ጨው በጣም ከተለመዱት ቅመሞች ውስጥ አንዱ ነው. ምንም እንኳን መጠነኛ ጥቅም ብዙውን ጊዜ ችግሮችን የሚያመጣ ቢሆንም ከመጠን በላይ የጨው ፍጆታ የማይይዝ ቢሆንም ከከፍተኛ የደም ግፊት እና ከሌሎች የጤና ችግሮች ጋር የተቆራኘ ነው. ሥር የሰደዱ በሽታዎች ያላቸው ብዙ ሰዎች የጨው ፍጆታን መቀነስ አለባቸው. ይልቁንም ለተወደደው ምግብዎ ጣዕምን ለማከል ጥቂት የእፅዋት ቅመማ ቅመሞችን, ቅመሞችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን መሞከር ይችላሉ-
1. ነጭ ሽንኩርት.
ነጭ ሽንኩርት የሶዲየም ይዘት ሳያስከትሉ ጣዕሙን የሚያሻሽሉ አጣዳፊ ቅመም ነው. የቲማቲም ሾርባ እና ማጓጓዣዎች የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የጨው መጠን መቀነስ እና ሁለት እጥፍ ያህል መኪናዎችን ማከል ይችላሉ. ነጭ ሽንኩርት ለሾርባ እና ለሞቃት ጥሩ ነው. በተጨማሪም, ለጤንነት ጥሩ ነው. ጥናቶች የጋለካሽ ውህዶች የበሽታ መከላከያ ሊያሻሽሉ እንደሚችሉ, የደም ግፊትን ለመቀነስ እና የአንጎል ጤናን ማሻሻል.
ነጭ ሽንኩርት የበሽታ መከላከያ ያጠናክራል
ፎቶ: - PLEPHSHSHCo.com.
2. የሎሚ ጭማቂ ወይም Zey
Citor, በተለይም የሎሚ ጭማቂ እና ዚቲ በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ምርጥ አማራጮች ናቸው. እንደ አሲድ ምንጭ, የሎሚ ጭማቂዎች ምንጭ እንዲሁም ጨው እና ጨው እንደ ውድ ነገር ማጠናከሩን ማጠናከሩ. ይህ በእንዲህ እንዳለ የሎሚ ZENT አንድ ጠንካራ የሎተስ መዓዛንም እንኳን ያሻሽላል. ጭማቂ እና የ ZENY LINE እና ብርቱካናማም እነዚህ ተፅእኖ አላቸው. Citor አትክልት የተቀቀለ እና ሰላጣዎችን እና ለዓሳ ማጥመድ በጋዝ ጣቢያዎች ውስጥ መጠቀም ይችላል.
3. ጥቁር መሬት በርበሬ
ጨው እና በርበሬ - ክላሲክ ባህላዊ Duet. ጥቁር በርበሬ ለሾፌሮች, ትኩስ, ለጥፍ እና ለሌሎች ምግቦች ጥሩ ተጨማሪ ነው. በተጨማሪም ጥቁር በርበሬ እንደ የልብ ህመም እና ካንሰር ካሉ ከከባድ በሽታዎች ጋር የተቆራኘ እብጠት ሊቀንሰው ይችላል. እንዲሁም ነጭ በርበሬ, በርበሬ ድብድብ, እንደ ካላፔኖ, ቺሊ እና ካይኒን በርበሬ ያሉ ጥቁር በርበሬዎች አማራጭን መሞከር ይችላሉ.
4. ጣል
ከ CLERY እና ከ FEELES ማስታወሻዎች ጋር የ Dill ጣዕም ጥሩ የመዓምር አማራጭ ጨው ያደርገዋል. Dill በአሳ, ድንች እና ዱባዎች ውስጥ ምግቦች ያሉ ምግቦች ውስጥ በጣም ጥሩ ምትክ ነው. ሳልሞንን መቧጠጥ ይችላሉ, እንደ አንድ ትልቅ ወቅታዊ ወቅታዊ ወቅታዊ ወቅታዊ ወቅታዊ ወቅታዊ ወቅታዊ ወይም የሎሚ ጭማቂ ወይም የሊም ጭማቂዎች ለአሳ ማጥመጃ ምግብ ያክሉ.
