ሰላጣ ከ PER, FATA እና ከ Cashew ጋር
ለ 4 አገልግሎቶች 3 tbsp. ካስቴ, 2 በርበሬ, 10 ፒሲዎች. ቲማቲም ቼሪ, 20 የወይራ ደመወዛዎች, ከ 100 ግ የሳል ፉታ አይብ, 1 ሎሚ, አትክልት ዘይት, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, በርበሬ.
ለማዘጋጀት ጊዜ 15 ደቂቃዎች.
የ Cashew futuute ዘይት ያለ ዘይት በተቀባው ፓን ውስጥ ይራባሉ. በርበሬ, ቼሪ ቲማቲም እና አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ. በጆሮው ውስጥ ያሉትን ንብርብሮች ለማውጣት: - ቲማቲም, ከዚያም የወይራ ፍሬዎች, የእቃ መጫኛ እና ሰላጣ ቅጠሎች, ከዚያም እንደገና የተጎዱ እና ለስላሳ የግሪክ አይብ, የተበላሸዎች. ከላይ የተጠበሰ ጥፍሮች እና ሰላጣ ቅጠሎችን ያጌጡ. የሊም ጭማቂ እና የአትክልት ዘይት ግማሽ ግማሽ. ከማገልገልዎ በፊት ሰላጣ ይስጡ. ሰላጣ ከ Pe ር, ፋታ እና ካስዋይ ጋር - በክረምት ወቅት ክረምትዎን ይጀምሩ!
ከቲማቲም ጋር ዶሮ. .
ዶሮ ከቲማቲም ጋር
ለ 4 አገልግሎቶች 1 ዶሮ, 4 የእራቂው ደጋማ ጭንቅላት, 3 ቲማቲሞች, ከ 3 ቲማቲም, 60 ግራ ቤክ, tbsp. ሰናፍጭ, 2 tbsp. ነጭ ደረቅ ወይን, 2 tbsp. ፖርትፊት, 1 tbsp. ኢዚማ, ጨው, ጨው, በርበሬ.
ለማዘጋጀት ጊዜ 1 ሰዓት 20 ደቂቃዎች.
ወፎች በአራት ክፍሎች እንዲቆረጡ እና ለማታለል እና በርበሬ ለማታለል. ለመገጣጠም በጥልቅ ቅጽ ውስጥ ያስገቡ, ጥቂት ነጭ ደረቅ ወይን እና ወደብ ያክሉ. አንድ ትልቅ የውሃ-ነጠብጣብ አምፖል ከመላክ ተከትሎ, ዘቢብ ያለ ዘሮች እንዲሁም በዘፈቀደ ቲማቲም ተሰባሰቡ. ለዶሮው በጥሩ ሁኔታ የዶሮ ቤከን. ቅርጹን ይሸፍኑ እና ወደ ምድጃ ይላኩ. በአንድ ሰዓት ውስጥ በ 210 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ይራመዱ. ከዶሮ ከአትክልት ጭማቂዎች እና በወይን ጠጅ ጣዕሞች ጋር የተቆራኘ ዶሮ እውነተኛ የጭቆና ተንሸራታች ነው!
ክላሲክ ታርትቶን
ለመሙላት: 1.5 ኪ.ግ ፖም, 200 ግራ ስኳር, 125 ግ ቅቤ, 1 ሎሚ. ለፈተና 225 ግ ዱቄት, 2 tbsp. የቫኒላ ስኳር, 50 ግ የስኳር ዱቄት, 1 እንቁላል, 150 ግ ቅቤ ቅቤ, tsp. ጨው.
ለማዘጋጀት ጊዜ 1 ሰዓት 15 ደቂቃ.
ፖም በአመቱ ላይ ተቆርጦ ኮሬኑን ከእነሱ ያስወግዳል. ለመገጣጠም, ስኳርን አፍስሱ እና ቅቤን ያስገቡ. ፖምዎን ወደ ታች ያጋሩ. የሎሚ ጭማቂዎችን ደብቅ እና ወደ ምድጃው ወደ 150 ዲግሪዎች, ለሠላሳ ደቂቃዎች ይልካል. ዱቄት በዱላ, የቫኒላ ስኳር እና የስኳር ዱቄት ውስጥ አንድ ዱቄት እንቁላል, ጨው እና ቅቤ ይጨምሩ. መክበሪያውን ይንከባለሉ, ከዚያ ዱቄቱን አዙረዋል. ሽፋን የተጋገረ ፖም በሊጥ ሉህ መልክ. ኬክውን ወደ ምድጃው ይመልሱ. በሞቃት እስከ 180 ዲግሪዎች እና ሌላ ግማሽ ሰዓት ይጋገሩ. ዝግጁ የፓይድ ቀዝቅዞ, ከዚያ ፖም ፎቅ ላይ ያዙሩ. አፕል ኬክ-አለመግባባት ለእርስዎ ብሩህ ዋስትና ይሆናል!
"አጋስ እና ብክለት", TVC, እሑድ, ግንቦት 24 ቀን 10:55