ደንብ ቁጥር 1. : መለያውን ይመልከቱ እና ምልክት ያድርጉበት. በባንኩ ውስጥ ካቪዥን ከገዙ, ትኩረት ይስጡ, የአሳ ስም አለ. ለምሳሌ, "PININDIYI IKRA" ወይም "ኬቲ ኢራ" የሚል ጽሑፍ ሊሰማ ይገባል. በቀላሉ ከተፃፈ "የሳልሞን ኢካ" የሐሰት ምልክት ነው. እና ከማምረት ቀን ጋር የሚሰነዘርበት ቃል "ካቪዥን" የሚለው ቃል እና የአምራቹ ቁጥር በክዳን ላይ መታጠፍ አለበት. የታተመ, በቀላሉ መጥፋት. እና ቀይ ካቪዥን በሚመረቱበት ቦታ ትኩረት ይስጡ. በሩቅ ምስራቅ ሳካሃሊን ላይ ከሆነ በድፍረት ይግዙ. ግን በሞስኮ ክልል ውስጥ ከሆነ - እንደዚህ ዓይነት ካቪዥን አይሂዱ, ምናልባትም ከቀዘቀዘ ካቪዥር የተሰራ ነው.
ደንብ ቁጥር 2. የሚያያዙት ገጾች መልዕክት. የ CAVIAR ጥራት ለመፈተሽ ባንኩ መንቀሳቀስ አለበት. ቦውኩ ከተሰማ እና ከቻሉ ውስጥ ያለው ጉንጭ እንቅስቃሴ ከሌለው እንግዲያውስ እንደዚህ ዓይነት ካቪዥን አለመያዙ የተሻለ ነው. ምናልባትም አምራቹ ተራ ውሃ ያላቸው አሞሌዎች ለሌላቸው ማካካስ አይቻሉም. ደግሞም, በጀልባ ውስጥ ብዙ ብስጭት እንቁላሎች ካሉ Beudufagon ይሰማል. ወይም ባንኩ ውስጥ ብዙ ዘንግ አለ - ካቪያ ቀድሞ ወይም ጠቅላይ ከሆነ የሚመስሉ እንደዚህ ያለ ሐምራዊ ጭማቂ.
ደንብ ቁጥር 3. : - ICSINs ን ከግምት ያስገቡ. ወደ ማዕበል አንድ ካቪዥን ከገዙ, ከዚያ የ Ikrinka እራሳቸውን በጥንቃቄ ማጤን ያስፈልግዎታል. በተለይም ለጨለማ ነጥቦች ትኩረት ይስጡ. እነዚህ በ Ikrinka ውስጥ ፅንስ ናቸው. እነሱ ከሆኑ, እሱ ካቪዥያው ተፈጥሯዊ ነው ማለት ነው. እነሱ ካልሆኑ - ይህ ማለት ይህ ሐሰተኛ ነው ማለት ነው. የ Calvar ጥራት ለመፈተሽ ሌላ ፈተና ማለፍ ይችላሉ. ከፈላ ውሃ ጋር ካቪክ. በከፍተኛ የሙቀት መጠን ተጽዕኖ ስር እንደታሰበ መሆን አለበት. የላይኛው የላይኛው የላይኛው ክፍል ነጭ ይሆናል. እንቁላሎቹ ከተለያዩ - እርስዎ ካቪረዳ አይደላችሁም ሐሰተኛ አይደለህም. እና የቀለም አቀማመጦች በመስታወቱ ውስጥ ቢታዩ, ያ ማለት, የሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦች ናቸው.