የተጠበሰ ዶሮ ከ KAFIR ጋር
ለ 4 አገልግሎቶች 500 G የዶሮ ሥጋ, 1 tbsp. የደረቁ ነጭ ሽንኩርት, ½ tbsp. መሬት በርበሬ ቺሊ, 1 tbsp. የመሬት ፓኬትካ, 2 ሎሬል ሉሆች, 4 lanrel የሸለቆ ነጭ ሽንኩርት, 2 tbsp. ዱቄት, 100 ሚሊየር ካፊር, 100 ሚሊ ከአትክልት ዘይት. ለማርሚዳ: 1 ሉኪቪስ, 1 tbsp. የሎሚ ጭማቂ, ¼ ሸ. ኤል. ጨው, ጥቁር መሬት በርበሬ, የመሬት ፔፔ p ር.
ለማዘጋጀት ጊዜ 1,5 ሰዓት.
የተበላሹ ሽንኩርት ከሎሚ ጭማቂ, ከነጭ ሽንኩርት, ጨው, ጥቁር እና ቀይ በርበሬ. የዶሮ ቁርጥራጮችን ወደዚህ ድብልቅ ያስቀምጡ እና በአንድ ሰዓት ውስጥ ያሳዩዋቸው. በዚህ ጊዜ ቀበተ. በሁለት ጎድጓዶች ውስጥ የመሬት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ሹራብ በርበሬ, ፓፒሺካ, የቢይ ቅጠል እና ትኩስ የውጪ ነጭ ሽንኩርት. በአንዱ ሳህኖች ውስጥ ዱቄት ያክሉ, እና ለሌላው - ካፊር. የተመረጠው ዶሮ ከ KAFIR ጋር ወደ ድብልቅው ውስጥ ገብቷል, ከዚያም በዱር ዱቄት ውስጥ. ከዚያ በኋላ ዶሮ በሞቃት የአትክልት ዘይቤ ውስጥ ወደ ካላሮን ይዝጉ. ሃያ ደቂቃዎች - እና ለስላሳ ሹል ዶሮ ዝግጁ ነው!
ባራብ "ባራ ካባብን". .
ካራባ "ባራ ካባብ"
ለ 5 አገልግሎት 1 ኪግ, 1 ኪዊ, 1 ሽንኩርት, 20 ግዲድ, 20 ግ ዲክ, 20 ግራ ፓርል, Tsbsp. የሎሚ ጭማቂ, tsp. ዚራ, ጨው, በርበሬ.
ለማዘጋጀት ጊዜ 2.5 ሰዓታት.
ማሪንን ያዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ ኪዊ, ሽንኩርት እና አረንጓዴዎችን ማደባለቅ ያስፈልግዎታል. ትንሽ የሎሚ ጭማቂ እና የወቅቱ Marinady Zillo, ጨው እና በርበሬ. በውጤታማነት ድብልቅ ውስጥ የታጠፈ ማሽን ቁርጥራጭ. ስጋን በአጠገባዎቹ ላይ ለማስቀመጥ እና ባርቤኪዩ ላይ ለማስቀመጥ አንድ ሰዓት ተኩል ወይም ለሁለት ሰዓታት ቀባውን እስከ ጠረጴዛው ድረስ ዝግጁ ሆነ! በርራ-ካባባ አስደሳች ለሆነ ኩባንያ ጋር አስደሳች ካባባ ነው!
አትክልቶች ከአረንጓዴ ሾርባ ጋር. .
አትክልቶች ከአረንጓዴ ሾርባ ጋር
ለ ሰላጣ ሁለት ቡልጋሪያን በርበሬ, 3 ቲማቲም, 4 ዱባዎች. ለ Suuce: 50 ግ ፓርሌ, 50 ግ ኪንዛ, 50 ግ ኖል, 1 ሽንሽዎች, 1 ሽንኩርት, 3 ሽንኩርት, 3 ሽንኩሮች, tbsp. የሎሚ ጭማቂ, የአትክልት ዘይት, ጨው, ጨው, በርበሬ.
ለማዘጋጀት ጊዜ 45 ደቂቃዎች.
ግሬንስን በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ - ፓይሊ, ሲሊሮሮ, ዲሊ. ከተፈለገ ክፍሉ ያክሉ. ሽንኩርት ተሰባበረ እና በአትክልት ዘይት ላይ ይራባሉ. በተራቀቀ አረንጓዴዎች ቀስት ውስጥ ያስገቡ, ጨው ሁሉ ጨው እና የፔፕተርስ ድብልቅን ይረዱ. ነጭ ሽንኩርት ተቆርጦ በሸንበቆ ፓን ውስጥ አቁመው. ሾርባውን ለተጨማሪ ደቂቃዎች በእሳት ላይ ያዙ, ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ከእሳት ከእሳት ያስወገዱ እና ይሽከረከራሉ. ማንኛውንም አትክልቶች - ቡልጋሪያኛ በርበሬ, ቲማቲም, ዱባዎች - እና በአረንጓዴ ሾርባ ያፈሱ. ቀላል ዳቻ መክሰስ ዝግጁ ነው!
የዱባ ሎሚ. .
የዱባ ሎሚ
1 ሊትር 1 l የካካኒስትዌይ ውሃዎች, 1 ዱባ, 1 ሎሚ, 2 ደቂቃ, 2 ኛ እንጀራ, 100 ግ እንጆሪዎች, 1 tbsp. ማር.
ለማዘጋጀት ጊዜ 15 ደቂቃዎች.
በካርቦን ውሃ ውስጥ, የተቆራረጠ የኩባ ዱባዎችን ከጎንጎዎች ይልካል. የሊም ጭማቂ አለቃ አለ እና የኖራ ቁራጮችን ይጥላል. የሚጠጡ ወይም የሚጠጡ ማጭበርበሮች እና እንጆሪ ይጨምሩ. ማር በሚሞቅ ውሃ ውስጥ ይደባለቃል እና መጠጥ ያድናቸዋል. የኩባንያ ሎሚ - ኢሊክስር ለአድራች የአትክልት ስፍራዎችን ለመግታት!
"አጋስ እና ብክለት", "የቴሌቪዥን ማዕከል", እሑድ, ሰኔ 29, 10:05