የዝግጅት ሂደት-ምድጃው እስከ 190 ዲግሪዎች ዣድ. የውሃ እርሾ በውሃ ውስጥ መፍረስ. ሳምቤር ዱቄት, ከዱቄት ጋር አብረው ለመጎተት ለስላሳ ቅቤ እና እጅ ይጨምሩ. በዱቄት ውስጥ አንድ ዱቄት ያድርጉ, ጨው, ስኳር, በትንሹ የተበተኑ እንቁላልን ይጨቁሱ እና ሊጥውን ይንከባከቡ. ለ 2 ሰዓታት ሞቅ ያለ ቦታ ይተውት.
በግማሽ ቀለበቶች ላይ ሽንኩርት ይቁረጡ. በከባድ ከባድ ፓንፕ 5-5 Tbsp ውስጥ ሙቀት. ከገለፃው በኋላ የወይራ ዘይት እና በቀስታ እሳታማ ሽንኩርት የበለሳን ኮምጣጤ, 1 TBSP ን ይጨምራሉ. የሚያምር ስኳር, ማል ወይም ማር, ማነቃቃቱ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. መፍጨት 5-6 መልሕቆች, ነጭ ሽንኩርት, ግማሹን, ሁሉንም ነገር ወደ ቀስት እና ድብልቅ ይጨምሩ.
ዱቄት ወደ 2 ክፍሎች ተከፍሏል, እያንዳንዱን አራት ማዕድን ማውጫ ውስጥ ይንከባለል, ዳቦ መጋገር, ፎጣ በተቀባው ፎጣ ይሸፍኑ እና ለሌላ 15 ደቂቃዎች ለሌላ 15 ደቂቃዎች ይተው. ኬክዎቹን በዲፕሬሽን ምድጃ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ይራመዱ, ከዚያ የሙቀቱን የሙቀት መጠን ወደ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና ለሌላ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
ቲማቲሞችን አየ, ፔል ያስወግዱ, እና ወደ ስነ-ምህዶች እና ዘሮች እና ተጨማሪ ጭማቂዎችን ያስወግዳሉ. በእኩልነት ማሰራጨት, ኬክ ሽንኩርት, የቲማቲም ቁርጥራጮችን, ቀሪ መልሕቀቶችን ሙሉ በሙሉ, በባህር ዳርቻው ላይ ይሁኑ.