ከሽሪሞኖች ጋር ሾርባ
ወጥ ቤት-ሜዲትራኒያን
ምድብ: ሾርባዎች
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት
ምግብ በ: 4 ሰዎች (ሀ)
ያስፈልግዎታል: - የተቆራረጠው ሽሪምፕ 400 ብስክሌት 1 የባንክ ኪስ ኪ.ሲ.
የማብሰያ ዘዴ
አንድበተሸፈኑ ሽቦዎች ላይ ለመሰጠት በአትክልት ዘይት ላይ ባለው የአትክልት ዘይቶች የተቆራረጡ ድንችዎችን ያክሉ, ማዮተራን እና ቅናሽ. ውሃ እና ውሃ ማፍሰስ (ወተት እና ክሬም ቦታን ይተዉት). ድንች ዝግጁነት እስከሚሆን ድረስ ወደ ድስት, ጨው ያመጣሉ እና ምግብ ማብሰል.
2.
ወተት አፍስሰው ወደ ድብርት አምጡ. በፓን ውስጥ ሽሪምፕ እና በርበሬ ውስጥ. ሾርባ ውስጥ ያስገቡ. ክሬም በቆሎ. ድብደባ.
3.
አይብ ያድርጉ. ወደ እርሻ, ጨው አምጡ. ሎሬልን ያክሉ እና ያጥፉ.
ከ Hurnover ጆሮ
ወጥ ቤት-የምስራቅ አውሮፓውያን
ምድብ: ሾርባዎች
የምግብ ማብሰያ ጊዜ: - 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች
ሳህኑ በ 6 ሰዎች (ሀ) ይሰላል
ያስፈልግዎታል የቀይ ዓሳ ጭንቅላት, ጅራቱ እና የጣሪያ ጩኸት 5 ክሬስኮቭ 2 ሽርሽር 2 ክሪሳራፊድ 1 ቡችላ useሱ 1 bundus እና በርበሬ 1 ቁራጭ
የማብሰያ ዘዴ
አንድ
ጭንቅላት (ክሊፎሎችን ያስወግዱ), ጅራት እና ሪጅ ሬጅ, ሶስት ሊትር ውሃ አፍስሱ. ከፈላሰለ በኋላ ሁሉም አምፖሎች እና ካሮቶች, የባህር ወንበዴ ቅጠል እና አተር በርበሬ ይጣሉ. 30-40 ደቂቃዎችን ያብሱ.
2.
ሾርባ ግንድ. ከቢስክሌት በኋላ ሌላ አምፖል, የተቆረጡ ድንች, የሚያብረቀርቁ ካሮቶችን ከትላልቅ ኩብ ጋር ይጣሉት.
3.
ድንች ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ሪያልን ያክሉ. ጨው, በርበሬ. በመጨረሻው ላይ የተቆራረጡ አረንጓዴዎችን ማከል እና ቅነሳ ቅኝት. እሳቱን አጥፋ.
የዶሮ ባቄላ ሾርባ
ወጥ ቤት-የምስራቅ አውሮፓውያን
ምድብ: ሾርባዎች
የምግብ ማብሰያ ጊዜ: 40 ደቂቃዎች
ሳህኑ በ 6 ሰዎች (ሀ) ይሰላል
ያስፈልግዎታል - የታሸጉ ባቄላዎች 1 የባንክ ሰብሳቢ ጡት ከቆዳ 1 ሸራ ጋር የተቀቀለ ቀን 1 የመጠጥ ወረቀት 3 ንጣፍ 1 ቤክኮል 1 ቅጠል 1 ፒሲ
የማብሰያ ዘዴ
አንድከዶሮ ጡት ቧንቧው ማብሰል. ስጋን ያግኙ እና ይቁረጡ.
2.
በዱቤ ውስጥ ድንች ከጉብቶች ጋር የተቆራረጠውን ድንች አደረጉ. ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ ባቄላዎችን ያክሉ. ሾርባ በተደፈረ የእንቁላል እና አረንጓዴዎች ውስጥ ጣል ያድርጉ.
ሶሊያዛንካ
ኩፋሽ: ካውካሰስ
ምድብ: ሾርባዎች
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት
ሳህኑ በ 6 ሰዎች (ሀ) ይሰላል
ያስፈልግዎታል - በአዲሱ ዓመት የሸክላ ምርቶች ቅሪቶች በፕሮጄክቲያማ ሾርባ 3 3 3 3 3 ውስጥ የሸክላ ምርቶች ቅሪቶች 1 ምቹ 1 tozp 1 tbsp. L.Soley Cucubes 2-3 አልጋዎች 1 የባንክሊሞን 1 ቀዳዳ
የማብሰያ ዘዴ
አንድ
ፈጣን ብሬይ ከከብት.
2.
ቀጭን ገለባ ከሳርኪንግ ጋር ይቁረጡ. በሚሽከረከሩበት ቀን ሽንኩርት ላይ, ሰንሰለትን ያክሉ. አንድ ሰው ማንኪያ የቲማቲም ፓስተር አስቀምጥ.
3.
የበሬው ሥጋ በሚሸከምበት ጊዜ, ዱባዎችን በማስቀመጥ, በገንዘቡ እና በሳሙና ድብልቅ ውስጥ ወደ ብሮክ ውስጥ ተቆረጡ. የበሰለ እና የወይራ ቀለበቶችን ያክሉ.
አራት
ሳህኑ ውስጥ ከማገልገልዎ በፊት የሎሚን ብቸኛ ብቸኛ እና ግሬንስ ይረጩ.