5. የደረቀ ቀስት ወይም ዝቅተኛ ዱቄት
እንደ ነጭ ሽንኩርት, ቀስቱ ማንኛውንም ሹል ምግብን የሚያጠናክር ነው. በተለይም የደረቀ ሽንኩርት ወይም የሽንኩርት ዱቄት ከአዲስ አበባዎች የበለጠ ውጤታማ ነው, እናም በሞቃት በሚበቅልበት ጊዜ, ሾርባ, surw, ሾርባዎች በጨው ሊተካ ይችላል.
6. የአመጋገብ እርሾ
የአመጋገብ እርሾ በአጭሩ እና በዱቄት የሚሸጡ የተሸጡ እርሾ ነው. በአበባዎቻቸው ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች የሚታወቁ, ከ POPCORN, ከ PASTE እና እህል ጋር በጥሩ ሁኔታ ተሰባሰቡ. ምንም እንኳን አይብ ቢሆንም የወተት ምርቶችን አይያዙም. በጨው ፋንታ ምግብ እርሾ መጠቀም እንዲሁ ለጤንነት ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ. በምግብ እርሾ ውስጥ የቅድመ-ግሉካካ ፋይበር የምግብ በሽታ የመያዝ እድልን መቀነስ ሊችል የሚችል የኮሌስትስትሮል መጠን ለመቀነስ ይረዳል.
7. የበለስማ ኮምጣጤ
የበለሳን ኮምጣጤ በጣፋጭነት ጥላ ጥላ ውስጥ ሹል ታርት ጣዕም አለው. እንዲሁም የጨው ፍላጎትን ለመቀነስ, የምግብ ተፈጥሮአዊ ጣዕም አፅን zes ት ይሰጣል. ሰላጣዎችን, ሾርባዎችን, እፍ እና ለአሳዎች ለመብላት በጋዝ ጣቢያዎች ውስጥ የበለሳን ሆምጣጤን ይጠቀሙ. በቁጥጥር እጥረት ላይ ብዛቱን በመቀነስ ትኩስ ቲማቲሞችን ወይም የተጠበሰ አትክልቶችን ሊያፈስስ የሚችል ተጨማሪ የሽብርተኝነት ቅኝት እንዲያገኙ ያስችልዎታል.
8. ፓፒሺካ
Smoky, ቅመማ ቅመም ጣዕም አጨስ ፓፒኪካ በበለጸጋ ቀይ ነው. ለታይኮ, ራጋ እና ናሆዎች ወደ ስጋ ይጨምሩ. ይህ ቅመም በርካታ የጤና ጥቅሞች ሊኖሩት እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ለምሳሌ, በፈተና ቱቦዎች ውስጥ ጥናቶች ካሳቲቲን ከፓፔካ ውስጥ ከፓፔካ ውስጥ ካሳኦክ የተወሰኑ ቅዝቃዜ ዝርያዎችን የሚያቆሙ, የካንሰር ሕዋሳትን እድገትን ሊያቆሙ ይችላሉ.
ነጭ ሽንኩርት የበሽታ መከላከያ ያጠናክራል
ፎቶ: - PLEPHSHSHCo.com.
9. የጭነት መኪና ዘይት
በሚታዩበት እንጉዳዮች የተሞሉ የጭነት መኪና ቀዳዳዎች በዓለም ዙሪያ በሚኖሩ አፍቃሪዎች ዋጋ ዋጋ የሚሰጥ ጠንካራ የመጠጥ ጣዕም ይሰጠዋል. ከጨው ይልቅ ትንሽ መጠን መጠቀም ይችላሉ. ፓስታ, ፒዛ, እንቁላል, ፖፕኮችን, ድንች የተዘበራረቁ ድንች እና አትክልቶች አፍስሱ.
10. ሮዝማርን
ሮዝሜሪ በዘይት ውስጥ ሊያገለግል የሚችል ታዋቂ ሣር ነው. ትኩስ ወይም የደረቁ የዝናብ ሮዝሪየር ወደ ሾርባ, በእቃ እና በሮዞር እንዲሁም በተጠበሰ አትክልቶች, ነዳጅ እና ዳቦዎች ነዳጅነት.