አንድ
ባቄላዎች ከባቄላዎች ጋር
ንጥረ ነገሮች ከ 4-6 አገልግሎት: - በአጥንት, በ 2 ሽንኩሮች, 1 ሽንኩሮች, በ 500 ሴሎብ, ከ 500 ግ የ Celly Storme, 5 ኛ ቡድን, ከ 5 ኛ ግራም, ከ 2 ቡልጋሪያ ፓርክ g የቀይ ወይን, 60 ግ ያለ አጥንቶች ሳይኖር 200 ግ የቲማቲም ፓስተር, 50 ግ ካንዛ, 3 ሎሬል ሉሆች, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው.
የምግብ ማብሰያ ጊዜ: - 5 ሰዓታት + 8 ሰዓታት ለባንኮች ባቄላዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: - Mutton ሽንሽ, ካሮቶች, ሥር, ሥቃይ, ከነጭ ሽንኩርት, ጥቁር እና ጥቁር በርበሬ, ጨው እና ሎሬል ቅጠል. አትክልቶችን ያስወግዱ, እና ቅጠል ቅጠል ቅጠል ወደ ቅርጹ ይቀየራል እና ምድጃ ውስጥ እንዲቀባበሱ እና ምድጃ ውስጥ እንዲበቅል በማድረግ እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ሲሞቅ ለ 15 ደቂቃዎች. ስጋ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ተከፍሎ ወደ ሾርባ ይመለሳል. በ Celyry, ካሮቶች እና ሽንኩርት ጋር የተቆራረጠች ከብረት የተዘበራረቀውን ሽክርክሪት በሌላ የአትክልት ዘይቤ ላይ በሌላ የአትክልት ዘይት ላይ የተቆራረጠ ደውሎ በርበሬ, ሽንኩርት, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት. በአትክልት ድብልቅ ውስጥ ከቲማቲም ጋር ጣልቃ ለመግባት. ከሁለቱም ፓትስ ከሁለቱም ፓን ውስጥ አትክልቶች ወደ ፓን ይለዋወጣል, ቀድሞ የተቀቀለ ባቄላዎች እንዲሁም ኩሬዎች አሉ. ትኩስ ሲሊከርሮ የሚሾም የሾርባ ምግብን ተጠናቅቋል.
2.
ከፓምፕኪን ጋር መቁረጥ
ንጥረ ነገሮች ለ 4 ክፍሎች: - 4 ኪ.ግ. ክፈፎች, 1 ኪ.ግ. ፓምፕ ክፈፍ, 100 ሚሊ ሜትር የሆነ የፍሬድ አበባ, 100 ሚሊ ሜትር, 100 ግ የጫማ ጫማዎች, ጨው, በርበሬ, ቁጭላ. ለ Suuce: 1 ኩባያ ቀይ ወይን, 2 tbsp. Sahara, የ 2 ቀን ልጆች, 4 ፓስባክ, ጥቁር በርበሬ, ጥቁር መሬት በርበሬ, 1 ሎሚ.
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - የበሬ ሥጋ ወደ ስቴክ ቅነሳ እና በሁለቱም በኩል በሞቃት የአትክልት ዘይቶች ላይ. ስጋውን በተጫዋታ ላይ ያለውን ስጋውን ለመቀየር እና ወደ ምድጃው ለመላክ, ለ 20 ደቂቃዎች ወደ 100 ዲግሪዎች ይረጫል, ከአትክልት ዘይት, ጨው እና በባቡር ቅርፅ ተኛ ከኩሬዎች ጋር. ዱባው በ 180 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን እስኪያልቅ ድረስ መጋገር. ቀይ ወይን, ጥቁን, ጥቁር በርበሬ እና ZENENE LEME ውስጥ ለማዳበር ቀይ ቀለምን ለመቀላቀል. ድብልቅውን በትንሽ እሳት ውስጥ ያስቀምጡ, ፈሳሹ ሁለት ሦስተኛ እስትንፋስ እስኪያልፍ ድረስ ሁለት የሎሚ ላባዎችን እና ነገ ያክሉ. የተጠናቀቀው የበግ ጠጅ ከጥፍቅ ሾርባ, አረንጓዴ ሰላጣ ባለው ትራስ ላይ.
3.
ኩባያ "ድንች"
ንጥረ ነገሮች: - 300 ግ የቸኮሌት ቸኮሌት ኩኪ, 100 ግራም የስንዴ ኩኪዎች, 100 ግ የታሸጉ ወተት, 100 ግ 100 ግ አበባዎች, 3 tbsp. ኮኮዋ.
የማብሰያ ጊዜ: - 30 ደቂቃዎች + 20 ደቂቃዎች ለማቀዝቀዝ
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቸኮሌት መቆረጥ ኩኪዎች በብሩሽ ውስጥ እና ለስላሳ ቅቤ እና ከእሳት ወተት ጋር ይቀላቅሉ. በዚህ ምክንያት ኮኮዋ ላይ ኮኮዋ, አንዳንድ የቸኮሌት ኩኪዎች, እንዲሁም አነስተኛ የቾኮሌት ኩኪዎች እንዲሁም ትናንሽ የስንዴ ኩኪዎች. የማንኛውንም ቅርፅ ኬኮች ለመመስረት, ስንዴዎች ወደ ስንዴ ኩኪዎች እና በማቀዝቀዣ ውስጥ አሪፍ ውስጥ ይቁረጡ. "ድንች" - የሶቪዬት ልጅነት ጥንታዊነት በተለይ በሞቃት ሻይ ወይም በቀዝቃዛ ወተት ጥሩ ነው!