ፈጣን ካሃአፕሪ
ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት, ማንኛውም የተጠናቀቀ ዱቄት (ዱባ, እርሾ, ጨለማ) ያስፈልግዎታል, 1 እንቁላል እና 3 አይ አይብ (ሞዛርላ, አድጊ እና ሰልጌኒ) ያስፈልግዎታል.
አንድ ትልቅ የሦስት አይብ በሚሞላበት. በተመሳሳይ ጊዜ, 100 ግራም ሞዛፊላ (የኬብስ መጠን) ከፈተናው መጠን ጋር ተመጣጣኝ ነው, እንዲሁም በሙከራ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው, እና ደግሞ በሙከራ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው).
የተደባለቀ አይብ ከ 1 እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ.
ከዚያ የተጠናቀቀውን ሊጥ በማንኛውም መንገድ ይንከባለል: - ውስጠኛው የውስጥ ፓይ, የተዘጋ ኬክ, የተዘጋ ኬክ, ወዘተ, መሙላቱን ያክሉ እና ከዚያ በኋላ ያለው ቀፎውን ያክሉ.
ሃኪፓሪ ውስጥ በአማካይ እሳት (180 - 200 ዲግሪዎች) ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች እንጋፈራለን.
ይህ ምግብ - እርካታ እና ጣፋጭ - ደስታ እና ቤተሰቦች እና ያልተጠበቁ እንግዶች.
ካሃፓ parii. ፎቶ: - ያ.
ከአሳ እና ሩዝ ጋር "ሞቅ ያለ"
የበዓሉ ሠንጠረዥ በፍጥነት መሸፈን በሚፈልጉበት ጊዜ ይህ ኬክ አስፈላጊ ይሆናል, እናም በዋናው ትኩስ ምግብ በቀላሉ ይተካል.
ምግብ ለማብሰል ከ 500-700 ግራም ማንኛውም የስብ ዓሳዎች (ግማሽ) (ግማሽ ያትማል, ሳልሞን ወይም ትሮው), 2 እንቁላል እና ክብ ሩዝ.
በመጀመሪያ, የሊሬል ሉህ እና በርበሬ በተጨማሪ በጨው ውሃ ውስጥ የዓሳ ማጥመድን እንጥረታለን.
ከዚያ 150-200 ግራም ሩዝ ያብጁ. በእርስዎ ጣዕም ምርጫዎች ላይ በመመስረት ብዛቱ አናሳ ወይም ከዚያ በላይ ሊሆን ይችላል.
ሹካውን በማጥፋት ዓሳ ማጥመድ, ሩዝ እና 2 እንቁላል ይጨምሩ.
የተጠናቀቀውን ዱቄት በማንኛውም መንገድ ይንከባለል, በቅቤ ቅቤ ቅባቱን ያወጣል እና ያወጣል. ከላይ, ከማንኛውም ጠንካራ አይብ ሊረጭ ይችላል.
በምድጃው ውስጥ ኬክን በአማካይ 20 ደቂቃ ያህል እንጋባለን.
ከ ዓሳ እና ሩዝ ጋር. ፎቶ: ኦቶ vet ት.
ከካቢጌ ጋር ጓዶች "ጨዋ"
የባህላዊ ፓራስ ዝግጅት ብዙውን ጊዜ ብዙ ጊዜ እና ጥረት ይጠይቃል. ለሚወዱት ምግብ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲሞክሩ እንመክራለን. ይህንን ለማድረግ ዝግጁ የሆነ ዱቄት ያስፈልግዎታል, የእራሶቻችንም ጭብጥ ያልተሸፈነ መሙላት እንደሚጨምር ነው! ሚስጥሩ ቀላል ነው - ከ 300 ግራም የተቆራረጠ ከ 300 ግራም የተወሰደ ሲሆን ከዚያ ከ 5 ደቂቃዎች ያልበለጠ ወተት ውስጥ አንድ ጎመን ውስጥ ይጥሉ. ከዚያ በኋላ ፈሳሹ ማዋሃድ. በሌላ ትኩስ ጎመን ውስጥ, ከዚያ በኋላ ቀዝቅዞ ሊቀዘቅዝ የሚገባው 50 ግራም ብሬም ዘይት ያክሉ. ከቀዘቀዘ በቀዘቀዘ በቀዘቀዘ እና በርበሬ. ለማንኛውም ፓስፖርቶች እና ለቁጥር የተዘጋ እና ለተከፈተ ለስላሳ መሙላትን ይለውጣል. እና ከሁሉም በላይ ደግሞ እሷ በጣም በፍጥነት እያዘጋጀች ነው!
ከዚያ የተጠናቀቀውን ዱክ ለአንድ ትልቅ ኬክ ይንከባለል ወይም ባዶዎችን ለአነስተኛ ፓይሎች ይዝጉ, በአማካይ አማካይ የሙቀት መጠንን ከ 15 እስከ 20 ደቂቃ ያህል ይሙሉት.
ከካንቴጅ ጋር ኬክ. ፎቶ: አዝናኝ 4child.ru.
የበዓል ጠረጴዛ ዝግጁ! መልካም ምግብ!