ያስፈልግዎታል: -
- አልሜሻ - 1 ኪ.ግ.
- ፓርሌ - ለመቅመስ,
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርሶች;
- የወይራ ዘይት - 2 tbsp. l;
- ነጭ ደረቅ ወይን ጠጅ - 100 ሚ.ግ.
በተፈጥሮ አካባቢ ውስጥ እነዚህ የባህር መርከቦች በእራሳቸው ውሃ በአሸዋ ውስጥ ይለፋሉ ስለዚህ እሱን ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ በቀዝቃዛ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ውስጥ መቆለፊያዎች በቅድሚያ በጨለማ በተሸፈነ ውሃ ውስጥ ጅምር ያዙ. ትናንሽ ነጭ ሽንኩርት እና ፓይሌይ.
በወይራ ውስጥ የወይራ ዘይት በአንድ ትልቅ ፓን ውስጥ እና ነጭ ሽንኩርት እና አንድ ደቂቃ - ፓስሌይ. ጥቂት ደቂቃዎችን ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ይነሳሱ, ከዚያም አልሜሻን ያክሉ. እስኪከፈቱ ድረስ የሚበቅለውን ድን ያሞቁ, እና ወዲያውኑ ነጭ ወይን ጠጅ ይፈጥራሉ.
ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ የአልኮል መጠጥ ሁሉ በሚሽከረከርበት ጊዜ አልሜሻዎች ዝግጁ ናቸው. የ shell ልቶች ባሕሮች ካልተከፈቱ, እንግዲያው እንደዚህ ያሉ በርካታ ሁኔታዎች ቅጂዎች የሉም. በሾርባ ማንኪያ በጥልቅ ሳህን ውስጥ ከተጠናቀቀ በኋላ ከሻይ ጋር ያገለግላሉ. በነገራችን ላይ, ሌላ የመብላት መንገድ አለ-በቦታው ላይ የሚገኘውን ማንጠልጠያውን ይውሰዱ, ሾርባውን ይዝጉ እና ይዘቱን ከሻውጡ, ከሾርባው ጋር ይብሉ, እና በተፈጥሮ, በተፈጥሮ ይጣላሉ.
የ Cheff ኘሮቼ ገጽታ ሌሎች የ heelf እይታ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.