የ Glycecicmic መረጃ ጠቋሚ የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር የሚያገለግል አመላካች ነው. የ Glycemic የምግብ መረጃ ጠቋሚው የመዘጋጀት, የምርት ጉልምስና ዘዴን ጨምሮ በብዙ ምክንያቶች ተፅእኖ ይኖረዋል. ሳህኑ ላይ እንዳተኩሩ, ግን የክብደት መቀነስ, የደም ኪሳራዎችን እንዲጨምር, የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ብቻ ሊረዳዎ አይችልም. በግልፅ የተብራራውን የ Healthine እትም የእንግሊዝኛ ቋንቋ ቁሳቁሶችን ትርጉም እንሰጠዋለን, ለምን ምርቶችን የ gliccicmic መረጃ ጠቋሚ ማወቅ ያስፈልግዎታል?
Glycemic መረጃ ጠቋሚ ምንድነው?
Glycecicmic መረጃ ጠቋሚ (ጂ) የተገለጹ ምርቶች የደም ስኳር መጠን ምን ያህል እንደሚጨምሩ ለመለካት የሚረዳ እሴት ነው. ምርቶች እንደ ዝቅተኛ, መካከለኛ ወይም ከፍተኛ glycemic መጠበቂያ ምርቶች ይመደባሉ ሲሆን ከ 0 እስከ 100 ባለው ልኬት ደረጃ ተሰጥቷቸዋል. የመለኪያ ጉዳዮች እና በአመጋገብ በሽታ ላይ ያለባቸው ተጽዕኖ.
ከፍተኛ ግንድ ምርቶች ቀስ ብለው ይንሸራተታሉ
ፎቶ: - PLEPHSHSHCo.com.
እዚህ ሶስት የጂግ ደረጃ ላይ ናቸው
ዝቅተኛ: 55 ወይም ከዚያ ያነሰ
አማካይ: 56-69
ከፍተኛ: 70 ወይም ከዚያ በላይ
ከፍተኛ የተጣራ ካርቦሃይድሬቶች እና የስኳር ምርቶች በፍጥነት ይፈርማሉ እናም ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ የፕሮቲን, የስብ ወይም ፋይበር ምርቶች ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ ግዙፍ ይሆናሉ. የካርቦሃይድሬተሮችን የማይይዙ ምርቶች ስጋ, ዓሳ, ወፍ, ለውዝ, ዘሮች, እፅዋት, ቅመሞች, ቅመሞች እና ዘይቶች ያካትታሉ. የጂቶ ምርቶችን የሚመለከቱ ሌሎች ምክንያቶች የማብሰያ ዘዴውን, የስኳር ዓይነት, የስኳር ዓይነት ናቸው.
Glycecicmic ጠቋሚ ከ glycemic ጭነት (GL) እንደሚለያይ ልብ ይበሉ. የሚበላው ምግብ ከግምት ውስጥ በማስገባት, ይህ የሚበላው የምግብ መጠን ከግምት ውስጥ በማስገባት, ይህ የደም ስኳር መጠን እንዴት ሊጎዳ እንደሚችል ለማወቅ GLORES ን ይወስናል. በዚህ ምክንያት, ምርቶችን ጤናማ የደም ስኳር መጠን እንዲቀጥሉ ሲመርጡ የ Glycecicmic መረጃ ጠቋሚውን እና የ Glycecic ጭነት ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው.
ዝቅተኛ gylececic ጠቋሚ አመጋገብ
ዝቅተኛ-ጊሊሴሚክ አምባገነን አመጋገብ በዝቅተኛ ት / ች ላይ ከፍተኛ ግዙፍ ግዙፍ ምርቶችን ምትክ ያካትታል. በዝቅተኛ gyycececic Decccecamic ጠቋሚ አመፅ ውስጥ ማሟላት ጤናን የሚጠቅመው
የደም ስኳር መጠንን ደንብ ማሻሻል. ለምሳሌ, ብዙ ጥናቶች "ከተሻሻለ ግላይክ ጋር የተዛመደ መረጃ ጠቋሚው መቀነስ ያሳያል.
ፈጣን ክብደት መቀነስ. አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የዝግጅት ግንድ አመጋገብን ማክበር ከአጭር-ጊዜ ክብደት መቀነስ ያስከትላል. ይህ የረጅም-ጊዜ ሥራ አስተዳደር ምን እንደሚጎዳ ለማወቅ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል.
