አንድ
ማራና "ማርክሽሽ"
ንጥረ ነገሮች: - ለ 4-6 አገልግሎት: 2 በግቦች, 22 የበግ እግር, 5 ክሎ ver ች, 1 ሹል ቀይ በርበሬ, 1 ሹል ቀይ በርበሬ, 1 twnse. ዚራ, 1 tbsp. ፓፓሪያኪቭ, 1 tbsp. ኮርሪደር, 1 tbsp. ቀረፋ.
ማብሰያ ጊዜ: - 2 ሰዓታት
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: ማጭበርበሪያ, ፓርክካ, ኮርሪደር ሸራሪያን በሬሳ እና ዚራ ውስጥ ይቀላቅሉ. በተንሸራታች ተሽከረከረ. ለስላሳ ቅቤ ውስጥ ጣልቃ ለመግባት የቅመሞች ድብልቅ, በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ቀይ በርጩ, ሲሊሮ እና ጨው ያክሉ. መሪ ቅዝቃዜ መሪውን ለማታለል እና በምድጃ ውስጥ ባለው ማንኪያ ውስጥ ለመላክ በመላኩ ውስጥ ወደ 180 ዲግሪዎች መላክ ነው. በግምት አንድ ሰዓት ተኩል የሚቆይ ቅመማ ቅመም ጠቦት በ Srocco ዘይቤ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል!
2.
ሰላጣ "ካሳላካ" ካሮት, ከኩሬናድ እና ሬድስ
ንጥረ ነገሮች: - ለ 4 አገልግሎቶች: 4 ካሮቶች, 1 ዱባዎች, 10 ሬባዎች, 10 ሬባስ, 2 ኪንሴ ቀን, ½ ሹፊ ቀይ በርበሬ. ነዳጅ ለማጣራት: ½ ቫኒላ ስኳር, ቀሚስ, 4 tbsp. የወይራ ዘይት, 1 ሎሚ, ጥቁር በርበሬ.
የምግብ ማብሰያ ሰዓት: 20 ደቂቃዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: - በአንድ ትልቅ መከለያ ላይ ለመመራት አደባባይ, በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ ሲሊሮን እና ሹል በርቷል. ጥቁር በርበሬ, ቀረፋ, የሎሚ ጭማቂ, የአትክልት ዘይት እና የቫኒሊ ስኳር. በዚህ ድብልቅ ካሮት ይሙሉ. ዱባዎች እና በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጡ እና በጨው የተዘበራረቁ ናቸው. አትክልቶች ጭማቂ በሚሰጡበት ጊዜ በደንብ ያጠቡ እና ወደ ካሮቶች ይላኩ. ሁሉንም ነገር ለማቀላቀል ብቻ ነው, እናም አንድ የስኖ ጥሰቶች የአትክልት ሰላጣ ዝግጁ ነው!
3.
የሞሮኮን ሻይ
ንጥረ ነገሮች: 1 ልደት: - 25 MWL: 250 ሚሊግ አረንጓዴ ሻይ, 1 ክላሲያን, 1 ቀረፋ ዱላ, 1 tsp. ማር, 2 ንዑስ ማቀነባበሪያዎች.
የምግብ ማብሰያ ጊዜ: 5 ደቂቃዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በእያንዳንዱ መስታወት ውስጥ የሻይ አተያይ, የሻንታድን ዱላ, የሻይ ማንኪያ ማር እና ጥቂት የመንሃድ ቀኖናዎች. ትኩስ አረንጓዴ ሻይ ለማጠናከር አንድ ደቂቃ ይስጡ እና እርስዎ የሞሮኮን ሻይ ጣዕም እና ብሩህ መዓዛ በመደሰት መደሰት ይችላሉ!
አራት
ጣፋጮች "ሐቢቢ"
ንጥረ ነገሮች: ለ 4 አገልግሎቶች: 400 ግ የታሸጉ ጫፎች 400 ሚሊ ሜትር የተፈጥሮ ዮግርት, 100 ግ ያሉ መርከቦች, 100 ፓስታሲዮዎች, ትኩስ ሚኒ.
የምግብ ማብሰያ ጊዜ: - 15 ደቂቃዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በአጫጭር ድብልቅ እና የታሸጉ ጫጫታዎች, ማር እና ተፈጥሯዊ እርጎር. በጥቂቶች የተቆራረጡ ጥቃቅን ተርኖዎች, በኩባዎች ላይ ተቆልለው በድር ጣቢያው መነፅር እና የ yoghurt-M ድብልቅን ያጥፉ. ከድህነት ቅጠሎች, እና ለስላሳ "ሃቢቢ" ከተዘጋጁ ከ Passchios ጋር ጣፋጭ ምግብን ይረጫል!