የተዘበራረቀው የዘፋኙ ዘንግ መጫዎቻዎች አልፎ አልፎ ያልተለመዱ የመርከቧ ጩኸት, በአመት በዓመት አንድ ጊዜ በካርኔቫል ላይ ብቻ.
"ዛሬ, ሜኔሴሳ የተሳሳተ የአመጋገብ አመጋገብን ቢረሱ እና ከጉድጓዶች የሚሸሹ ነገሮችን ሲረሱ. በልጅነቴ, በከተማዋ መናፈሻ ውስጥ ከጨዋታዎች, ከጭነት እና ከእሳት ጋር በከተማ ውስጥ ካራቫል አገኘሁ. ወንዶች ነበሩ, ፓኬኮችም የተጋለጡ ነበሩ, ወዲያውኑ ከሳሞቫር በሞቃት ሻይ አገልግለዋል. እኔ እና እኔና ወንዶች ተዘግተን, ይበልጥ በትክክል ለመወጣት ሞክሬ ነበር, ይህም ለሽግግር ባሉት ዓምዶች ላይ. በኖ vo ዚሚርስሮክ ውስጥ አሁንም በካራኒቫል ላይ እነዚያ በረዶዎች አሉ. እነዚህ አብዛኛዎቹ ዓምዶች አንድ ነጠላ ጩኸት, እና በበረዶው ውስጥ ለስላሳ, ለስላሳ, ለስላሳም ነበሩ. ነገር ግን ደፋር ነበሩ, ወደ አናት ሊወስድ የሚችል እና ቀኖቻቸውን ሊያስተጓጉል ይችላል. በእነሱ ላይ አልሠራም. በአጠቃላይ, አስደሳች, ሙዚቃ, የጎዳና ሙዚቀኞች, ሙቅ ሻይ ከፓኬኮች እና ከማር እና ከበረዶ ጋር ነበር. ኦህ, አነጋግሬ, የፓርኬጆችን አስታውሳለሁ እናም እፈልግ ነበር, ምግብ ማብሰል እና በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ አሰራር እነግርዎታለሁ.
ለፈተናው ግማሽ ኩባያ ዱቄትን, 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር, 1-2 እንቁላል እና ትንሽ ወተት እንበቅላለን እና ፓንኬክ ዱባውን አነሳስን. በእርግጥ ይህንን ማድረጉ የተሻለ ነው. በተጠናቀቀው ሊጥ ውስጥ ቀሪውን ወተት ያክሉ - የሊምግ ግማሽ የሚሆኑበት ቦታ ብቻ. ፓንኬጆዎች በትክክል እና የበለጠ ቆንጆ እንዲሰሩ, ፓንኬክ ሊጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲገምቱ ይሻላል. በዚህ ጊዜ ውስጥ የመጨመር ጊዜ አለን. ከዚያ የአትክልት ዘይትን ወደ ሰፈሩ ፓን ውስጥ አፍስሱ (የወይራ ወይም የሱፍ አበባ ሊሆን ይችላል). ቅቤዎች ፓንኬክ እንዳይሆኑ ብዙ አይጸጸትም እና ብዙ አያፈርስም. ቀጣዩ ወደ መጋገር ሂደት ይቀጥሉ. በነገራችን ላይ ፓንኬካዎችን በትንሹ በሚሽከረከሩበት ጊዜ ከድምብ ፓን ውስጥ አስወግጃለሁ, ግን እነሱ አይጨጡም. እንደነዚህ ያሉት ፓንኬኮች ደህና ናቸው, እነሱ ከሸክላ ክሬም ጋር ሊጠቀሙ ይችላሉ. እናም እኔ በአስተያየትዬ, ጣፋጩ ውስጥ አንድ ነገር እጋራለሁ.
ለመሙላት 200 ግራም እንፈልጋለን. ሳልሞን ወይም ትሮት. ዓሳ በጥሩ ሁኔታ መቆረጥ አለባቸው, አንድ የተቀቀለ እንቁላል ይጨምሩ, እሱ ደግሞ በጥሩ ሁኔታ ተሽሯል. የተቆረጡ የተቆረጡ ሽንኩርት, ዲሊ እና ፓይሌይ ያክሉ. ይህ ሁሉ የሚነቃቃ እና ወደ ፓንኬኮች ይጠቅሳል. ጣፋጭ እና ጤናማ! "