የቤት እመቤቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ክሪስታል
ንጥረ ነገሮች: - 2 ዳክዬ ክንፎች, 2 ዳክዬ እግሮች, 1 ዳክዬ, 1 ካሮት, 1 ካሮት, ባለ 2 ሜትሪድ ሮዝ, 2 የሎተኛ ሉሆች, 2 ቋጥኝ ነጭ ሽንኩርት, 1 ቡል ፓስሌ, ጨው, ጨው, መዓዛ ያለው በርበሬ.
የማብሰያ ሂደት ዳክዬ ክንፎች, እግሮች እና ጀርባዎች ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች, ሽንኩሮች - ስሙር, ካሮቶች - ገለባ. ሽሮውሽን በአትክልት ዘይቶች ላይ ሽሮግ በማያያዝ, በሾክፔን ውስጥ ድንጋጤ, ዳክዬ ጨምር. 30-40 ደቂቃዎች. የታጠበ ሩዝ, ጥሩ መዓዛ ያለው በርበሬ, የ Bay ቅጠል. ከሩዝ በላይ ከ 7-10 ሳ.ሜ. ዝግጁነት ከ 40 ደቂቃዎች በፊት ያብሱ. ጨው, በርበሬ.
ከተቆረጡ አረንጓዴዎች እና ከነጭዎች ጋር ለመራመድ ሲመገቡ.
ክሪስታል. .
ከወጣቱ ድንች ጋር befrogogov
ንጥረ ነገሮች: - 1 ኪ.ግ. የከብት እርባታ, 4 ሜጋቢ አትክልት, ከ 180 ግ ዱቄት, ከ 350 ግ ዱቄት, ከ 350 ሚሊ ክሬም, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው. ለጎን ምግብ: - 1 ኪ.ግ የወጣት ድንች, 2 ጥቅል, የ 150 ግ መጠን ያለው ቅቤ.
የማብሰያ ሂደት ስጋን ከቆራዎች ጋር ይቁረጡ, ይርቁ እና ገመዶችን ይቁረጡ. ሽንኩርት ወደ ሴሚር ተቆርጠው በአትክልት ዘይት ላይ ይራባሉ. ስጋን ጨመር, ሁላችሁንም እስከሚገነቡ ድረስ ይራባሉ.
በተለየ ፓን, ደረቅ ዱቄት ውስጥ, የሸቀጣሸቀጥ ክሬም ያስገቡ, ከ 5-7 ደቂቃዎች ውስጥ. ስጋን ከ Suuce ጋር ያፈስሱ, ሁሉንም ነገር ለ 7 ደቂቃዎች ያጥፉ. ጨው, በርበሬ.
ለጎን ምግብ, ዩኒፎርም ውስጥ ያሉ ድንች ድንች ወደ አንድ ወርቃማ ክሬም ውስጥ ይራመዱ. ከቅሬዎች ጋር ለመራመድ ሲመገቡ.
ከወጣቱ ድንች ጋር beefstrogen. .
የቼፍ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
አዲስ ክንድ
ንጥረ ነገሮች. ለሮክ: 1 ዳክዬ, 1 ካሮት, 1 ቀስት, 1 ደጋ, 1 አፕል, 1 ሰሊቴ ግንድ, 50 ሚሊ ሜትር የሆነ የወይራ ዘይት. ለ ሾርባ 1 ዳክዬ ጡት, 300 ግ ነጭ ሩዝ, 300 ግ ኦይስተር.
የማብሰያ ሂደት ጡትውን ከዱክ, ቀሪዎቹ ክፍሎች በቀሪዎቹ ክፍሎች በአትክልት ዘይት ላይ በ Saucepan ውስጥ እንዲፈርስ. ሽንኩርት, ካሮቶች እና ሴሌር. ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ አትክልቶችን በመርከብ ላይ ይጣሉ. ውሃ አፍስሱ, የዶሮ ክንፎችን እና አፕል ያክሉ. ለ 2-3 ሰዓታት በቀስታ ሙቀት ላይ ያብሱ. ጨው. በመሳሰሉት ውስጥ ይግቡ.
በጡት ላይ ከሰቀለ ጎኑ ላይ ስቅራቱን ከቆዳ ጎን ስቅራትን ያዙ, በዚህ በኩል ወደ ሩጫ ክሬም ይራመዱ, ከዚያ እስኪነቃ ድረስ ይራቁ, ከዚያ ወደ ቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በተመሳሳዩ መወጣጫ ፓን, ፍሬድ ኦይስተር. ሩዝ ለመብላት, ከዚያ በትንሹ ወደ ላይ.
ወደ ሳህኑ ሲያመለክቱ ሩዝ, ዱቄ ጡት እና እንጉዳዮች ናቸው. ሾርባ
አዲስ ክፋትን. .
የላባፊሮጋንጋሮቭ ከአማራጭ ድንች ጋር
ንጥረ ነገሮች: - 700 ግ የከብት እርሻ ለ SEUCE: 300 ግ ነጭ እንጉዳዮች, 2 የሉቃስ መገናኛ, 200 ግ ማለቂያ, 200: የ 200 ግ ሸክም, መጫኛ ለጎን ምግብ: 400 ግ የወጣቶች ድንች, 500 ግራ, 5 ቀንበሶች, 1 ነጭ ሽንኩርት ባለ 400 ግ የተቃጠለ ዘይት.
የማብሰያ ሂደት የበሬነት ጨዋነት ጨዋማ እና በርበሬ. የመርከቧን እና የአሽከርካሪዎች የመሳሪያዎችን ቀንበጦች ለመሰጠት በሞቃት የወይራ ዘይት ላይ እነሱን ያስወግዱ. በተመሳሳይ የመጫኛ ፓስ ላይ, በእያንዳንዱ ወገን ለ 2 ደቂቃዎች ከከብት ክምር ጋር ይደባለቁ. ምድጃው ውስጥ ዝግጁ እስኪሆን ድረስ አምጡ.
ለ Suuce ቅድመ-ቧንቧዎች የተዘበራረቁ ነጭ እንጉዳዮች, የተቆራረጠ የቲክ-ሻልለር, የቀለም ቀለማዊ ቀለማቅ.
ጎበዝ ወጣት ድንች, ደረቅ, ደረቅ, ቁርጥራጮችን ይቁረጡ እና ከያዙት ጋር በሞቃት ሸሸገ ዘይት ይራባሉ. ጠርሙሶች ነጭ ሽንኩርት, ድንች ያጥፉ እና እዚያ በደንብ ይንቀጠቀጡ.
የልብስ መዓዛ ያላቸው ድንች ጋር የላባፊስታሮጋንጎቭ. .
በሳምንቱ ቀናት, የመጀመሪያ ቻናል, 14 20