ኬክ "Nocrane" ("በጣም ቆንጆ እና ማራኪ")
በፋሽን ልብስ ውስጥ ወደ ሥራ ስትመጣ እና ጣፋጮች ስትመጣ የስራ ባልደረባዎች ያስገረሙትን አስገረሙ. "አሁን የኬክ" Nocturne ሁሉ እጠብቅሻለሁ. " - "እናቴ መጋገር በትክክል አንድ ነው, ግን በምግብ አሰራር <ሻይ> ተብሎ ይጠራል.
ንጥረ ነገሮች: - 1 ኩባያ ስኳር, 1 ኩባያ ጥቁር ብሩህ ሻይ, 6 Tbsp. l. ማንኛውም የአጥንት ጃም, የአትክልት ዘይት, 380 ግ ዱቄት, 1.5 ሰ. ሶዳ, የሎሚ ጭማቂ (ኮምጣጤ ሊሆን ይችላል).
የማብሰያ ዘዴ ጠንከር ያለ ሻይ, እስኪያቀዝቅ ድረስ ይጠብቁ. በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ, ሻይ, ሻይ ያክሉ, ጁን እና ሙቀትን ይጨምሩ. ስኳር እስካሁን ድረስ ስኳር እንዲኖር አይሰማውም. ጨው, ትሪፕ 6 tbsp. l. የአትክልት ዘይት. ፍርትር በሻይ ውስጥ ወደ ሻይ ዱባዎች ከክፍሎች ጋር ተያይዘው የሚመጡ እብጠት እንዳይኖሩ በጥሩ ድብልቅ. ሶዳ ከሎሚ ወይም ከሆምጣጤ ጭማቂ ጋር ማጥፋቱ እና ወደ ፈተናው ይጨምሩ. የአትክልት ዘይቤያዊ ቅባትን, ዱቄቱን አፍስሱ. ምድጃውን ወደ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ. የኬክ ኬክ ከ 35-40 ደቂቃዎች ጋር ይጋጫሉ.
"እንዴት ያለ አንድ ሙጫዎ ነው ..." - ይህ ሐረግ ክንፍ ሆኗል
ፎቶ: ከፊልሙ ክፈፍ "ዕጣ ፈንጂ ወይም ጀልባዎን ይደሰቱ!"
ዓሳ ማጥመድ ("የአድራሻ ዕድል (" ዕጣ ፈንጂ ወይም ጀልባዎን ይደሰቱ! ")
ሂፖሊቴ, ከሐዘን ጋር ሰክረው, ወደ አፓርታማው ተመለሱ. በኩሽና ውስጥ አንድ መክሰስ እንዲኖር ተቀመጠ, "ምን ዓይነት ሐረግ" እንዴት ያለ ጭካኔ ነው "ብለዋል.
ንጥረ ነገሮች : Ssak (1 ኪ.ግ), 2 አምፖሎች, 1 ካሮቶች, 1 ሎሚ, ከፀሐይ ጨረሮች, 1 ክሮች, ከ 2.5 ቱ. l. በ 1 ሊትር ሾርባ, ጨው.
የማብሰያ ዘዴ በአሳዎች ውስጥ, ክንፎችን, አጥንቶችን ያስወግዱ, ጭንቅላቱን እና ጅራቱን ያስወግዱ. ከቆዳው ጋር ቁርጥራጮችን ይቁረጡ. ጭንቅላቱን, ጅራትን, ክንፎችን እና ትልልቅ አጥንቶችን ለመቅዳት ከቆዳ ቆዳ ውስጥ ከቆዳ ጀልባ ጀልባ ውስጥ አስገባ. ውሃ አፍስሱ እና ወደ ድስት አምጡ. በቡጢዎች ካሮት, በ Prsyre ሥፍራ, በርበሬ ቅጠል, በርበሬ እና ቅሬታ, ጨው. አንድ ሰዓት ያህል, የተኩስ አረፋ እና ጠንካራ ፍጡር ላለመፍቀድ ምግብ ማብሰል. ዓሦችን እና አሪፍ, ውጥረት ሾርባን ያስወግዱ. በሞቀው ቧንቧ ውስጥ በሚሠራው ሞቅ ያለ ቧንቧ ውስጥ ያስተዋውቁ, በእንጨት ላይ, እሳት በመብላት እና ወደ ድስት አምጡ. ዓሳዎችን, የሎሚ ስንጥቃዎችን, አረንጓዴዎችን, አረንጓዴዎችን, የተቀቀለ ካሮቶችን ለመበተን ነዳጅ ቅርጹ ውስጥ. ሾርባውን አፍስሱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ.
የስጋ ኳሶችን በማጥናት በተከታታይ ውስጥ ለተከታታይ
ፎቶ: pixbaay.com/re.
የስጋ ኳሶች ("ዶክተር ቤት")
ዶ / ር ቤት የስጋ ኳሶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ተምረዋል. በተመሳሳይ ጊዜ የሚያብስሱ ማሽተት አለ-ኳሶቹ እንዳይቃጠሉ, የሎሚ ሾርባቸውን ይቀበላል.
ንጥረ ነገሮች: - 500 G የበሬ ሥጋ, 2 ቁርጥራጮች ነጭ ዳቦ, ጨው, ጨው, በርበሬ, Nutmeg. ለ Suuce: 400 ሚሊዎች ሾርባ (ውሃ ሊሸሽ ይችላል), 4 tbsp. l. ክሬም, 2 tbsp. l. ዱቄት
የማብሰያ ዘዴ ሽንኩርት በአትክልት ዘይት ላይ ወደ ወርቃማ ክሬም ይቁረጡ እና ይራባሉ. በተዘበራረቀ ቂጣ, ሽንኩርት, ጨው, ጨው, በርበሬ እና በቅንብርት. ድብልቅ. የስጋ ቡልካዎች. በዘይት ላይ ይራቡ. በብሩሽ ውስጥ, ቀላቅሉ ክሬም, ብሬስ, ዱቄት. ኳሶችን ከሾርባ ጋር አፍስሱ, ወደ እርሻ ያመጣሉ እና እስከ ሾርባው ወፍራም ድረስ ያጥፉ. አረንጓዴዎችን መከርከም ይችላሉ.