የባህር ምግብ ፓስታ ከአትክልት ማሬዲስት በታች

ያስፈልግዎታል: -

- ፓስታ;

- ሽንኩርት - 1 ፒሲ;

- ካሮቶች - 1 ፒሲ;

- ቲማቲምዎች ትኩስ ወይም የታሸጉ - 2 ፒሲዎች;

- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርሶች;

- ጨው, በርበሬ ለመቅመስ,

- ስኳር - 1 ሸ. ማንኪያ;

- ኮምጣጤ - 1 tbsp. ማንኪያ

- የፓራኒያን ተብሎ ይጠራል - 1-2 ጥበብ. ማንኪያ (አማራጭ);

- ሽሪምፕ ወይም ሌሎች የባህር ምግብ (ትናንሽ ኦክቶፒስቶች, ስኩዊድ, ወዘተ);

- ፓርሌ - 2-3 ቀንበጦች;

- ለዓመታት - 2 tbsp. ማንኪያዎች.

መጀመሪያ ማርቲን አዘጋጅ-በአትክልት ዘይቱ ላይ ጣት በጥሩ ሽርሽር የተቆረጡ ሽንኩርት, በአንድ ትልቅ የከርሰ ምድር ካሮት ላይ አንድ ክሮች ያክሉ. ቀስቱ ግልፅ በሚሆንበት ጊዜ ቲማቲሞችን, ጨው, ጥቁር በርበሬን ያክሉ እና ለሌላ 15 ደቂቃዎች ምግብ ያብሉ. 1 የሾርባር ኮምጣጤ ፓይስተርን ያክሉ እና 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ, ለሌላ 7 ደቂቃዎች ያስወግዱ. የተቆራረጠ የፒስሌ አረንጓዴ አረንጓዴ ማከል ይችላሉ.

በማርሞር ስር በሚሰረቀበት ጊዜ በጥቅሉ ላይ በሚሰጡት መመሪያዎች ውስጥ በጨው በተሸፈኑ ውሃ ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ እያለ.

ጥሬ ሽሪምፕ ሰላምታ (ቅጥር - የተቀቀለ አይደለም, የተቆራረጠ), በተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት እና አረንጓዴዎች እስከሚቀሰቅሱ ድረስ በሸንበቆ ፓይስ ውስጥ ይርቁ. ያስታውሱ, አለበለዚያ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች ያጣሉ.

ሽሪምፕ እንደተዘጋጁ, ሳንቃ ላይ ሳው ሳውውን በማሽተት ላይ ያድርጉት, የአትክልት ማሪሚያን በባህር መናፍስት ላይ አናት ላይ ያድርጉት. በአደባባይ ፓራሜንያ እና በአዲስ አበባ የመዶሻ ጥቁር በርበሬ ይረጩ.

የ Cheff ኘሮቼ ገጽታ ሌሎች የ heelf እይታ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.