ንጥረ ነገሮች: - ከ 400 ሚ.ግ., 200 ሚሊ ሜትር ክሬም (20%), ከ 2000 ግ ቡናማ ስኳር 150 ግራም ስኳር, 6 ዮ los, ½ h. የቫኒላ ማውጣት.
ለካራሜል 6 አፕሪኮቶች, 20 ግ ቡናማ ስኳር, 1 tbsp. የ Maple Shivers ወይም ፈሳሽ ማር ማንኪያ, 1 ሸ. ክሬም ዘይት, 4 የካርታማ ቅጅ.
የማብሰያ ዘዴ ወተት እና ክሬም ወደ አንድ ትልቅ ሱክፔር ውስጥ አንድ የቫንላ ውክልና ያክሉ, ወደ ድብርት አምጡ እና ወዲያውኑ ከእሳት ያስወግዱ. ዮክስ ጅራፍ ከቀላል ጋር, ስኳር አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር ወደ ወፍራም ብርሃን ቅዳቶች ይግቡ. ሙቅ ወተት ከድሬው ጋር ወደ ዮክ-ስኳር ጭማሪ እና ሰፋፊውን ያሽግረዋል. ወተትን ከውኃው መታጠቢያ ጋር በጠለፋ መታጠቢያ ላይ ያኑሩ እና ድብልቅው እስክሪንግ እስክሪንግ ድረስ, ከዚያ ቀዝቅዘው. በአቅራቢው ውስጥ ከ4-6 ሰዓታት ውስጥ ብዙ ይላኩ እና ቀሚሱን በየጊዜው አይስክሬም ለማብሰል ማሽኑን ይጠቀሙ. አጥንቶች ከጥንቶቹ ይለያሉ. የካርታም ጉባዎች እህልውን ይደመሰሳል እንዲሁም ያስወግዳል. የሸክላውን ዘይት በፓን ውስጥ ያሞቁ, የስኳር, የወላጅነት ቅርንጫፎችን ያዙ, የ MAPEAR MARTUP ን ከግማሽ አፕሪኮት ውስጥ ያሽጉ እና እነሱን ያዋርዳቸዋል. አይስክሬም በካራሚል አፕሪኮት ጋር ያቅርቡ.