Enchifas ከዶሮ ጋር
ለ 4 አገልግሎቶች 800 ግ የዶሮ ስጋ, 1 አምፖል, 4 አምፖል, 4 ቁርጥራጮች ነጭ ሽንኩርት, 2 ቺሊ በርበሬ, 400 ግ በራሳቸው ጭማቂዎች ውስጥ. ኦሬጋንኖ, 1 ክምር ጥቁር በርበሬ, 1 tsp. ዚራ, 1 tsp. ኮሪዴንደር, 80 ሚሊ ሜትር የአትክልት ዘይት, 1 ½ tsp. ጨው.
ለማዘጋጀት ጊዜ 1 ሰዓት.
ዶሮ የተዘበራረቀ ቅመሞች በቅመሞች: ኦሬጋኖ, በርበሬ, ዚቢላ እንዲሁም Zilly እና ኮሪጅ. ሾርባ ማንበቡ. በጥሩ ሁኔታ ከቤት ውጭ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በአትክልት ዘይት ውስጥ. ከቆዳ ያለ ነጠብጣብ የሾርባ በርበሬ, እንዲሁም ያለ ቆዳ የታሸጉ ቲማቲሞች ያክሉ. ሾርባውን በጥንቃቄ ሞቃት, ከዚያ ባለው አይብ, ሲሊሮን, ዚላ እና ኮሪጅ ጋር ይደግፉ. በትንሹ በቆሻሻ በቆሎ ኬኮች ላይ የዶሮ ማቀነባበሪያ የተሸፈነ እና ከቱቦዎች ጋር ይንከባለል. ቱቦውን ወደ ቅርጽ, ቅድመ-ቅባትን ያጭዳል. አንድ ኢንኮሻድስ ከላይ ወደ ውስጥ ለማፍሰስ ተመሳሳይ ሾርባ. ምግብን ከብኔዎች ጋር ይረጩ እና ወደ ምድጃው ወደ 180 ዲግሪዎች, ለ 20 ደቂቃዎች ይልካል.
ሳልማምሞ ከደረቀ ካም እና ከእንቁላል (ቀዝቃዛ ቲማቲም ሾርባ) ጋር
ሳልማምሞ ከደረቀ ካም እና ከእንቁላል (የቀዝቃዛ ቲማቲም ሾርባ) ጋር. .
ለ 4 አገልግሎቶች 1 ኪ.ግ የቲማቲም ቲማቲሞች, 1 የእንቁላል ዮል, 2 ሰ. ጁሴይ ኮምጣጤ, 1 ነጭ ሽንኩርት, 500 ግ ነጭ ቂጣ, 1 ቺሊ በርበሬ, 2 tbsp. የወይራ ዘይት, 20 ግ ኪንታር, 2 እንቁላል, 150 ግ ከደረቅ ካም.
ለማዘጋጀት ጊዜ 20 ደቂቃዎች.
የሸሪ ሆቴግ ኮምጣሾችን እና ነጭ ሽንኩርት ጨርቅ ጥንድ ማንኪያዎች ከእንቁላል አስቂኝ እና ከቲማቲም ቲማቲም ጋር የተጣራ ቲማቲም ይጥረጉ. የነጭ ዳቦ, ሹል በርበሬ, የወይራ ዘይት እና ሲሊሮንሮ ከላኩ በኋላ. አንዴ እንደገና መፍጨት እና አሪፍ. በደረቅ ካም እና በጥሩ ሁኔታ ከተቆረጠ የእንቁላል እንቁላል ያገልግሉ.
በሜክሲኮ ሰላጣ ከቆሎ ቺፕስ ጋር
በሜክሲኮ ሰላጣ ከቆሎ ቺፕስ ጋር. .
ለ 4 አገልግሎቶች 1 ኪ.ግ.ኤስ. ፓርኪኮቭ, 1 tsp. ኦሪዶ, 1 tsp. ስኳር, 1 tsp. ኮሪጅ, 2 የጨው ጨው ጨው, 1 የፔ pp ር, 20 ግራ በቆሎ ቺፕስ.
ለማዘጋጀት ጊዜ 40 ደቂቃዎች.
የቲማቲም እና ሽንኩርት ቁራጭ ወደ ሩብ እና መጋገሪያዎች, በትንሹ የአትክልት ዘይት. ሁለተኛው የቲማቲም ሁለተኛ ክፍል እና የቀይ ቡልጋሪያን በርበሬ ከኪብስ ጋር ተቀላቅሎ በሳህኑ ሰላጣ ውስጥ ድብልቅ. በሻንጣ ውስጥ በላቀ ሁኔታ ውስጥ, ነጭ ሽንኩርት አረንጓዴ እና ቀይ በርበሬ, ፓፒያስ, ፓፒኮ, ኦሬጋን, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ጨው እና ሽንኩርት. ሁሉም ነገር ቆንጆ እየቀጠለ ነው እና ሰላጣውን ይሙሉ. ከክፉ በቆሎ ቺፕስ ጋር ይረጩ. አንድ ሹል ሰላጣ በጥሩ ሁኔታ በቀዝቃዛ ክሬም የሚቀርብ ነው.
"አጋስ እና ብጥብጥ", TVC, እሑድ, 10:55