ቀይ ወይን ለጤና ጠቃሚ ነው - እውነት ወይም አፈታሪክ

ለጤንነት የቀይ ወይን ጥቅሞች ከረጅም ጊዜ በፊት አለመግባባቶች ነበሩ. ብዙዎች በየቀኑ አንድ ብርጭቆ መጠጥ መጠጥ ጠቃሚ የሆነ የአመጋገብ አካል ነው ብለው ያምናሉ, ሌሎች ደግሞ የወይን አጠቃቀሉ እንደሚገፋ ያምናሉ. የጥናት ቀይ የወይን ጠጅ ፍጆታ ደጋግመው እንደሚታዩ ደጋግመው ያሳያሉ. የልብ ልብ ወለድን ጨምሮ በርካታ በሽታዎች የመያዝ እድልን ያስከትላል. ሆኖም በመጠኑ እና በከፋ ፍጆታ መካከል ስውር መስመር አለ. ይህ የጥናት ርዕስ ቀይ ወይን ጠጅ በዝርዝር ያብራራል እንዲሁም በጤንነት ላይ ተጽዕኖ ያሳደረው.

ቀይ ወይን ምንድን ነው እና እንዴት ማምረት?

ጥቁር የወይን ጠጅ የሚገኘው ጥቁር ቀለም ያላቸው ጥቁር ቀለም በመፍጨት ነው. ጣዕም እና ቀለም ውስጥ የተለያዩ የቀን ቀይ ወይኖች አሉ. የተለመዱ ዝርያዎች ሺራዝ, ሜርሜንታ, ካቢኔቷን Sauvignon, ፒኖ ኑር እና ዚንክንድል. የአልኮል ይዘት አብዛኛውን ጊዜ ከ15-15% ነው. መጠነኛ የወይን ጠጅ ለጤንነት ጠቃሚ መሆኑን ተረጋግ has ል. በዋነኝነት የሚካሄደው በዋነኝነት የሚካሄደው በኃይለኛ አንጾኪያ አንፃር ይዘት ነው.

የፈረንሳይኛ ፓራዶክስ

እሱ ብዙውን ጊዜ "የፈረንሳይኛ ፓራዶክስ" መንስኤው ቀይ የወይን ጠጅ ነው ተብሎ ይታመን. ይህ ሐረግ ብዙ ቁጥር ያላቸው ቅባቶች እና ኮሌስትሮል ቢኖርም ፈረንሣይ ዝቅተኛ የልብ በሽታ ያለበት ምልከታ እንዳለው የሚያመለክተው ምልከታ ነው. አንዳንድ ባለሞያዎች ቀይ ወይን የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጎጂ ውጤቶች ከነዚህ ንጥረ ነገሮች ጎጂ ውጤቶች እንደሚሟሉ አንዳንድ ባለሙያዎች የአመጋገብ ወኪል እንደነበር ያምናሉ. ሆኖም, አዳዲስ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የምግብ ኮሌስትሮል እና የተሞሉ ስብዎች በምክንያቶች በሚጠጡበት ጊዜ የልብ በሽታ አያመጡም. ጥሩ ጤንነት ትክክለኛ ምክንያት የፈረንሣይ እምብዛም የበለጠ ጠንካራ ምርቶችን የሚበሉ እና በአጠቃላይ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ይመራሉ.

በፈረንሳይ, ወይን - የዕለት ተዕለት አመጋገብ አካል

ፎቶ: - PLEPHSHSHCo.com.

የአትክልት ውህዶች እና አንጾኪያ

ብዙ አንኦሪኮች ውስጥ ወይኖች የበለፀጉ ናቸው. እነዚህም ማደንዘዣ, ካቶኪን, ኤፒኪንታኪን እና የፕሮቶቶሊያንያንን ያካትታሉ. እነዚህ የአንጎል አተገባበር በተለይም ለድግሮው እና ፕሮቶግኒዳሮች ከጥሩ የወይን ጠጅ የመጡ የጤና ጥቅሞች ኃላፊነት አለባቸው የሚል ይታመናል. ፕሮቶትቶኒዳኖች በሰውነት ላይ ያለውን የኦክሳይድ ጉዳት ሊቀንስ ይችላል. የልብ ህመም እና ካንሰርን ለመከላከል ይረዳሉ. ሬቲትሬተር በወይን እርሻ ውስጥ ይገኛል. ለጉዳት ወይም ለጉዳት ምላሽ በመስጠት በአንዳንድ እፅዋት ላይ ይዘጋጃል. ይህ የአንጎል በሽታ እብጠት እና የደም መቆጣጠሪያን ማዋሃድ ጨምሮ ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉት, እንዲሁም የልብ በሽታ እና ካንሰር የመያዝ እድልን መቀነስ. ሬ us ልትሬተርዝ የሙከራ እንስሳትን ሕይወት ሊያራዝግ ይችላል. ሆኖም, በቀይ ወይን ውስጥ ያለው የ SATERATERT ይዘት ዝቅተኛ ነው. በእንስሳት ጥናቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለውን መጠን ለማሳካት በቀን ብዙ ጠርሙሶችን ሊጠጡ ይገባል - ይህ በግልጽ ለሚታዩ ምክንያቶች አይመከርም.

