የቤት እመቤቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሾርባ "ቀላል ቀላል"
ንጥረ ነገሮች: - 1 l ውሃ, 200 ግ የስጋ ስጋ, 1 ሽርሽር, 100 ግ ሻምፒዮናዎች, 100 ግ የተከማቸ አይብ, 2 ድንች, ጨው, በርበሬ, የአትክልት ዘይቤ.
የማብሰያ ሂደት ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ, ሻምፒዮናዎች ወደ ሳህኖች ተቆርጠዋል. ሽርሽር, እንጉዳዮች እና ሚኒስትር በአትክልት ዘይት ለ 5 ደቂቃዎች. ጨው, በርበሬ. ድንች የሚያነፃፅሩ ሲሆን ትልልቅ.
በሚፈላ ውሃ ውስጥ የተጠበሰውን ደቂቃ ከእን እንጉዳዮች ጋር ተቀላቅሏል, ባለቀለም ድንች, የተበላሸ አይብ. በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ (አይብ ከመዋሃድዎ በፊት). ለ 15 ደቂቃዎች ያብሱ. የ Cikantro ያጌጡ.
ሾርባ "ቀላል ቀላል". .
በሞስኮ ውስጥ ዶምላ
ንጥረ ነገሮች: - 1.5 ኪ.ግ. , የሱፍ ዘይት.
የማብሰያ ሂደት እንደ ጎልስሽ, እንደ ጎሽሽሽ, እና በፀሐይ አመድ ዘይት ውስጥ በጥልቅ ሰሃን ውስጥ ስጋን ይቁረጡ. በተያዙ በጥሩ ቾፕ የተቆረጡ አትክልቶችን በ ቀለበቶች ይቁረጡ. በስጋ ውስጥ ሽርሽር, ድንች, በእንታዊ, ከእንቁላል, በካሮቶች, ደወል በርበሬ, ዚኩቺኒ, ቲማቲም ላይ ያካፍሉ. ጨው እና ጣውላዎችን እንዲቀምሱ ያድርጉ. ከ 250 ሚሊ ሜትር ውሃ, ከጎን ሉሆች ጋር የሚሸፍኑ 250 ሚሊ ሜትር ውሃን ይረጩ, ከጎን ሉሆች ጋር ይሸፍኑ እና ቁጣ እስከሚነቃ ድረስ.
በሞስኮ ውስጥ ጎማማ. .
የቼፍ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
አዘርባጃጃኒ ኦውሮክካ
ንጥረ ነገሮች: - ከ 500 ግ ውስጥ ማዕድን ውሃ, 1 ኤል የጋራት ወተት, 200 ግ የወተት ወተት, 200 ግ የዶሮ ቧንቧዎች, 200 ግ የዶሮ ቧንቧዎች, 200 ግ.
የማብሰያ ሂደት የተዋኙ እንቁላሎች ተቀቀለ. ድንች ዝግጁ ሁን. የዶሮ ቂጫ ማጭበርበሪያ. ጥሩ.
በጥሩ ሁኔታ የዶሮ, አትክልቶችን, እንቁላሎችንዎችን, እንቁላሎችን, እንቁላልን, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, ከዚያም ቀስ በቀስ የማዕድን ውሃ የሚያወግዙ ከሆነ በኋላ. (ውሃ ያለ ነጋን ያለ ነጋን እና ዝነኛው ሊያገለግል ይችላል.)
አዘርባጃጃኒ ኦውሮሺካ. .
አዘርባጃጃኒ አሳድግ
ንጥረ ነገሮች: - 50 ግ የ Kurdyena ወፍራ, 400 ግ የዶሮ ጭማቂ, ከ 400 ግ የዶሮ ጭኑ, ከ 300 ግ የዶሮ ድንች, ከ 300 ግ ከ 300 ግ የቡድን ድንች, ከ 200 ግ ንድፍ, ከ 200 ግ ቼልያኖች, ከ 200 ግ ፔማቶች, 1 ግ ፒታ, ጨው, በርበሬ, ሣጥን.
የማብሰያ ሂደት በኩዲኒ ወፍራም ላይ ጠርዞች ላይ በተሸፈነው የፓንሽ-ማደሚያዎች ላይ በመፍጠር ላይ. በመሃል ላይ የተቆራረጠ ድንች እና ግማሽ እስከ ግማሽ ሰዓት ድረስ ይራመዱ. ጠቦት እና ዶሮ, ፍሪ. ከዚያ የተቆራረጠውን ሻምፒዮናዎች እና የደወል በርበሬ, ከዚያ ሽንኩርት እና እንቁላል. በመጨረሻ የተቆራረጠ ቲማቲሞችን በቀጥታ ያክሉ. በተጠናቀቀው ምግብ ላይ ላቫሽ ተኝቷል. ለመቅመስ ይሽጡ.
አዘርባጃጃኒ አዳኝ. .
"ለመብላት ጊዜ!", በሳምንቱ ቀናት ጣቢያዎች, በ 14 20