ክላፋቲ - በጣም የበጋ ጣፋጮች

ያስፈልግዎታል: -

- ለጭረት ቅጽ ትንሽ ክሬም ዘይት;

- 500 G ቼሪ ወይም ጣፋጭ ቼሪ ወይም ጣፋጭ ቼሪ, የፍሳሽ, አፕሪኮችን ወይም አፕሎቶች ያለ ድንጋዮች,

- 125 G የስንዴ ዱቄት (የአልሞንድ ዱቄት መሳተፍ ይችላሉ);

- ½ ኤች. ኤል. መጋገሪያ ዱቄት

- የጨው ቁንጥ,

- 2 ትላልቅ እንቁላሎች;

- 50 ግ ስኳር;

- 300 ሚሊ ወተት ከ2-5% ወይም 250 ሚሊ ሜትር የወተት ክሬም 10%;

- ½ ኤች. ኤል. የቫኒላ ማንነት ወይም የቫኒላ ስኳር;

- ከቫኒላ ጋር የተወሰነ የስኳር ዱቄት ለመሰለል.

ከ CRE CRES REARS REARSER ቅርፅ ወይም ከድርሻ ሻጋታዎች ጋር ቅሌት. ከቢሮዎች ነፃ የሆኑ ቤሪዎቹን ወይም ፍራፍሬዎችን ያጥፉ. ትልልቅ አናት ወይም አፕሪኮቶች ወደ ቁርጥራጮቹ ይቁረጡ እና በብሩክ ቅፅ ታችኛው ክፍል ላይ ይተኛሉ. ከዚያ በጥሩ ሁኔታ የተዋሃደ (ድብልቅ!) ወተትን (ወይም የወተት እና ዝቅተኛ ስብ ክሬምን እና የወተት እና የቫኒላ ማንነት). ወተት ከእንቁላል ጋር ቀስ በቀስ ዱቄት ከዱላ ጋር ቀስ በቀስ እየቀጠቀጠ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ፕሮቲኖችን ቀስ በቀስ ስኳርን በመጨመር የተባለው. በተፈጠረው ድብልቅ ሳህን ውስጥ የተጠበቁ ፕሮቲኖችን በእርጋታ ይተኛሉ, ከላይ ወደ ታች ያለውን ማንኪያውን እየቀነሰ ይሄዳል.

ዱቄቱን ከፍሬው (እስከ መጨረሻው አይወስዱ, የሚወስዱበት ቦታውን እየገሰገሱ ድረስ ቦታውን ወደ ላይ ያፈሳሉ. በዚህ ደረጃ, የእኔ የፈረንሣይ የሴት ጓደኛዬ ተጨማሪ የምጣኔትን ቁርጥራጮች ይጨምራል, ግን ከእንደዚህ ዓይነት የአነባበላ አቀባበል እቆያለሁ.

ዝግጁነትን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ መጋገጥ: - ዱላ ሊነሳና በወርቃማ ክሬም መሸጥ አለበት. መጋገሪያ ጊዜ - ከ 25 እስከ 40 ደቂቃዎች. በቅጹ መጠን ላይ በመመስረት.

ዱቄቱ ቀዝቅዞ በሚሆንበት ጊዜ ዱቄት የሚሽከረከርበት ቦታ ትንሽ ቢወድቅ, አይፈሩ, አይፈሩ, እና መሆን አለበት, እና መሆን አለበት.

ትኩስ ፍራፍሬዎችን, ጃም ወይም አይስክሬም ኳስ ያጌጡ ማሞቂያዎችን ማመልከት ይችላሉ.

የ Cheff ኘሮቼ ገጽታ ሌሎች የ heelf እይታ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.