የቤት እመቤቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በሞስኮ ውስጥ ኮድን
ንጥረ ነገሮች 1 ኪ.ግ. የኮድ ስፖሮች, 500 ግ ካሮቶች, 500 ግራ ሽንኩቶች, 400 ቶች, 4 tbsp. ምንጣፍ ክሬም, 1 tbsp. የጅምላ ዘይት, 2 tbsp. የአትክልት ዘይት, 100 ግ ጠንካራ አይብ, ጨው, ጨው, በርበሬ.
የማብሰያ ሂደት ዓሳ ወደ ክፍሉ, ጨው, ጨው, በርበሬ, በአይኖቹ ውስጥ ተኛ. ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ, ካሮቶች እና አይብ አንድ ትልቅ ከፍታ ላይ. በአትክልት እና በቅቤ ድብልቅ ላይ ካሮቶች ጋር ሽንኩርት ያድርጉ. ጨው ጨው ቀሚስ ጨምር, ድብልቅ. የዓሳ መሙያውን ድብልቅ ያጥፉ, ከኬክ አይብ ይረጩ. ምድጃ ውስጥ በ 170 ዲግሪዎች ከ30-40 ደቂቃዎች ውስጥ መጋገር.
በሞስኮ ውስጥ ኮድን. .
ከ እንጉዳዮች እና ከኬሚ ጋር የላሺሽ ሀገር
ንጥረ ነገሮች ከ 300 ግ ሻምፒዮናዎች 300 ግ ጠንካራ አይብ, 1 ፓውንድ, 1 እንቁላል 250 ሚሊ ሜትር ወተት, 50 ሚሊ ሜትር ቀጫጭን, ጨው, ጨው.
የማብሰያ ሂደት እያንዳንዱ የሕግ ቅጠል ቅጠል በግማሽ ተቆር is ል. በመሃል ላይ ጭነት እንዲጨምር ያድርጉ, ትሪያንግሉን ያዙሩ. ወተቱን ከእንቁላል, ጨው ጋር ይመቱ. ፖስታዎችን ከፒሳ ከፒካ ጋር ከወተት ጋር ከእንቁላል ጋር ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ወደ ወርቃማው ክሬም ይርቁ. ከተቆረጡ አረንጓዴዎች ጋር ለማራመድ ሲያመለክቱ.
ከ እንጉዳዮች እና ከኬሚ ጋር የሎቭሽ ጎጆ. .
የቼፍ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የግሪክ ዶሮ
ንጥረ ነገሮች: - የዶሮ ጡቶች 250 ግ አይብ, 250 ግራ ሜላይን, 100 ግ የተለወጠ ሥሮች, 1 ቀይ ቡልጋሪያኛ በርበሬ, 50 ሚሊ ዘይት.
የማብሰያ ሂደት የዶሮ ጡቶች ለመቁረጥ, ፖስታዎች ይፈጥራሉ እና በመጠኑ ይጣሉ. አይብ, የወይራ ፍሬዎች, ቡልጋሪያኛ በርበሬዎች እና የኮርኖሶን በጥሩ ሁኔታ ተቆርጠዋል. ሁሉንም ይቀላቅሉ. በእያንዳንዱ ጎን ለ 5 ደቂቃዎች ለ 5 ደቂቃዎች የዶሮ ጡቶች ይንሸራተቱ, እና በጥቁር ዘይት ላይ ይራባሉ እና በእያንዳንዱ ጎን ለ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ይራባሉ. ክዳን ለመሸፈን እና ጥቂት ደቂቃዎችን ለመሸፈን.
ዶሮ በግሪክ. .
ግሪክ ፓይ.
ንጥረ ነገሮች. ለቆሎ "ፋይሎ" 500 ግ ውስጥ ያለው የስንዴ ዱቄት, 200 ሚሊ ሜትር የሆነ የውሃ ምንጭ, 50 ሚሊ ሜትር የወይራ ዘይት, ጨው. ለመሙላት: 500 ግ የጋራ ጎጆ አይብ, 50 ሚሊ ሜትር የተፈጥሮ እርጎ, 1 ኪ.ግ. የሸክላ ዕቃዎች, 2 ኪ.ግ. የሽንኩርት ረድፍ, ጨው, በርበሬ.
የማብሰያ ሂደት ሊጥ ያዘጋጁ. ዱር ዱቄት በጠረጴዛው ላይ ተንሸራታች በመሃል ላይ ተንሸራታች, በመሃል ላይ ሙቅ ያድርጉ, ከ 35 ዲግሪዎች ሳይሆን, የጨው ቁንጥ ይጨምሩ. የ "EXAC" ጥቅጥቅ ያሉ ጥቅጥቅ ያሉ ጥቅጥቅ ያሉ ጥቅጥቅ ያሉ የአየር ቀሪዎችን ለማስወገድ በጠረጴዛው ላይ ይያዙ. ሰንሰለት ይከርክሙ, በ 15 እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉ.
ዱባን ለማብሰል ዱቄቱን ለማብሰል. በፓነል ውስጥ የተቆራረጠ የሊክ (ነጭ ክፍል). በ 220 ዲግሪዎች በሙቀት ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች በማፅደቅ ሻምፒዮናዎች እና በመጋገጃው ውስጥ ይራመዱ. የተጠናቀቁ ሻምፒዮናዎች በጥሩ ሁኔታ ተቆርጠዋል, ከተጠበሰ ቀስት, ከጎን አይብ እና እርጎ ጋር ይቀላቅሉ. ጨው, በርበሬ. በተከማቸ የሙከራ ወረቀት ላይ ያለውን ገንዘብ ያጋሩ, መጠቅለያ. በ 180 ዲግሪዎች 20 ደቂቃዎች ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ መጋገር.
የግሪክ ኬክ. .
"ለመብላት ጊዜ!", በሳምንቱ ቀናት ጣቢያዎች, በ 14 20