አንድ
ከእንቁላል ጋር የእንቁላል ግፊት
ንጥረ ነገሮች: - 2-4 አገልግሎት: - 3-4 አገልግሎቶች: 3 የእንቁላል ክስተቶች, 2 አምፖሎች, 3 እንቁላል, የደረቁ እንጉዳዮች, 3 tbsp. አትክልት ዘይት, ጨው, ጨው, በርበሬ.
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-እንቁላሎቹን ከቆዳው ያፅዱ, ወደ ኪዩብ ይቁረጡ እና በተደመሰሱ እንቁላሎች ውስጥ ያስገቡ. ጨው እና በርበሬ ጨው, ቀላቅሉ እና ደቂቃዎች ወደ አርባ ይሂዱ. ሽንኩርት ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ የተሸከሙ እና በአትክልት ዘይት ላይ ይራባሉ. ከዛም በእንቁላል የተለበሱትን ኩብ ኩብ ኪብላዎችን ለመላክ ወደ ሉካ. በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ ነጭ ሽንኩርት እና የደረቁ እንጉዳዮችን በመከተል በውሃ ውስጥ ቅድመ-ተዘግቷል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ሁሉ በደንብ ድብልቅ, እሳቱን ይቀላቅሉ እና ከዚያ በኋላ የበለጠ. ከእንቁላል ዲስክ ወይም መክሰስ ጋር ሚስጥራዊነትን ያግብሩ!
2.
የተጋገረ የዶሮ ማጣሪያ ከአፕል እና ከምዕድ ፍሬ ጋር
ንጥረ ነገሮች ከ4-6 አገልግሎት: - 500 ግ የዶሮ ማቆያ, ከ 70 ሚሊየስ ወተት, ከ 70 ሜት, 1 ግራጫ, 1 የዶሮ ውሃ, 1 ቲማቲም, 1 የናስ ጭንቅላት, 3 tbsp. የአትክልት ዘይቶች, ጨው, በርበሬ, ቀረፋ.
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 30 ደቂቃዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የዶሮ ማጣሪያ ወደ ኪዩብ እና በአትክልት ዘይት ላይ ይርቃል. ፖም ይልኩ, ከቅጣት ተቆል, ል, እና እንደ ዶሮ, ኪዩብ ተቆር ated ል. በትንሽ እሳት ወደ ላይ ይተው. ለ SUUCE, ጠንካራ ቲማቲም, ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት በሳህኑ ውስጥ በሚሽከረከርበት ጊዜ ይጥረጉ. ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ወተት አፍስሰው እና በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ. ዶሮ የተዘበራረቀ በፖምፖች ውስጥ ወደ መጋገሪያ እና ወደ ቲማቲም-ወተት ሾርባ ማንሳት. ወደ ምድጃው, ወደ 200 ዲግሪዎች, አስር ደቂቃዎች ያህል ላክ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, የወይን ጠጅ ፍሰት በትንሹ በትንሹ ይራባሉ. ከዚያ የተጋገረ የዶሮ ማፅዳት ለእሱ ይጥሉት. ሁከት, በዝቅተኛ ሙቀት ላይ መኖር, እና ከዚያ በመሬት ቀረፋ በማቅረብ ምግብ በማቅረብ ምግብን ያገለግላሉ.
3.
ዘቢብ ከዘመዶች ጋር
ንጥረ ነገሮች: - 400 ግ ፖም, 1 ግ አፕል, ከ 1 ግ ደረቅ እርሾ, ከ 10 ግ ደረቅ እርሾ, ከ 50 ግ የብርሃን መጠን, 50 ግ የአትክልት ዘይቤ, የስኳር ዱቄት.
የምግብ ማብሰያ ጊዜ-40 ደቂቃዎች + 40 ደቂቃዎችን ለማገገም ፖም
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-የተጋገረ ፖም በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በሚሽከረከር እና ማንኪያ ያጽዱ. ለተፈጠረው አፕል ዌል ውስጥ ዱቄት, ስኳር, ማንሳት ቅቤ, ደረቅ እርሾ እና ጨው ያክሉ. ከዚያ አጥንቶች ያለ አጥንቶች ያለ ዱቄት ቀላል ዘቢብ ጣልቃ ገባ. በሚሞቅበት የአትክልት ዘይቶች ላይ, የእህል እህል መርህ ላይ "ዙሮች" ይዝጉ. ጣፋጩን ያግብሩ, ዱቄት ስኳር በመዘርጋት እና ዘቢብ ማስጌጥ.