ጥንቅርን ይመልከቱ. ቀማሚዎቹ ሶዲየም ወይም E621 ቅመማ ቅመሞች ከቅመማ ቅመሞች በተጨማሪ ከታከሙ - ከዚያ በኋላ ያሉ ቅመሞች ለጤንነት በጣም አደገኛ ናቸው. E621 ራስ ምታት, ፈጣን የልብ ምት, በጡንቻዎች እና በደረት ውስጥ በሚሞቅ ጡንቻዎች ውስጥ እና በሙቀት ውስጥ ያለው ግራቢስ ቁስሎችን, የሆድ ሥራ ቁስሎችን እና ሌላ የቻይና ምግብ ቤት ሲንድሮምን ያስከትላል, በጡንቻዎች ውስጥ እና በደረት ውስጥ ሙቀት ውስጥ. አለርጂ ሊነሳ ይችላል. ስለዚህ ጥንቅርውን መመልከቱ እና ያለ ቀበሚ ቅመሞችን መግዛትዎን ያረጋግጡ.
ቅመሞችን በተናጥል ይግዙ. በሱቆች ውስጥ ብዙ ጊዜ ብዙ ጊዜ ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን ይሸጣሉ; ለአሳ, ለበግ, ለአሳዎች እና በመሳሰሉት. አቋራጮችን ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው እና ዝቅተኛ ቅመማ ቅመማቸውን መተው መተው ይሻላል. በተሰቀለ ድብልቅ ውስጥ መደበቅ በጣም ቀላል ናቸው. በተናጥል ክፍሎችን መግዛት እና በቤት ውስጥ ማነሳሳት የተሻለ ነው.
ሙሉ ቅመሞችን ይግዙ. የሚቻል ከሆነ ኢንቲጀርዎችን, የመሬት ቅመማ ቅመሞችን ይግዙ. ለምሳሌ, አተር በርበሬ, መሬት አይደለም. ፖክሮቭ እና ቧንክ ረዘም ያለ መዓዛውን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ይረዳል. ቅመማ ቅመማ ቅመማዎች ልክ መረበሽ መሻር ይጀምራል, እናም በጥቂት ወሮች ውስጥ ያበላሻሉ. እና ቅመሞች በቤት ውስጥ መፍጨት ይችላሉ.
ማሸጊያውን ይመልከቱ. በየትኛውም ማሸጊያ ውስጥ በቅመማ ቅመም ውስጥ የተከማቸ ለውጥ የለውም - በወረቀት ወይም በፕላቲቲይሊን ጥቅል ውስጥ በመስታወት ወይም በፕላስቲክ ጠርሙስ ውስጥ. ዋናው ነገር ማሸጊያው ግትርነት ነው የሚል ነው. ያለበለዚያ አስፈላጊ ዘይቶች ከሽምያዎች ይጠፋሉ, እናም ሽታታቸውን ያጣሉ. በመደብሩ ውስጥ እንደሚገዙ በመግዛት ላይ በመግደሉ ውስጥ እንደሚጎድለው ሊጎዳው ይችላል.
የመደርደሪያ ህይወት ይፈትሹ. የመደርደሪያው የመደርደሪያ መደርደሪያ ስድስት ወር ነው. ከዚያ በኋላ ቅመማ ቅመሞች ጠቃሚ ሊሆኑ እና የቀኝ ጣዕም ምግቦች ይሰጣሉ.