የመጀመሪያዎቹ ወጣት አትክልቶች ወቅታዊ ለጌጣጌጥ ትልቅ ደስታ ነው. ከወጣቶች ጎመን ወይም ድንች ያሉ ምግቦች ምግቦችን ለመደወል አስቸጋሪ ናቸው, ግን ጣዕማቸው እንደ ግንቦት ፀሀይ ያስደስተዋል. ከዚና ኤፒአር ሁለት ወቅታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መዝግበዋል.
የእራሱ ሃርና አኗኗር ለጄኔቲክስ እና ለትክክለኛው የአመጋገብ ስርዓት እንደ ግዴታ ነው. "ማንም ጳጳስን እና ለእናቴ ስለ ኔፒስ እናመሰግናለን, ግን ሁኔታው የሚያስገድድ, ስለዚህ ብዙ ውሃ ለመጠጣት እሞክራለሁ እናም ለሊት አይደለም. በስሜት, አንድ ነገር ማብሰል እችላለሁ, ወንዶችም አንዳንድ ጊዜ በምድጃው ላይ ቆመዋል. በዚህ ዓመት የኢ.ሲ.ኤም ኤፍ አዋሱ ሳውስ ታናሽ ልጅ ሆነ, እፈራለሁ, እሱ በሚበቅል ቴክኒካዊ ትምህርት ቤት ይጠናቀቃል ... "- ሥራው ይላል.
ወጣት ጎመን በአንባቢያን ውስጥ ሀብታም ነው
ፎቶ: pixbaay.com/re.
ወጣት ጎመን ሰላጣ ሰላጣ
ምርቶች
አንድ ትንሽ Kochann ወጣት ጎመን, ሁለት ዱባ, ሁለት ጨካኝ ነጭ ሽንኩርት አረንጓዴ ሽንኩርት, ዱላ, ዱሊ, ፔፕሌይ. ነዳጅ ለማዳራት: አንድ ወይም ሁለት የተቆራረጠ ኮምጣጤ, የአትክልት ዘይት, ጨው, ጨው, ጨው, ቁ.
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ወጣቱ ጎመን በጥሩ ሁኔታ እየቆረጠና ጭማቂ ለመስጠት እጁ ነው. ጨው, በርበሬ እና ኮምጣጤ ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅ. ከዚያ አንድ ጎድጓዳ ሳህን በቢቢቢ ምግብ ፊልም ይሸፍኑ እና ለ 20-30 ደቂቃዎች ይውጡ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ አይደለም. ዱካዎች ቀጫጭን ቁርጥራጭ, ነጭ ሽንኩርት - ቀጫጭን እንስሳት. ከሆኑት ጋር ይቀላቅሉ, ኮምጣጤም. ሁሉንም ነገር በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ. ግሬኖች በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ እና ሰላጣ ያክሉ. ከማገልገልዎ በፊት ሰላጣውን ከአትክልት ዘይት ጋር ይሙሉ. ትኩስ ደወሉ በርበሬ ማከል ይችላሉ.
ወጣት ድንች መብላት ይችላሉ, ምክንያቱም በዚህ ስር ብዙ ቫይታሚኖችን ይ contains ል.
ፎቶ: pixbaay.com/re.
ሱፈር በወጣት ድንች ውስጥ የተጋገረ
ምርቶች
የመጫኛ qual - 500 G, አንድ ኪሎግራም ወጣት ድንች, ሁለት ማንኪያዎች, ሁለት ማንኪያዎች, አራት ማንኪያዎች ዘይት, የተቆራረጡ አረንጓዴዎች, ደረቅ ባንዲራ, ጥቁር መሬት በርበሬ, ጨው.
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ድንች ንፁህ, ጨው, ጨው, በባዶ እና ዘይት ይሽከረከራሉ. የጨው ዓሳ እና በርበሬ. ፓይክ ዕጣውን ይቁረጡ እና በነዳጅ ላይ በትንሹ ይቁረጡ. ጣዕም ሙሉ በሙሉ ድንች ሊፈስ ይችላል. ዓሦቹ ትልቅ ከሆነ - ቁርጥራጮችን ይከፋፈሉ. በአስተማማኝ ወረቀት በተቀባው ወረቀት ላይ ዓሦችን እና ድንች ላይ ይወጣሉ. በምድጃ ውስጥ, በ 180 ዲግሪዎች, ለ 35-40 ደቂቃዎች ውስጥ ያስገቡ. እኛ ድንች ውስጥ እንፀናለን.
በነገራችን ላይ:
በድንች ውስጥ, የቡድኑ በርካታ ቫይታሚኖች ሲ እና ቢ ወጣት ድንች ከቆዳ ጋር ሊበላቸው ይችላል, ከቆዳው ጋር ሊበላ ይችላል. በተጨማሪም, በወጣት ድንች ውስጥ ካለፈው ዓመት በታች ካሎሪ በ 30 በመቶ ያነሰ ካሎሪ. ከቆዳው ጋር በመስቀል ላይ, ይህ ድንች እንዲሁ ጉበት እና የጉበተኛ ህክምናን ለማፅዳት የሚያስችል አቅም ነው.