ያስፈልግዎታል - 2 የእንቁላል ዝንቦች, 300 ግ prenn, 250 ግ ሞዛሪያላ,
100 ግራም ሰላምን, 50 ሰን ያበረከተው የደረቁ የደረቁ የደረቁ ሥጋዎች, 2 ራዕይ ሻንሪት እራት, 1 ነጭ ሽንኩርት,
1 tbsp. Sposs ስኳር, 2 tbsp. የአትክልት ሾርባ ማንኪያ,
200 ግ ታሪካ ቲማቲም በክብሩ, ጥቂት የበርሺካ, የወይራ ዘይት, ኦርጋጋንን, ትኩስ ጥቁር በርበሬ, የባህር ጨው.
የዝግጅት ሂደት-እስከ 180 ዲግሪዎች እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ይሻሉ.
እንቁላሎች ሳህኖች, ጨው እና ትተው ይተው
ለ 10-15 ደቂቃዎች. ከዛም በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያጥቡት, በወረቀት ፎጣ የተከማቸ እና በሁለቱም በኩል በትንሽ የወይራ ዘይት ላይ ይራመዱ. ለማሞቅ
በፓነል 1 tbsp ውስጥ. የሚያምር የወይራ ዘይት, በጥሩ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ስኳር, ስኳር እና ሾርባ በቀስታ እሳት ላይ ከ15-20 ደቂቃዎች ጋር ይሸፍኑ. ከዚያ የተደመሰሱ ቲማቲሞችን, አነስተኛ የተቆረጠውን ባሲል, ጨው ጨው
እና በርበሬ.
ባንቶን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና በጥፋቱ ውስጥ ይደብቁ.
ሰላጣውን በጥሩ ሁኔታ, ሞዛላላ - ኩብዎች.
በባቡር ውሃ ውስጥ የቦን ቧንቧ, ውህደት.
ፓስታ ሾርባን ያድርጉ, ኦርጋጋን እና ፓራሜኒን በጥሩ ሁኔታ ድብልቅ. የተከፋፈለ ክብ ቅርጽ ያለው የአረፋውን ቅርፅ ያድርጉ. ከእንቁላል ጋር ለመገናኘት የታችኛውን እና ጎኖች ያጋሩ. በተቆራረጠው ሰፋዎች አናት ላይ, እንደገና በተሰበረው ሰፋዎች አናት ላይ, ከዚያ የእንቁላል ዝርያ እና በማካራላ እና በማካሪያላ ንብርብር ውስጥ አንድ ንጣፍ.
ከወይራ ዘይት ጋር በልግስና ይረጩ, ከወይራ ዘይት ጋር ይረጩ እና ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር. በማሽከረክ ላይ ለመለጠፍ ዝግጁ ኬክ ያድርጉ, ያዙሩት እና ያፀደቁትን ፎይል ያስወግዱ.