በማር ሣጥኖች ውስጥ ቶሌ
ለ 3 ቁርጥራጮች 3 ብርቱካናማ, 1 ሊትር ውሃ, 80 ግ ዝንጅብል, 1 tbsp. ማር, 1 የባህር ወንበዴ ቅጠል.
ለማዘጋጀት ጊዜ 40 ደቂቃዎች.
ውሃ በእሳት ላይ ያድርጉት. በተቆረጠጌ ዝንጅብ ውስጥ ያስገቡ. አናት ላይ ወደታች እና በውሃው ውስጥ ዝቅ ለማድረግ ብርቱካን. ማር, ቤይ ቅጠል ያክሉ እና ብርቱካን ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ብሉካን ያክሉ. ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብ ምስራቃዊ ነው - አመጋገብ, ጠቃሚ እና በጣም ቀላል!
ቤት ሻዋርድ .
የቤት ውስጥ ሻርሻ
ለ 3 ቁርጥራጮች 400 ግ የዶሮ ጩኸት, 2 ሸ. ኩርባ, 2 tbsp. የአትክልት ዘይት, 3 ፒታ, 150 ግ አይብ. ለመሙላት 3 በጨው የተሸፈኑ ዱባ, 2 ቲማቲም, 1 ቡልጋሪያኛ በርበሬ, 10 ግራ ዶል, 10 ግራ. ለ SEUUCE: 4 የሚንሸራተት ነጭ ሽንኩርት, 1 tbsp. የአትክልት ዘይት, 1 tsp. ኩርባ, 1 tsp. አጣዳፊ ዝርዝር, 1 tbsp. የሎሚ ጭማቂ, ጨው, አረንጓዴዎች.
ለማዘጋጀት ጊዜ 1 ሰዓት.
ምስራቃዊ መክሰስ መሙላት ለማዘጋጀት አረንጓዴ እና አትክልቶችን በጥሩ ሁኔታ ለመቅጠር - ጨዋማ ዱባ, ቲማቲም እና ደወሉ በርበሬ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ነጭ ሽንኩርት ከጨው ጋር በጨው የተደባለቀ ድብልቅ, አረንጓዴዎች እና የአትክልት ዘይት ከተቆረጡ. ለተፈጠረው የመያዝ ብዛት, ሹል በርበሬ ሾርባ እና የሎሚ ጭማቂ. ነዳጅ አጥቂውን ከአትክልት መሙላት ጋር ያገናኙ. ዶሮ ያዘጋጁ. ለዚህ, የዶሮ ማጫዎቻት በአትክልት ዘይት ድብልቅ እና ከክፉ ድብልቅ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ መቆረጥ እና መምራት ያስፈልጋል. በፒታ መሃል የተጠናቀቀውን ዶሮ, በእሱ ላይ, በላዩ ላይ, እና በመጠኑ ላይ አወጣ. ሻርጋማ እንዲለቀቅ ያቅርቡ. በቤት ውስጥ የተገነባ ሻዋርማ - በእጆቹ እጆቹ ይመሰርታሉ!
ከሳልሞን እና ካቪዥር ጋር ይለጥፉ. .
ከሳልሞን እና ካቪዥር ጋር ይለጥፉ
ለ 4 አገልግሎቶች ፓስታ, የባክ ቅጠል, የአትክልት ዘይት, ጨው, ጨው, በርበሬ. ለ Suuce: 700 ሚሊ ሜትር ክሬም, 200 ግ የጎጆ ጎጆ አይብ, ቺሊ በርበሬ, 200 ግ ሽሪምፕ, 1 tsp. መሬት ኦሪዶ, 200 ግ ሳልሞን ማጣሪያዎች, 100 ግቼ ቼሪ ቲማቲም, 2 Tbsp. ቀይ ካቪዥር, አረንጓዴዎች.
ለማዘጋጀት ጊዜ 1 ሰዓት.
እሳትን ለማስቀመጥ, ሙቀትን ለማስቀረት እና በቋሚነት የሚበሰብስ አይብ ያስተዋውቁ. በክሬም የተቆራረጠው ቂል በርበሬን በመሬት ኦርጋኖ ውስጥ ይጥሉ እና በተራሩ የሽሪሞኖች ላይ ይጨምሩ. የሳልሞን ላክን ከቆዳዎች ያጽዱ, ከቆዳዎች ተቆርጠው ወደ ኩብ ውስጥ እና ወደ ሳውክፓይን ከክሬም ጋር ይላኩ. በሹክሹክቱ ሙሉ የቲማቲም ቼሪ, አረንጓዴ እና ነገ ለሌላ አስር ደቂቃዎች ውስጥ ይጣሉት. በማብሰያው ማብቂያ ላይ በሾፌሩ ውስጥ ቀይ ካቪዥን ውስጥ አንድ ቀይ ካቪዥን ያስገቡ, ሁሉንም ነገር ከእሳት ውስጥ ለማስወገድ አንድ ደቂቃውን ይቀላቅሉ. ፓስታ በሎርል ሉህ, በአትክልት ዘይት, ጨው እና ጥቁር አተር ጋር ውሃ ውስጥ ይራባሉ. በፕላቲስቶች ላይ የተጠናቀቀ ፓስታ በፕላቶች ላይ, ዓሳ ማንኪያ እና ወደ ጠረጴዛው ያገለግላሉ.
በጋሪ ሽንኩርት ሾርባ ውስጥ ቁርጥራጭ. .
በወላጅ ሽንኩርት ቧንቧዎች
ለ 5 አገልግሎት 400 ግ የባህር ማሸጊያዎች, 1 tbsp. የአትክልት ዘይት. ለ succe: 1 l ውሃ, 5 l ነዳጅ ጥርስ, ግንድ ኮሙ, 1 ካሮት, 1 ሽንኩርት, 1 on ቺሊ በርበሬ.
ለማዘጋጀት ጊዜ 1 ሰዓት.
ለጉካራ ሾት ዝግጅት ለቡክኪፓንን በውሃ ላይ ውሃ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል. በውስጡ ነጭ ሽንኩርት እና የተቆረጡ አትክልቶችን - ሰሊቲ, ካሮቶች, ሽንኩቶች እና ቺሊ በርበሬዎች. ከሠላሳ ደቂቃዎች በኋላ ምግብ ማብሰል, እና ከዚያ በተቃራኒው ውስጥ ይንከባከቡት ወይም በሆሞጅ ጅምላ ሽፍታ ውስጥ በጥይት ይመታል. በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች በአትክልት ዘይት ላይ ይንሸራተቱ እና ይራባሉ. ከነጭ ሽንኩርት ጋር ማጭበርበሪያዎችን ያገልግሉ. ከምሥራቅ የባህር ቅርፊቶች, የመስክ እና ጥቅም ሁሉ የባህር ዳርቻ!
"ባንሺያ እና ብክለት", "የቴሌቪዥን ማዕከል", እሑድ ኖ November ምበር 30, 10:55