ኮከብ ቆጠራ ምሳ

Anonim

ክሬም ውስጥ ሾርባ (ዋና ፎቶ)

ለ 4 አገልግሎቶች 500 G የሀገሪቲስ, 200 ሚሊየስ ክሬም, 1 ካሮት, 1 ካሮት, 3 አምፖሎች, 2 ክሊበሎች, 2 ክበብ, የ AMTINE. ለጎን ምግብ 300 ግ ሽንኩርት, 2 ሮ ሮዝሊስትሮች, 2 ግ የቲማቲም ቅጠሎች, 200 ግ የቲማቲም ቅጠሎች, 200 ግ የቲማቲም ቅጠሎች, 200 ግ ወንዝ, ከአትክልት ቅጠሎች, ከ 2000 ግራም, ከ 150 ግ ማዕበል, ½ tbsp. የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ.

የማብሰያ ጊዜ: 1 ሰዓት.

አንድ ሰው ማዘጋጀት. ለዚህም ነጭ ቂጣ ቁርጥራጮችን በሮዝሜሪ በማከል በአትክልት ዘይት ይራመዱ እና ሮዝሜሪ, ምክር ቤት እና ነጭ ሽንኩርት በሸንበቆ ፓስ ውስጥ. ዳቦ ውስጥ በሳህኑ ውስጥ ሰላጣውን ያጋሩ. ሽንኩርት ገበሬን በመጨመር የአትክልት ዘይቶች ላይ ይራባሉ እና ወደዚያ ይሂዱ. ቲማቲም የሚፈላ ውሃን, ከቅጠሎ ንፁህ ያፀዳል እንዲሁም በሚበቅል ፓስ ውስጥ ያድርጉት. አትክልቶችን ይላኩ እና ሰላጣ እና ዳቦ ይዘው ይላኩ. ሰላጣውን የሎሚ ጭማቂ እና የአትክልት ዘይት, ጨው እና በርበሬ ይሙሉ. ሽንኩርትና ቲማቲም በተጠበሰበት ቦታ በፓነል ውስጥ የሀገስት ቁርጥራጭ. ዓሳውን ከክሬም ጋር አፍስሱ እና ትንሽ ያጥፉ. ለመድኃኒትነት, የኦሽሽን ሽንኩርት, ካሮቶች, ነጭ ሽንኩርት እና chabets. ዓሳውን እስከ ጤንነት ድረስ እና በተቀቀለ ሰላጣ እስኪገለጽ ድረስ. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ማንኛውንም የዞዲያክ ምልክት መመገብ አለበት!

ኮከብ ቆጠራ ምሳ 57507_1

ሄፓቲክ ሙፍቶች

ለ 10 ቁርጥራጮች: 200 ግ ቡክ wakat 200 g የበሬ ሥጋ, 1 አምፖል, የአትክልት ዘይት, ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ.

የማብሰያ ጊዜ: 1 ሰዓት.

Buckwath Butiving እና ከቅሬ ጉበት ጋር በስጋ ግግር ውስጥ አንድ በአንድ ላይ ያሸብልሉ. ሽንኩርት በአትክልት ዘይት ውስጥ ይራባሉ እና ወደ ሄፓቲክ ቡክ መውደቅ ብዛት ይጨምሩ. ጨው, ማዕድን ማዶ እና በሻጋሮዎቹ መሠረት ይፈርሳል. ወደ 200 ዲግሪዎች ተሞልቶ ምድጃ ውስጥ አኑሯቸው. ሃያ ደቂቃዎች - እና የጉበት ሙጫዎች ዝግጁ ናቸው!

ኮከብ ቆጠራ ምሳ 57507_2

"ቾክሃም"

ለሊጅ: 1 እንቁላል, 100 ግ ጣፋጭ ክሬም, 200 ግ የጎጆ ቤት አይብ, 1 tbsp. ስኳር, ¼ ሸ. ኤል. ጨው, 1 tsp. ሶዳ, 100 ሚሊ ሜትር የሚፈላ ውሃ, 450 ግ ዱቄት. ለመሙላት: የ 200 G የወጥ ቤት አይብ, 2 እንቁላሎች, 1 tbsp. ስኳር, ¼ ሸ. ኤል. ጨው.

የማብሰያ ጊዜ: 1 ሰዓት.

ከእንቁላል ክሬም ጋር የእንቁላል ድብልቅ. የጎጆ ቺቤሽን, ስኳር እና ጨው ያክሉ. ወደ ሶዳ ድብልቅ ይግቡ እና የተወሰነውን የሚፈላ ውሃ ይሽከረከራሉ. ቀስ በቀስ ዱቄት, ዱቄቱን ይንከባከቡ እና ያዙሩት. መሙላትን ያዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ የጋራ መበስበስ, እንቁላል, ስኳር እና ጨው ይቀላቅሉ. የቦርድ ወረቀቱን ከአትክልት ዘይት ጋር ያሰራጩ, ሊጥውን በእሱ ላይ ያሰራጩ እና የሚሸሹበትን ቦታ ያስገቡ. የሙከራውን ጠርዝ እና የሚረጭ የወደፊት የስኳር ኬክ ይረዱ. በ 180 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ለ 40 ደቂቃዎች የቦት ጩኸት አይብ ይጋገሩ. ከኮከብ ቆጠራው የመጡ ጎጆ አይብ - እና ትንበያዎች ግልፅ ነው! እሱ ጣፋጭ እና አርኪ ይሆናል!

ኮከብ ቆጠራ ምሳ 57507_3

ሞርስ ክራንች እና ፖም

1 ሊት: 3 ፖም, 200 ግራ ክራንቤሪዎች, 1 tbsp. ማር, 1 tbsp. ብርቱካናማ ጭማቂ, ገበታ. የሎሚ ጭማቂ, 800 ሚሊ ሜትር ውሃ.

የማብሰያ ጊዜ: 30 ደቂቃዎች.

ውሃ ማበረታታት እና የተጣራ ፖም ውስጥ ጣል ጣሉ. ከብርቱካናማ ጭማቂ ጋር የተቀላቀለ ፍራፍሬ ፍሬ እና ማር. ወደ መጠጥ ክረቦች, የሎሚ ጭማቂዎች እና ሞኞችን ለማብሰል አንዳንድ ተጨማሪ ተጨማሪ ይጨምሩ. Cronberry-Phone elixir ሞቃት ወይም ቀዝቅ .ል!

"አጋስ እና ብረት", "የቴሌቪዥን ማዕከል", እሑድ ግንቦት 11, 10:55

ተጨማሪ ያንብቡ