ፍቅር ሰንጠረዥ: የተጠበሰ እንቁላል

ያስፈልግዎታል: -

- 2 የእንቁላል ግፊት;

- 2 tbsp. ለማቃበሻ ማንኪያ ዘይት;

- 2 tbsp. የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ

- 50 ሰ. ፔትሪክኪኪ;

- 2 የተንሸራታች ነጭ ሽንኩርት.

ልሳኖች 1-15 ሴንቲሜትር ወፍራም መሆናቸው ትኩስ እንቁላሎች, ከእቃው ያጠባሉ, ይቁረጡ, በሱቆች ውስጥ ከውጭ የሚመጡ እንቁላሎቹን በውጭ የሚጠቀሙበት ወይም በገበያው ላይ የሚጠቀሙ ከሆነ, ከአርባ ደቂቃዎች ይረጫሉ, ስለሆነም መራራ ውኃው ቅጠል ቅጠል እነሱን.

የእንቁላል አቧራ ለማድረቅ እና ከአትክልት ዘይት ሁለት ጎኖች የሚበቅሉ እንቁላሎች. የተጠበሰ እንቁላሎች በአንድ ንብርብር ውስጥ በመንካት እና በማስቀመጥ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶች ውስጥ ያስገቡ. እንቁላሎቹ አጥብቀው በመቀነስ አጥብቀው የመያዝ ዘይቤዎችን ይዘው, ስለሆነም ከመጠን በላይ ስብን ለማስወጣት ከቁጥቋጦው ላይ ሳህን ላይ ሳህን ላይ ሳህን ላይ ሳህን ላይ ሳህኑ ላይ.

ከመልካሞክ ከተቆረጡ ፓስሌይ, የወይራ ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ በኩል አመለጡ. የእንቁላል እንቁላል ሾርባ. በቀዝቃዛ እና ትኩስ ውስጥ ማገልገል ይችላሉ.

የ Cheff ኘሮቼ ገጽታ ሌሎች የ heelf እይታ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.