የዶሮ ቧንቧዎች ከፓርሊ ጋር
ለ 5 አገልግሎት 600 ግ የዶሮ ጡቶች, 1 አምፖሎች, 3 ዐውሎ ነፋስ, ከ 300 ሚሊኪኪ ነጭ ሽንኩርት, 50 ሚሊ ሜትር ነጭ እንጉዳዮች, 1 ጥቅል, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው.
ለማዘጋጀት ጊዜ 2 ሰአታት.
ሽንኩርት በሸለቆው ውስጥ በሚሽከረከር ፓን ውስጥ ይዝጉ እና ይራባሉ. የተቆራረጠ ነጭ ሽንኩርት ወደ እሱ እና የዶሮ ጡት ቁርጥራጮች ያክሉ. ቀድሞ የደረቁ ነጭ እንጉዳዮች በአንድ ሰዓት ውስጥ በሞቃት ውሃ ውስጥ እንዲቆዩ እና ከዚያ ፈሳሽ እና እንጉዳዮችን ወደ ዶሮ ያክሉ. ሃያ ደቂቃዎችን ማፋጨት, እንግዲያውስ የተቆራረጠ ፓራሪ ግንድ ይጥሉ እና ትንሽ ነጭ የወይን ጠጅ ይጥሉ. ጨው, በርበሬ. በማብሰያ ማብሰያ ማብሰያ ማብሰያ, ከፓይንድ ምግብ ጋር ይረጩ. ዶሮውን ለሌላ አስር ደቂቃዎች በእሳት ላይ ያዙ እና ለጠረጴዛው ያገለግላሉ.
ሰላጣ ከሬዎች ጋር. .
ሰላጣ ከሬዎች ጋር
ለ 5 አገልግሎት 200 ግ አራዊት, 1 ግሪን አረንጓዴ ሽንኩርት, 1 ሎሚ, 2 ሎሚ, 2 ክሊቭስ, 200 ግራ, 200 ግ የቼሪ ቲማቲሞች, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, ጫፎች. ለ succe: 2 tbsp. ሰናፍጭ, 1 የእንቁላል yolk, 1 tbsp. የአትክልት ዘይት.
ለማዘጋጀት ጊዜ : 1 ሰዓት.
በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መመርመር, ሁለት ሰዓታት ያዙት እና ወደ ፍጡር ውሃ ይጥሉት. የሰላሳ ደቂቃዎችን ማብሰል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, አረንጓዴ ሽንኩርት ተቆርጠዋል እና በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አቁመዋል. ሽንኩርት ሽንኩርት ሎሚ ዋልታ እና የአንዱን ሎሚ ጭማቂ ያጭዳሉ. እዚያም ቀዝቃዛ ነጭ ሽንኩርት እጨምራለሁ. ሾርባ ያዘጋጁ. ለዚህም, ሰናፍጭ ከእንቁላል አስኳይ እና ከአትክልት ዘይት ጋር መቀላቀል አለበት. ሾርባውን በሳህን ውስጥ, በጥሩ ድብደባ እና እንዲቆም ያድርጉ. ወደ ሰላጣ እንዲቀዘቅዝ እና እንዲስተዋውቅ የተቀቀለ ምስል. እንዲሁም በተቆራረጠው የቼሪ ቲማቲሞች እና የተቀቀለ እንቁላል ውስጥ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ. ሰላጣውን ይቆጥቡ, በርበሬ እና እንደገና ይቀላቅሉ.
Pe ር ካራኤል. .
Pe ር ካርባኤል
ንጥረ ነገሮች: - 3 ፔር, 1 ኪንደርክ, 100 ግራም, 100 ግ ዱቄት, ከ 25 ግራ, 200 ግ ከ 200 ግ, 100 ግ, 100 ግራ ስኳር, ኤች. የመሬት ቀረፋ, tsp. የደረቁ ዝንጅብል, tsp. ካርድ
ለማዘጋጀት ጊዜ 1 ሰዓት.
በርበሮች ያፅዱ, ይቁረጡ እና በባቡር ቅርጫት ውስጥ ይተኛሉ. Quince እንዲሁ ንፁህ, አከርካሪ እና ወደ እርሳስ ይጨምራል. ለዱቄት, ክሬም ዘይት ከዱቄት ጋር ተቀላቅሏል, ኦቲሜሊካል እና ቅመሞችን ወደ ጅምላ እና በደረቁ ዝንጅብ እና በካርድዴን ያስተዋውቃል. ከስኳር ሊጥ ጋር ይረጩ እና ሁሉንም ነገር ወደ ክሬም ይቀላቅሉ. በጠባቂው የተበላሸ ፔርርን በጠባቂው ውስጥ ይረጩ እና ቅርጹን በሃያ ሠላሳ ደቂቃዎች ወደ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ.
"አጋስ እና ብጥብጥ", TVC, እሑድ, 10:55