊን"
ንጥረ ነገሮች: - 500 ግ ስፓጌቲ - 500 G, 300 ግ የበሰለ ስጋ, 1 አምፖል, ከ50 ግ የቲማቲም ፓስተር, 50 ግ አበባዎች, ነጭ ሽንኩርት, ዱላ.
የማብሰያ ሂደት በጨው በተሸፈነ ውሃ ውስጥ የቦሊ ስፓጌቲ. ሽንኩርት በአትክልት እና በቅቤ ድብልቅ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ እና ይከርክሙ, ሚኒስትሩ ይጨምሩ, የተደናገጡ ነጭ ሽንኩርት, ቶማቲም ይለጥፉ እና እስኪነቃ ድረስ. ከተዘጋጁ ስፓጌቲ, ጨው, ጨው, በርበሬ እና በማስጌጥ ይደባለቁ.
ስፓጌቲ ከቀዳሚው የስጋ "ሄራክሊን" ጋር. .
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሰላጣ "ማር"
ንጥረ ነገሮች: 1 የፓርኪስ, 1 የኪንሴር ጥቅል, 2 ቶች ንድምበር, ከ 500 ግ ውስጥ ከ 50 ግ ውስጥ ከ 50 ግ ውስጥ ከ 2000 ግዲድ ውስጥ ከ 2000 ግዲዎች 250 ሚ.ግ. G የአበባ ማር (ፈሳሽ).
የማብሰያ ሂደት ግሬኖች በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ, የበሰለ እህሎች ይጨምሩ. ከኳስ የተቆራረጠ ክሮኒኖች የተቆራረጡ አሮጌዎች እና በተሸፈነው ዘይት በመጠቀም በሸንበቆ ፓን ውስጥ ይራባሉ. ከማር, ከተሸፈነ ዘይት, አኩሪ አተር እና ሰናፍጭቅ. ሰላጣ በጫማው ላይ ተኛ, ከጎን አይብ ይረጫል, ሾርባን ይሙሉ እና ከጠፈር ጋር ያገለግሉ.
ሰላጣ "ማር". .
ማኪሮን ከሳማዎች ጋር "ቀስቶች"
ንጥረ ነገሮች: - 500 ግ ማክሮሮን ወልድስ (ባለብዙ ወፍሮዎች) 250 ግ የወይራ ወፍጮዎች 250 ግ የረጢት ክሬዲት, ከ 500 ግ ውስጥ 500 ግ, የቼሪ ቲማቲም, የቼሪ ቲማቲም, የኪራይ ቲማቲስ, የሉሪ ቲማቲስ, የሉቢሪ ቲማይስ, ከ 500 ግ ማስዋብ.
የማብሰያ ሂደት በጨው በተሸፈነው ውሃ ውስጥ ፓስታ. ተጠርጣሪዎች ወደ ክበቦች ይቁረጡ እና በሚሽከረከር ፓን ውስጥ ይራባሉ. ክሬም ያክሉ, ትንሽ ያሳድጉ, የተከማቸ ፓራሜሪያን ያስተዋውቁ እና የተዘበራረቁ ፓራሌ, ድብልቅ. ከማገልገልዎ በፊት ከወይራ ዘይት ጋር ይረጩ, የቼሪ ቲማቲሞችን እና ሽንኩርት በማስጌጥ ይረጩ.
ማካሮኒ ከሳላዎች ጋር "ቀስቶች" .
"የመመገቢያ ጊዜ", የመጀመሪያ ጣቢያ በሳምንቱ ቀናት, በ 12.15