የቤት እመቤቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፒዛ "ፈገግታ"
ንጥረ ነገሮች: 1 ኩባያ ወተት, 2 እንቁላሎች, ½ tsp. ጨው, 1 tsp. ስኳር, 2 ብርጭቆ ዱቄት, 5 ግ ደረቅ እርሻ, የአትክልት ዘይት. ለመሙላት: 50 ግ ካሊኬክ, 50 ግ ሊኒናኒዝ, 100 ግ የተከማቸ, 4 ክንድ, 1 ጥንድ, 1 ቀሚስ በርበሬ, 200 ግ አበባ, 100 ግ ወንዝ, 1 ቲማቲም , 1 ዱባዎች.
የማብሰያ ሂደት በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አንድ ትንሽ ሙቅ ውሃ ያፈሱ, እንቁላሎችን, ጨው, ስኳር, የሆሞንን ሰፋፊዎችን ወደ ግብረ-ሰዶማዊነት ጅምላ ይምቱ. ዱቄት ዱቄት, እርሾ, ዱባውን ያክሉ, ዱቄቱን ይንከባከቡ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ. ዱላው ተስማሚ ከሆነ በክበብ መልክ ጥቅልል, ሌላ 10 ደቂቃዎችን ለቅቆ ወጣ. ክበቡን ጠርዞቹን በግማሽ ለመቁረጥ, በዱቄት ውስጥ መጠቅለል እና መጠቅለል.
የመካከለኛ ሊጥ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅጠሎች: - ሳኒናና, ሽርሽር, ሽንኩርት, ደወል በርበሬ እና ቲማቲም (ለጌጣጌጥ ጥገኛ), አረንጓዴዎች. በእቃ ማደያ አጭበርባሪ እና በመራመድ ውስጥ ይረጩ. ፒዛ ዝግጁ ሲሆን ከጃቫው ውስጥ ያስወግዱት, ቅባቱን ካኖናኒዝ በሚበቅል አይብ ይረጩ. ከቲማቲም, ከኩባንያ, ቡልጋሪያ በርበሬ እና የወይራ ፍሬዎች አስቂኝ ፊት አኑሩ. ምድጃ ውስጥ ለሌላ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ያስገቡ.
ፒዛ "ፈገግታ". .
ሰላጣ "ጥቁር ዕንቁ"
ንጥረ ነገሮች: - 300 ግ የሸክላ ዕቃዎች, 200 ግ ዌስተሮች, 24 ግ, 4 እንቁላሎች, ከ 24 ግ የ CASB ጥቅልዎች, ከ 50 ግ የሚሆኑት የ CASBINA, ከ 10 ግ ሊኒና, ከ 10 ግ አትክልት, ከ 10 ግ የአትክልት ሽሪምፕ, ጨው.
የማብሰያ ሂደት ለ 10 ደቂቃዎች በሞቃት ውሃ ውስጥ ሲሞቅ ያትሙ. የዋልታ ፍሬዎችን መካፈሪያዎችን ቀጥ ያድርጉ. እንቁላሎች ዌል ዋልታ የተቆራረጡ እና ትሬቶች - ስኳሽዎች - በትላልቅ, ዮል - ጥልቀት በሌለው. ክሬም ቾፕስቲክ በኪዩብ ውስጥ ተቁረጠ, ወደ ሴሚሊን ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ላይ ይራባሉ. ሽሪምፕ እና አሪፍ. አንድ ትልቅ የፍራፍሬ አይብ.
በበኩሉ ውስጥ, ንብርብሮች, የግድያ መቆለፊያዎች, የግንባሎቹን ግማሾችን, ፕሮቲኖች, ፕሮቲኖች, ክሬኖች, ክሬኖች, ሰፈሮች, ምሰሶዎች, ቀፎዎች. ንብርብሮችን ይድገሙ. ሽሪምፕ እና አይብ ያጌጡ.
ሰላጣ "ጥቁር ዕንቁ". .
የቼፍ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የስጋ ፒዛ
ንጥረ ነገሮች: - የተሸነፈው እርሻዎች: 3 ውድ እርሾ, 135 ግ ዱቄት, 40 ግ ጨው, 60 ሚሊዎች የወይራ ዘይት. ለ Suuce: 70 ግ ካንቱ ከካንቱ እና በሬዲዮ, ትኩስ ባንዲም. ለመሙላት (ለ 1 ፒዛ) 100 ግ ሞዛሪያላ, 50 ግራ, 30 ግራ ሻምፒዮናዎች, 30 ግራ የወተት ሰዶማውያን, 30 ግራ የወተት ሳህኖች, 30 ግራ, 1 ሰሊቲ, 1 ቲማቲም, 20 ግራ.
