ማርጋሪታ ሱካታሺና የእናቴ ሰባት ዓመት ሴት ልጅ እና የስምንት ዓመት ልጅ ወንድ ልጅ የወርቅ ቡድን ስብስብ አንድ ወርቃማ ጅራት ነው. ማርጋሪታ ነፃ ጊዜ ባለች ጊዜ ለልጆቻቸው ምግብ ለማብሰል ትሞክራለች. በተለይም ወንዶቹ ከጎራ አይብ ምግቦችን ይወዳሉ.
ፈጣን ካፖርት
ንጥረ ነገሮች: - 500 G የጎጆ ጎጆ አይብ (የተሻለ ግብረ-ሰዶማዊ), 5 እንቁላል, 5 tbsp. ስኳር, 5 tbsp. ሴሚሊና ጥራጥሬዎች, 5 tbsp. በ 150 ግ ዘቢብ ጥያቄ ውስጥ ወተት, 50 ግ ቅቤ.
የማብሰያ ዘዴ ካስቴሩ ዘቢብ ከሄደ መጠን መቀባት አለበት. ምድጃውን ወደ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ. የመነሻ ቅርፅ ከክፉ ዘይት ጋር ቅባትን እና ከ CEMEN ጋር ይረጫል. እንቁላልን በስኳር ይምቱ, ጎጆ ማቅለል, ቅቤ, ወተት እና ሰሊሚና ያክሉ. በደንብ ድብልቅ. እና ወደ ኖባባላ ማንኪያ ወደ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ይፍቀዱ. ጊዜ ከሌለ ታዲያ የእህል እህል እብጠትዎን መጠበቅ አይችሉም. ውሃውን ከርሽሩ ውስጥ ያድርጉ እና በጨርቅ ያበቁ, ዱቄቱን ይጨምሩ. ቁስሉን ወደ ሻጋታ ውስጥ አፍስሱ እና ምድጃ ውስጥ ለ 40-45 ደቂቃዎች ውስጥ ያስገቡ.
ቼዝንስ
ፎቶ: pixbaay.com/re.
የፍርድ ፍትሃዊነት አይብ
ንጥረ ነገሮች: - 600 ግ የጎጆ ቤት አይብ, 1 እንቁላል, 6 tbsp. ዱቄት, 3-4 tbsp. ሰሃራ.
የማብሰያ ዘዴ የዱር ዱቄት የሚወሰነው የጎጆ አይብ ወጥነት ላይ ነው. አይኬዎችን መምረጥ ይሻላል. የጋራ ጎጆ አይብ, እንቁላል, ስኳር እና 4 tbsp. ዱቄት የተቀረው ዱቄት ለባለ መጠጥ ጠቃሚ ነው. ቦርድ ወይም የጠረጴዛ አጫጭር ዱቄት. ሳህኑ ላይ የሚጣበቁ, ሰንሰለቶች በመመሥረት በሳርኑ ላይ ይቆዩ. የሸክላ ክፍያን ወደ ድርሻ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና አይብ ይጮኻሉ. የጃፓን ፓን, ከአትክልት ዘይት ጋር የተቀባው. እያንዳንዱ አይብ በሁለት ጎኖች ዱቄት ይደረጋል. ቼዝስኬክ ጫጩቶች ትልቅ እሳት ላይ ወደ አንድ ወርቃማ እሳቶች, ከዚያ ለመቀነስ እሳት, አይብ የሚሽከረከር ቀሳውስት ይሸፍኗቸዋል እንዲሁም ለሦስት ደቂቃዎች ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ያመጣቸዋል. ዝግጁ የሆኑ አይብኬክዎች በዱቄት ስኳር ሊረጭ ወይም ከጣፋጭ ስኳር ጋር ሊቆረጥ ይችላል.
በነገራችን ላይ ...
የቼዝኬክ ካሎሪ
ከዝቅተኛ የስብ ኩርባ - 150 kcal
ከጎራ ቼዝ 9% - 200 ካ.ሲ.
ከ Rassins - 190 kcal
ከሴሚሊና - 160 kcal
ካሎሪ ካሎሪ ካሎሪ
ከዝቅተኛ የስብ ኩርባ - 94 kcal
ከጎራ ቼዝ 9% - 175 ካሲካል
ከ Rassins - 210 kcal
ከሴሚሊና ጋር - 183 kcal