በዚህ ዓመት ውስጥ በተባሉት ውስጥ ያልተጠበቁ የእርምጃ እህል. ለክረምት የሚጀምር ሥነ ሥርዓቶች የተለመዱ ናቸው, ራሳቸው ራሳቸው ናቸው, ፍሬዎቹ ግን ይቀራሉ. እርሾዎች ይቅርታ እና ኃጢአተኛን ለመጣል, የተቀረው ፍሬ ጥልቁ ጥልቁ እንዴት አይፈቅድም?
ወጥ
ፍራፍሬዎች በፍራፍሬዎች ከስጋ እና ከወፍ ጋር ተያይዘዋል. የ Pe ር ሾው በዋናው ትኩስ ምግብ ላይ ቅመም የሚሆን ቅመም ይሆናል.
ንጥረ ነገሮች: -
ተበዛቢዎች - 6-8 ቁርጥራጮች, ትልልቅ አይደሉም;
ማር - ⅓ ብርጭቆዎች, በጣም ጣፋጭ እና ሴሬብራል ሳይሆን (BUCKUTTUTT ወይም ደረት አይገጥም),
የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ,
ቀረፋ መዶሻ -1 ቴክኖይስ;
ዝንጅብል - 1 የሻይ ማንኪያ;
ሽክርክሪት - 4 ቁርጥራጮች;
ውሃ.
Pe ር ሾርባ ወደ ማንኛውም ስጋ ይመጣል
pixbay.com.
በርበሬ በደንብ ይታጠባሉ, ከረፉው ንጹህ ያፀዳሉ እና አጥንቶችን ከፍበሬዎች ያስወግዱ. ፍራፍሬውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሱስፓፓን ውስጥ ያስገቡ. አክል: ዝንጅብል, ቀረፋ, የሎሚ ጭማቂ, ቀይ ኮረሪማ, ማር, ጥቂት ውሃ እና እሳቱን መካከለኛ ሙቀት ላይ, ሸክኒት ሙሉ ለስላሳ እና ግልጽ ናቸው ድረስ. ክብደቱ ውስጥ ቀዝቅዘው እንዲቀላቀሉ እና እንዲቀላቀሉ - ሾርባው ዝግጁ ነው.
ማርማላዴስ
ንጥረ ነገሮች: -
እንክብሎች - 1 ኪሎግራም;
ስኳር - ግራም;
ውሃ - 200-300 ግራም.
ርስት ርስት ያጠቡ እና ዋናውን ያስወግዱ. በመርበሮቹ ላይ ይቁረጡ እና በ Sauccapan ውስጥ ከታች ባለው የታችኛው ክፍል ውስጥ ያኑሩ, በውሃ ይሙሉ, ፍራፍሬዎችን ለ 2-3 ሴንቲሜትር ይሸፍናል. ውሃው እስኪያልቅ ድረስ በዝግታ ሙቀት ላይ ይራመዱ, እና መጠኑ ለስላሳ አይሆንም. በትንሹ ቀዝቅዞ የተጠናቀቁትን ፍራፍሬዎች በኩሬው በኩል ያጥፉ. ውጤቱን ወደ ድስት ተመለስ እና እስኪያልቅ ድረስ ይልካቸው. ከዚያ በኋላ ስኳር, በጥሩ ሁኔታ የተደባለቀ እና ሌላ 5 ደቂቃ በእሳት ያቆዩ. ውጤቱን የሚመረምሩባቸውን በከባድ ባንኮች ያስሱ.
ፓቪሎሎ እና ማማላዴ ለቁጥር መሙላት ጠቃሚ ይሆናል
pixbay.com.
በደንብ የተዘጋ ማር ማማላዴ በክረምት ክረምቱ ውስጥ በክራይ ሙቀት ውስጥ የተከማቸ ሲሆን በማቀዝቀዣው ውስጥ ባንኮችን ክፍት ነው.
ፓስተር
ንጥረ ነገሮች: -
ፔሮች - 1 ኪሎግራም
ሎሚ - 1 ቁራጭ
ውሃ-100 ግራም
ከእንቁላል, ከሕሮቹ እና ፍራፍሬዎች, ከሸንበቆው ወፍራም በታች እና ግድግዳዎች ባለው ድስት ውስጥ የሚገኙትን ማሰሮዎች. ከሥጋ ጋር አንድ የሎሚ, የሎሚ ውሃ እና ጭማቂ ያክሉ አጥንቶች ላይ ይወጣሉ. ፍሬዎቹን ከማለሱ ከ 40 ደቂቃዎች በፊት ይራባሉ, በተዘጋ ክዳን ስር. ምደባን ለማብሰል በሚችሉት መሠረት ከ PERA ጭማቂዎች የተወሰደ. በአንድ ላይ ብዙ መፍጨት ወይም በመርጨት ላይ ብዙ መፍጨት ይተዋል, እና ምግብ ማብሰል, አንዳንድ ጊዜ ቀስቅሷል. ንፁህ ማቃጠል በሚጀምርበት ጊዜ ሱሱፓንን ከስውር ያስወግዱ. ምድጃውን ወደ 100 ዲግሪዎች ያሞቁ, ብራሹን በመጋጫ ወረቀቱ ላይ ይክፈቱ እና ከተዋቀቀ ንብርብር ጋር በቀጭኑ ንብርብር ያኑሩት. ከመጀመሪያው እጁ ላይ ከመጀመሪያው በር ላይ ደረቅ በፍጥነት በፍጥነት ደረቅ በፍጥነት. የተጠናቀቀው ምርት መሰባበር የለበትም እና ተለጣፊ መሆን አለበት.
የተጋገረ ፔሮች - የሚያምሩ ጣፋጮች
pixbay.com.