የልብ በሽታዎች የመያዝ እድልን መቀነስ, የመረበሽ እና የመጀመሪያ ሞት

አንድ አነስተኛ መጠን ያለው ቀይ ወይን ከማንኛውም የአልኮል መጠጥ የበለጠ ከጤና ጥቅም ጋር የተቆራኘ ነው. በወይን ጠጅ ፍጆታ መካከል ያለውን ግንኙነት እና በልብ በሽታ የመያዝ አደጋ መካከል ያለውን ግንኙነት የሚያብራራ የጄ ቅርጽ ያለው ኩርባ አለ. በቀን ወደ 150 ሚሊ ሜትር የሆነ ቀይ ወይን ጠጅ የሚጠጡ ሰዎች ከመጠጣት ከመለከቶች በታች 32% የሚሆኑት አደጋ አላቸው. ሆኖም ከፍ ያለ ፍጆታ የልብ በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል. አነስተኛ መጠን ያለው ቀይ ወይን አጠቃቀም የልብ በሽታ የመያዝ እድልን ሊቀንሰው, "ጥሩውን" ኮሌስትሮል ኤች.አይ.ኤል.ኤል. የኦክሳይጃ ጉዳት እና "መጥፎ" ኮሌስትሮል ኡድል ወደ 50% ሊቀንስ ይችላል. አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ለአረጋውያን የልብ በሽታዎች የመሳሰሉ ሰዎች ቀድሞውኑ የተጋለጡ ሰዎች ከመጠነኛ የወይን ጠጅ እንኳን ተጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ. በተጨማሪም, በሳምንት ከ1-4 ቀናት በቀን የ 1-4 ብርጭቆዎች የ 1-3 ብርጭቆዎች አጠቃቀም በመካከለኛ ዕድሜ ላይ ያሉ ሰዎች የመረበሽ አደጋን መቀነስ ይችላሉ. አንድ ጥናት በተጨማሪም በቀን የ 2-3 አምሳያ ያልሆኑ ቀይ ቀለም የሌላቸው ቀይ የወይን ጠጅ አጠቃቀምም እንዲሁ የደም ግፊትን ሊቀንስ ይችላል. ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በመጠኑ የመጠጥ ወይን ጠጅ ከመለዋወጫ ወይም ከመጠጥ ቢራ እና ከአልኮል መጠጦች ጋር ሲነፃፀር ከልብ በሽታ የተደነገገው የሰው ልጅ የመሞት አደጋ አላቸው.

ሌሎች የጤና ጥቅሞች ከቀይ ወይን

ቀይ ወይን ከብዙ ሌሎች የጤና ጥቅሞች ጋር የተቆራኘ ነው, ከእነዚህም ውስጥ ብዙዎቹ ከኃይለኛ አንጾኪያ አንጸባራቂዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው. ከቀይ የወይን ጠጅ ፍጆታ ከ:

የካንሰር የመያዝ እድልን መቀነስ - የአጎን ካንሰር, የሠረገላ ሕዋሳት, የኦቭቫርስ እና የፕሮስቴት እጢን ጨምሮ በርካታ ዓይነቶች የካንሰር የመያዝ እድልን መቀነስ ነው.

የመፈፀሙ አደጋን መቀነስ-በቀን የ 1-3 ብርጭቆዎች ወይን አጠቃቀም የመረበሽ እና የአልዛይመር በሽታ የመያዝ እድልን መቀነስ ጋር ተያይዞ ነበር.

የድብርት አደጋን መቀነስ-የመካከለኛ እና እርጅና ሰዎች ጥናት በሳምንት ከ2-7 ብርጭቆ ወይን ጠጅ የሚጠጡ, በሳምንት ከጨፋዊ የመጨመር ዕድል.

