ዱባዎች ብዛት ያላቸው የቪታሚኖች እና የመከታተያ አካላት ይ contains ል, ስለዚህ የልጆች ምናሌ ዋና ዋና ምርቶች እንደ አንዱ ተደርጎ ይቆጠራል. ዱባ በቫይታሚን ሲ ውስጥ በጣም ሀብታም ነው, ስለሆነም ባለሙያዎች የመከላከል አቅሙን እንዲያጠኑ ለልጆች ይመክራሉ. ደግሞም, አትክልቱ ያልተለመደ ያልተለመደ ቫይታሚን ቲ ይይዛል, አካሉ ከባድ ምግብን ለመገኘት ቀላል የሚሆነው. የዱብኪ ምግቦች መደበኛ አጠቃቀም Anemia ን ለመከላከል ይረዳል, የደም ማከማቻ እና የአጥንት ውህደትን ሂደት ለማሻሻል ይረዳል. በዱባው ውስጥ በዱባው ውስጥ ኤ, ቢ, ዲ, ኤፍ, ኤፍ, ፒ. ምርቱ ከ 100 ግራም ጀምሮ 22 ካሲል ብቻ ካለ ከልክ በላይ ውርደት ለሚፈጽሙ ሰዎች እንዲዋጉ ይመከራል.
ዱባ ሾርባ ሾርባ ሾርባ
ንጥረ ነገሮች: - ከ 700 ግ ዱባ ፓምፕ, 10 ግራ ጋሪ, 700 ሚ.ግ.
የማብሰያ ዘዴ ዱባ ዱባ በተመሳሳይ መጠን በትንሽ ኪብቦች ተቆር .ል. ሽንኩርት እና ዝንጅብል በጥሩ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርትን ይንሸራተቱ. ዱባ, ሽንኩርት እና ዝንጅብል መጋገር ወደ ማንኪያ ወይም ፓንጋር ውስጥ ገብቷል. የሸክላ ማሰሮ መውሰድ ይችላሉ. አትክልቶችን በዘይት አፍስሱ እና ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ወደ 180 ዲግሪዎች መሮጥ ላክ. ዱባው ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ብዙ ምድጃውን ያግኙ, ወደ ፍንዳታ ይግቡ, ነጭ ሽንኩርት እና እዚያን ማከል, እና ቀስ በቀስ ወደሚፈለገው ወጥነት ማከል ይጀምሩ. ከማገልገልዎ በፊት የሾርባው ዘዴ ክሬም ያክሉ እና አረንጓዴዎችን ይረጩ.
በ 100 ሚሊ ሾርባ - 60 kcal
ፓምፕኪን ከፓምፕኪን ጋር
ፎቶ: pixbaay.com/re.
ፓምፕኪን ከፓምፕኪን ጋር
ንጥረ ነገሮች: - 100 ግ Pshon, 200 ግ ዱፍከር ሥጋ, 1 ኩባያ ወተት, ጨው, ስኳር.
የማብሰያ ዘዴ ዱባዎች በዘፈቀደ ይቁረጡ, በውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ለስላሳነት እስከ 20 ደቂቃዎች ያህል እስኪሆን ድረስ ምግብ ያብሱ. MOIS በጥሩ ሁኔታ ታጥቧል. በውሃ ለመሙላት. ውሃ በ 1: 2 ጥምርታ (ማሽላ ውሃ) መወሰድ አለበት. በክዳን ስር እና በትንሽ እሳት ስር ባለው ጭፍጨፋው ውስጥ በ Sauccapan ውስጥ ምግብ ማብሰል ይሻላል. ዱባው ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ውሃውን ያጥፉ እና በብሩህ ወይም በተለመደው take ጋር ንፁህ ሆነው ያዘጋጁ. ገንፎን እና ዱባውን ያገናኙ, ስኳርን ያክሉ, ስኳር, ወተት ያወሩ, በደንብ ይቀላቅሉ እና ምድጃው ላይ ያኑሩ. ገንፎ ሌላ 10-15 ደቂቃዎችን ለቀው እንዲወጡ አድርግ. ገንፎ ከወተት, ግን ክሬም ጋር ለመሙላት ከሌለ ጣዕሙ የበለጠ ጨዋ ይሆናል. እንዲሁም የደረቁ ፍራፍሬዎችን, ማር ማከል ይችላሉ.
በ 100 ግ ካሺ - 102 kcal
ከጎራቢ አይብ
ፎቶ: pixbaay.com/re.
ከጎራቢ አይብ
ንጥረ ነገሮች: - 600 ግ ዱባ ዱባዎች, 600 ግ
የጎጆ አይብ (9%), 200 ግራ ስኳር, 4 እንቁላሎች, ጨው, ጨው, ቅቤ, ጨው, የጨው ክሬም.
የማብሰያ ዘዴ ዱባ ከብስብ ተቆርጦ በኩባዎች ተኝተው በስኳር ተኝተው እና ውሃ እንዲሸፍሩ ቁርጥራጮችን ያፈሳሉ. ቁጣ እስኪሆን ድረስ (ጊዜ ባለው ቁርጥራጮች መጠን ላይ የተመሠረተ ነው - ከ 10 እስከ 25 ደቂቃዎች). ዱባ ንፁህ አድርግ. ከጣፋጭ ክሬም ጋር የተከማቸ እና የተደባለቀ ጎጆ አይብ. የዱባ ዱባ ንፁህ እና የጎጆ አይብ ያገናኙ. እንቁላል ይጠጡ, በጥሩ ሁኔታ የሚያነቃቃ. መጋገሪያውን መጋገር. የጎጆው አይብ-ፓምፕ ድብልቅን ያስገቡ እና ምድጃውን ወደ 180 ዲግሪዎች እንዲሞቁ ለማድረግ ከ3-40 ደቂቃዎች ውስጥ ያስገቡ.
በ 100 G ከ Cassicrole - 150 kcal