የኮሌስትሮል መጠን ቀንሷል. የከፍተኛ ግ አመጋገብን ማክበር የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች የመያዝ አደጋዎች ናቸው.
ካርቦሃይድራሆራዎችን በጭራሽ አያስወግዱት - ሁሉም ምርቶች ጠቃሚ ናቸው.
ፎቶ: - PLEPHSHSHCo.com.
አመጋገብን እንዴት መከተል እንደሚቻል
ጤናማ ዝቅተኛ-ጊሊሴሚክ የመረጃ ጠቋሚ አመጋገብ በዋነኝነት የሚካሄዱት ዝቅተኛ የ GO ምርቶች ማካተት አለበት-
ፍራፍሬዎች: - ፍራፍሬዎች: ፖም, ቤሪ, ብርቱካን, ሎሚ, ሎሚዎች, ግራጫ ፍሬ
በፋይበር አትክልቶች ውስጥ የበለፀገ - ብሮኮሊ, ጎመን, ካሮቶች, ስፓናሽ, ቲማቲም
ሙሉ እህል: swan, ኮሽኮስ, ገብስ, ቡክ መውጊያ, አርሮ, አሚ
ጥራጥሬዎች: - ምስላዊ, ጥቁር ባቄላ, ብራ, ባቄላዎች
ያለ ግንድ ዋጋ ወይም በጣም ዝቅተኛ ግንድ ከዝቅተኛ Glycececic መረጃ ጠቋሚ ጋር እንደ ሚዛናዊ አመጋገብ አካል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. እነሱ ያካትታሉ
ስጋ: የበሬ, ቢሰን, ጠቦት, አሳማ
የባህር ምግብ: ቱና, ሳልሞን, ሽርሽር, ማኬር, መልሕቀቶች, ሳዲኖች
የዶሮ እርባታ ዶሮ, ቱርክ, ዳክዬ, ዳክዬ
ዘይቶች: የወይራ ዘይት, የኮኮናት ዘይት, አ voc ካዶ ዘይት, የአትክልት ዘይት
ለውዝ: - የአልሞንድ, ማክዴሚያ, ዋልድ, ፓስታሺዮዎች
ዘሮች: - ቺያ, የሰሊጥ ዘሮች, የካናቢስ ዘሮች, ተልባ ዘሮች
እፅዋት እና ቅመሞች: - አተገባበር, ጥቁር በርበሬ, ኩሚኒ, ዲሚል, ባሲል, ሮዝሜሪ, ቀረፋ
ምንም እንኳን ምግብ ለመብላት ምንም ምርቶች በጥብቅ የተከለከሉ ቢሆኑም, ከፍ ያለ ግዙፍ ያሉ ምርቶች ውስን መሆን አለባቸው.
ምርቶች ከከፍተኛው ግዛት ጋር የሚከተሉትን ያካትታሉ:
ዳቦ: ነጭ ቂጣ, ቢራዎች, ናን, ላቫሽ
ምስል: ነጭ ሩዝ, ጃስሚን ሩዝ, ሩዝ Arborio
እህል: ፈጣን የመቅረጫ ዘይቤ, ደረቅ ቁርስ
ፓስታ እና ኑድለለ: - አልዛጋኒ, ስፓጌቲ, ሮቪሊ, ፓስታ, ፋንታ
የተዘበራረቀ አትክልቶች-የተሸጡ ድንች, ድንች, የፈረንሳይ ጥብስ
መጋገር: ኬክ, ዶን, ኩኪዎች, ክሪስታሪዎች, ሙጫዎች
መክሰስ: - ቸኮሌት, ብስኩቶች, ማይክሮዌቭ, ቺፕስ, ቺፕስ, ቅድመ-እጢዎች
የስኳር-ነክ መጠጦች - ሶዳ, የፍራፍሬ ጭማቂዎች, የስፖርት መጠጦች
በሐሳብ ደረጃ እነዚህን ምርቶች በዝቅተኛ ግንድ ላይ ለመተካት ይሞክሩ.
ዝቅተኛ-ጊሊሴሚክ ዲፕሬሽን አመጋገብን በመከተል ምርቶችን ከዝቅተኛ አማራጮች ጋር ምርቶችን መለዋወጥ ያሳያል. ዝቅተኛ-ጊሊሴሚክ አመጋገብ አመጋገብ ደምን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር, የኮሌጅሮል መጠንን ለመቀነስ እና የአጭር-ጊዜ ክብደት መቀነስን ለማፋጠን ሊረዳ ይችላል.