ከአይሪና ዱብዛቫ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ኮኮናት ሾርባ ከዶሮ ጋር
ንጥረ ነገሮች: - 6 አጥንቶች ከሌሉ 6 የዶሮ ጭኖች, 1 የሎሚ ሳር, 1 የኪቲቲምስ ወተት, 1 የሉክ ሽንኩርት, 100 ግ ሮማ, 100 ግ ሩዝ, 100 ግዝ, ዚራ, ጨው, በርበሬ.
የማብሰያ ሂደት የዶሮ ማጣሪያ ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በትንሽ ውሃ ውስጥ ይንከባከቡ. በአትክልት ዘይቴ ላይ የተቆራረጠ የሽንኩርት መላጨት እና የተዘበራረቀ የጨርቅ ሽፋኖች. ከዛ ነጭ ሽንኩርት ከባንኪንግ አንገቱ እና በርበሬ ቺሊ ቀለበቶች የተቆራጠቁ የጡጫው ጫጫታ. እንደገና ለመሞከር. የቼሪ ቲማቲሞችን ግማሽ ያኑሩ, በትንሹ ይለቀቁ. ሮይተርን ከዶሮ ጋር ወደ ሳንኩፓን ውስጥ ተጓዙ, የኮኮናት ወተት ያክሉ, ሁለት የሎሚር እርጌ መንትዮች, ትንሽ ዚራ, ጨው እና በርበሬ. ወደ እርሻ አምጡ እና ከእሳት ያስወግዳሉ.
የሩዝ ሩዝ, ከእርሷ የቅርጽ ኳሶች እና የሾርባ ሰሌዳዎች ላይ ይርቃሉ. ሾርባን አፍስሱ እና ከሲላንትሮ ጋር ይረጩ.
ኮኮናት ሾርባ ከዶሮ ጋር. .
ሰላጣ ከዶሮ ጉበት ከዶሮ ዱባዎች
ንጥረ ነገሮች: - 1 ማሸግ በቆሎ የሚጎበኝ የሬካሮ ሰላጣ, የ 600 ግ የዶሮ ዘይት, 200 ሚ.ሜ. እንጆሪ ጃም, ጥቁር ዳቦ.
የማብሰያ ሂደት የዶሮ ጉበት በወይራ ዘይት ላይ. ዳቦ በሦስት ማእዘኖች ውስጥ እና ምድጃ ውስጥ ደረቅ. የተቀላቀለ ትሎቹን, ስፕቲክ, አኩሪ አተር ቡቃያ, ያለ ነጭ ፊልም ያለ ብርቱካናማ እና ታንጌኖች ጨምር. የወይራ ዘይት, ማር እና የሎሚ ጭማቂ ሾርባ ይሞሉ. የተጠናቀቀ የጉበት ጉበት በከብት እርሾዎች, ከድድበሬ እንጆሪ ጋር ቅባት እና ከ ሰላጣ ጋር ማገልገል.
ሰላጣ ከዶሮ ጉበት ጋር. .
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቅመም የዶሮ ሾርባ
ንጥረ ነገሮች: - 800 ግ የዶሮ ሾርባ, ከ 250 ግ የዶሮ ቅጣቶች, 80 ግራ የመስታወት መስታወት, ከ 8 ኛ ግሪድ ፔሩድ, ከ 10 ግ የኪሊ ፔፕ, ከ 10 ግ የሚሽከረከር አኩሪ አተር ጥቅል.
የማብሰያ ሂደት በዶሮ ቧንቧ ውስጥ አኩሪውን ሾርባ, የሰሊጥ ዘይት አፍስሱ, ቺሊ እና ዝንጅብል በርበሬ የተቆራረጠ ኪዩብ. የቅድመ-ብልጭታ ኑድል, በተገዳ ዶሮ የተቆራረጠ, እንዲቆም ያድርጉ. ሲመገቡ በሚመገቡበት ጊዜ በቀጭኑ ገለባ ትኩስ ዱባ እና ከጫካ ቅጠሎች ጋር ሾርባ ውስጥ ተቆጥረዋል.
ቅመም የዶሮ ሾርባ. .
የተጋገረ ጥንቸሎች ከሴም መሬት ጋር እና ከእርሻ ጋር
ንጥረ ነገሮች: -
400 ግ ባህር, 80 ግራ ኩራጊ, 80 ግራ ኩራጊ, ከ 40 ግራ ኩራ, ከ 40 ግ የወይራ ዘይት, 40 ግራ ማር, 40 ሜ ሊትር የሎሚ ጭማቂ, 15 ግራ. 15 ግ ማንጎልድ (ቅጠል ጥንዚዛ), 15 ጂ የፊትራጎና.የማብሰያ ሂደት በ 100 ዲግሪዎች እስከ ኋላ] ምትክ በባህር ጨው ላይ ይንከባከቡ. ቁርጥራጮችን ያጸዳል እና ይቁረጡ. ማር, የወይራ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ ድብልቅ ድብደባዎችን ይምረጡ.
ሊበያ የሚችል መሬት ለማግኘት, በ 100 ዲግሪዎች በሙቀት መጠን በ 100 ዲግሪዎች በሙቀት መጠን በ 100 ዲግሪዎች ሙቀት ውስጥ በደረቁ እና በብሩህ ውስጥ ለመተላለፈ በደረቁ ውስጥ ደርቀዋል.
የሚበዛበት መሬት በፕላስተር ላይ ያጋሩ, ከላይ የተዘበራረቀ ጥንቅርን ያዘጋጁ, የሸቀጣሸቀጦች ፓራጆችን ያክሉ, በተራቢዎች እና በሁኔታዎች ያጌጡ.
ከሴምፕ ምድር እና ከቁጥቋጦዎች ጋር የተጋገረ ጥንቸሎች. .
"የመመገቢያ ጊዜ", የመጀመሪያ ጣቢያ በሳምንቱ ቀናት, በ 12.15