የማብሰያ ሂደት ከ 700 ሚሊ ሜትር ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለማፍሰስ 3 ኛ ግንድ እርጥብ ከ 1350 ግ ዱቄት እና ጉብኝት ይጀምሩ እና ቀስ በቀስ 40 ኛ ጨው ማከል ይጀምሩ. ከዚያ 60 ሚሊውን የወይራ ዘይት, ወደ ግብረ-ሰዶማዊ ሁኔታ. ዱቄቱን ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች እረፍት ይስጡ. ከዚያ ዱባውን በ 180 ሰ, እያንዳንዳቸው ኳሱን በጥብቅ የተጠማዘዘ እና ጥቅልውን ይሸፍኑ. ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣው ውስጥ ይተው.
በታሸገ ቲማቲሞች ውስጥ ጣዕምና ጨው ለማጣራት ትኩስ ባህላዊዎችን ይጨምራሉ, ወደ ግብረ-ሰዶማዊው ጅምላ በክብደቱ ውስጥ ይሰብሩ. ቀጫጭን ሳህኖች, ሳህኖች እና ማደን ሰዶማውያን ክበብ - የመካከለኛ ውፍረት, የሳላም ክበብ - ቀጭን ክበቦች.
ቲማቲምስ ወደ አንድ ትንሽ ኩብ ተዘርግቷል ባንዲናው በጥሩ ሁኔታ ገንቢ ነው. ከቲማቲም ጋር ተቀላቅሉ እና ከወይራ ዘይት ይሙሉ.
ዱቄት ኳስ ከዱር ጋር ይንሸራተቱ እና ክበብ ከ 30 ሴ.ሜ ጋር ክበቡን ይንሸራተቱ. ከሾርባ ጋር ከቲማቲም ጋር ከቲማቲም ጋር በቅደም ተከተል ከቲማቲስ ጋር ያኑሩ. ከዚያ - - CAN እና እንጉዳዮች, የሸክላ እና ዱካዎች, በክበብ ጠርዝ, ሳላም. ፒዛ በ 300 ዲግሪዎች ሙቀት ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ያስገቡ. በተጠናቀቀው ፒዛ ላይ ቲማቲሞችን በባዶነት ተኛ.
የስጋ ፒዛ. .
ሰላጣ ከ mozzarella እና PER
ንጥረ ነገሮች: 125 ግ ሳሎን, በ 250 ግ የቢጫ ፕሬም, ከ 250 ግ የቼሪ ፋየርላንድ, ከ 250 ግራ, በቢሪሳሪስት, ከ 150 ግ አበባ አንፀባራቂቶች, ከ 7 ግራ አንድ የወይራ ዘይት, 7 ጋ ማር, 1 ሎሚ, ጨው, በርበሬ.
የማብሰያ ሂደት በሁለት ክፍሎች ውስጥ ቧንቧዎች ተቆርጠዋል, በሁለት እጅ ውስጥ እርስ በእርስ ይሰብሩ ነበር. ቲማቲምስ በግማሽ ተዘርግቷል. ሞዛርላ ቁርጥራጮቹ. PEARS ንጣፉን የሚያነቡ, ዋናውን ያስወግዱ, የ plap clys ን ያውጡ.
ቀጫጭን ንብርብር በፕላስተር ላይ ሰላጣ ቅጠሎችን ያስገቡ. ጠቅላይ ሚኒስትር, በርበሬዎች, ቲማቲም እና ሞዛላላ እኩል ነው.
ሾርባ የወይራ ዘይት ከማር ጋር በማር ጋር ለመቀላቀል, ሰውን ያክሉ, ጥቂት የሎሚ ጭማቂ ጥቂት ጠብታዎች ይጨምሩ. ሰላጣውን ይሙሉ እና የመሠረታዊ ቅጠሎችን ያጌጡ.
ሰላጣ ከ mozaraella እና PER ጋር. .
በሳምንቱ ቀናት, የመጀመሪያ ቻናል, 14 20