አትክልቶች በቼዝ እና በነጭ ሽንኩርት ተጓዙ

ያስፈልግዎታል: -

- 1 ትናንሽ ዚኩቺኒ;

- 1 ትናንሽ ትንሹ እንቁላል

- 1 ቡልጋሪያኛ በርበሬ;

- 1 አምፖሎች;

- 2 ቲማቲሞች;

- ፓርሌ, በርበሬ, ጨው, ጨው, ነጭ ሽንኩርት;

- የወይራ ዘይት - 4-5 Tbsp. ማንኪያዎች;

- የቀረበውን አይብ ½ ኩባያ ነው.

ምድጃ እስከ 220 ዲግሪዎች ሞቃት. የተጣራ እና የተቆራረጠው ዚግኪኒ, የእንቁላል አከባቢ እና በርበሬ በብረት ወይም በሴራሚክ ቅርፅ ውስጥ ገብቷል, ከሽይት ዘይት ጋር ይረጩ እና ይረጩ. ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.

በፓነል በአትክልት ዘይት ላይ የተቆራረጠ ቲማቲሞችን, አረንጓዴዎችን, ጨው ጨምር እና የቲማቲም ማቀላሰልን ያክሉ. ዝግጁነት ከመጀመርዎ በፊት የተወሰኑ ደቂቃዎች በጥሩ የተቆረጡ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ.

አትክልቶች ከጃኖው ይወጣሉ, ይቀላቅሉ, ይቀላቅሉ, ይቀላቅሉ, እንደገና ዘይት ይዘው ይረጩ እና ከዚያ ምድጃ ውስጥ ለሌላ 10 ደቂቃዎች ይመልሱ. ከዚያ በኋላ በአትክልቶች ላይ ከቲማቲሞች ጋር ሽንኩርት በማሰራጨት, በቀጣይ አይብ ይረጫሉ እና አይብ ቀልጦ እንዲቀለበሱ በመያዣው ውስጥ በሚቆረጥ አይብ ውስጥ እና ምድጃ ውስጥ ውስጥ ያስገቡት. ሞቃት እና ቅዝቃዜን አገልግሉ. ከማገልገልዎ በፊት አዲስ በጥሩ በርበሬ ይረጩ.

የ Cheff ኘሮቼ ገጽታ ሌሎች የ heelf እይታ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.