Buckwath ገንፎ
ለ 4 አገልግሎቶች 400 g የአሳማ ሥጋ, 1 ሽንኩርት, 1 ካሮት, 2 tbsp. ቲማቲም ፓስፖርት, 1 ቡልጋሪያኛ በርበሬ, 3 የሚንሸራተቱ ነጭ ሽንኩርት, 200 ሚሊየስ, 2000 ሚሊ ሜትር, ጨው, በርበሬ, የአትክልት ዘይት.
ለማዘጋጀት ጊዜ 1 ሰዓት 10 ደቂቃዎች.
የአሳማ ሥጋ በሞቃት የአትክልት ዘይቤ ላይ በጥልቅ የመነሳት ፓን ውስጥ ይቁረጡ እና ይራባሉ. ካሮት እና ሽንኩርትም ተቆርጠዋል እናም ለስጋ ያቆሙታል. የቲማቶታ ይለጥፉ እና አንድ ምግብ ያጥፉ. ከዚያ ወደ ቡልጋሪያኛ በርበሬ ወደ ፓን እና ነጭ ሽንኩርት ይላኩ. ቡችላውን ተከትሎ, ሁሉም ነገር ሁሉ, በርበሬ እና ዶሮ ሾርባን ከዶክተሚው ጋር የቦክተተኞቹን ካምፕ እንዲሸፍን ነው. ጥቂቱን ትንሽ እስኪቀላቀል ድረስ, ምግብን እስኪቀላቀሉ ድረስ, ምግብን በትንሹ በእሳት ላይ እንዲይዙ እና እንዲያገለግሉበት እስኪያድጉ ድረስ ይጠብቁ. የሩሲያ አማራጭ ለ Pilff ባህላዊ የሩሲያ በዓል የበለፀገ ትልቅ ቦታ ነው.
ዘንጊያንካካካካ. .
ያለፈው Sateinka
ለ 4 አገልግሎቶች 1 ሽንኩርት, 300 ግ ሻምፒዮናዎች, 2 ካሮት, 1 Kochares, 1 ኩባያ በርበሬ, ከ 30 ግ ዲሊ, ጨው, ጨው, ከአትክልት ዘይት.
ለማዘጋጀት ጊዜ 1 ሰዓት.
በአትክልት ዘይት ውስጥ ሽንኩርት ተቆርጠው ይራባሉ. ሻምፒዮኖችን ወደ እሱ ያክሉ እና እንጉዳዮቹን በእሳት ላይ ቀስት ይዘው ይያዙ. ከዚያ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያወጡአቸው, እና በተመሳሳይ ሰሃን ውስጥ ወደ ሰፈረው ካሮት እና ለተቆረጠው ጎመን ይላኩ. ጎመን ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ በሽንኩርት የተጠበሰ እንጉዳዮች በሚሽከረከሩ እንጉዳዮች ውስጥ ያስገቡ. እዚያም የተረበሸውን ቡልጋሪያኛ በርበሬ አፈሰሰ. ጨው, በርበሬ, በራሳቸው ጭማቂዎች ውስጥ ወደ ቲማቲም ውስጥ ይጨምሩ, እሳቱን ያነሱ እና የተደነገገውን ጠልቆሉ እስኪመጣ ድረስ. አንድ ምግብ በሚቆርጡበት ጊዜ.
ሚኒ-ማር መጠጥ
ለ 1, 5 ሊት 1 ሎሚ, 2 tbsp. ማር, 4 አነስተኛ ቀንበጦች, 1 ሊትር ውሃ.
ለማዘጋጀት ጊዜ 20 ደቂቃዎች.
ሎሚ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በሾስ ፓውንድ ውስጥ እና የሎሚ ጭማቂ እዚያው ይመልሷቸው. የሎሚ የሚፈላ ውሃ አፍስሱ እና ትንሽ ሰነፍ ይስጡ. ወደ ሎሚ የውሃ ሚኒስትር, ከማር, በጥሩ ሁኔታ ድብልቅ እና በሾክፓይን ውስጥ ትንሽ መጠጥ ያዙ. መመገብ, ከተፈለገ ቅዝቃዜ ቀዝቃዛ ካርቦን ውሃ መጠጥ ማጠጣት ይቻላል. ሚኒ-ማር መጠጥ - ጣፋጭ የበዓል ቀን ዋዜማ ላይ የተራቀቀ የማዕረግ ውርስ!
አስገራሚ የፍራፍሬ ንፁህ
ለበርካታ አገልግሎት 3 የአበባሬ, ከ 250 ግ የጎራቤርቤሪ.
ይህንን ጣፋጩን, የአበባቋንን, የአበባቋንን ወይም ፔቻን ለማዘጋጀት ከቅዝቃዜው ጋር ይቀላቅሉ እና ሁሉንም ነገር በጥፋቱ ያጥፉ. ከዝናብ ጋር ወደ በረዶው ለማዛወር እና ለተወሰኑ ሰዓታት ወደ ፍሪጅ ይላኩ. የቀዘቀዘ የፍራፍሬ ንፁህ ለመጠጥ ጨምር ወይም እንደ አይስክሬም ይደሰቱ!
"አጋድ እና ብክለት", "የቴሌቪዥን ማዕከል", እሑድ ነሐሴ 10, 10:05