የኢንሱሊን የመቋቋም ችሎታን መቀነስ-በተለመደው ወይም በአልኮል ኑሮ በቀን ወይን ቀን የ 2 ብርጭቆዎች ፍጆታ ኢንሱሊን መቋቋም ይችላል.

በሴቶች ውስጥ 2 የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋን መቀነስ መካከለኛ የወይን ጠጅ ፍጆታ በሴቶች ውስጥ 2 የስኳር በሽታ የመድኃኒት እድገትን የመያዝ እድልን መቀነስ ጋር የተቆራኘ ነው.

መካከለኛ መጠኑ ጠቃሚ መጠን ጠቃሚ ሊሆን እንደሚችል ግልፅ ይመስላል. ሆኖም ከዚህ በታች የተብራሩ አንዳንድ አስፈላጊ አሉታዊ ገጽታዎችም ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው.

ለጤንነት ከፍተኛ መጠን ያለው የአልኮል መጠጥ አሉታዊ ውጤቶች

መካከለኛ መጠኑ ጤናን የሚጠቅመው ቢሆኑም ከመጠን በላይ አልኮልን መጠቀም አጥፊ የጤና ጉዳዮችን ሊያስከትል ይችላል. እነሱ ያካትታሉ

የአልኮል ጥገኛ-የአልኮል መጠጥን መደበኛ የአልኮል መጠጣት ከቁጥጥር ውጭ መውጣት እና የአልኮል መጠጥ ያስከትላል.

የጉበት ካራሲስስ: - ከ 30 ግራም አልኮሆል (በግምት ከ2-4 ብርጭቆዎች) በመጠቀም የጉበት በሽታ ይበቅላል. የጉበት በሽታ የሚባለው የጉበት በሽታ ተርሚናል ደረጃ ሕይወት ማስፈራራት ነው.

የድብርት የመያዝ እድሉ: - ብዙ የሚጠጡ, የመጠጥ አደጋ ከመካከለኛ ወይም ከፀደቁት በላይ ከፍተኛ ነው.

ክብደት መጨመር-ቀይ ወይን ከቢራ እና ከጣፋጭ ያልሆኑ የአልኮል መጠጦች በላይ ሁለት እጥፍ ካሎሪዎችን ይይዛል. ስለሆነም ከልክ ያለፈ ፍጆታ ለከፍተኛ ካሎሪ ፍጆታ እና ለክብደት መጨመር አስተዋፅ contribut ሊያደርግ ይችላል.

የሞት እና በሽታዎች የመያዝ እድሉ-ከፍተኛ መጠን ያለው የወይን ጠጅ አጠቃቀም በሳምንት ውስጥ ከ1-2 ቀናት ብቻ እንኳን, የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋን ሊጨምር ይችላል. ከፍተኛ የአልኮል መጠይቅ ያለ ዕድሜው ከሞተ ሞቱ የመጋለጥ ዕድገት ጋር የተቆራኘ ነው.

እሱ በቀን ከ 1-2 የወይን ጠጅ ብርጭቆዎች ያልበለጠ እንዲሆን ይመከራል

ፎቶ: - PLEPHSHSHCo.com.

ቀይ ወይን ጠጅ መጠጣት ተገቢ ነውን? ከሆነ, ምን ያህል?

የሚመከር ብዛትን ካልበዙ በስተቀር ቀይ ወይን የሚወዱ ከሆነ, ስለማጭድ ምንም ነገር አይጨነቁ. በአውሮፓ እና በአሜሪካ ውስጥ በቀን የወይን ጠጅ ፍጆታ ቀን ለሴቶች እና ለ 1 ቀን ለሴት ቀን ለ 1-2 መነጽሮች በቀን 1-1,5 ብርጭቆዎች እንደሚሆን ይታመናል. አንዳንድ ምንጮች በሳምንት ውስጥ አልኮሆል 1-2 ቀናት እንዲመሩ ይመክራሉ. ይህ የአልኮል መጠጥን አጠቃላይ ፍጆታ የሚያመለክተው መሆኑን ያስታውሱ. ከሌሎች የአልኮል መጠጦች በተጨማሪ የዚህን ቀይ ወይን አጠቃቀም አጠቃቀም በቀላሉ ወደ ብዙ አገልግሎት ሊመሩ ይችላሉ.

ምንም እንኳን የቀይ ወይን ከአንዳንድ የጤና ጥቅሞች ጋር የተቆራኘ ቢሆንም ቢኖሩትም አንዳቸውም የአልኮል መጠጥን ማደራጀት አይገባም. ጎጂ ሊሆን የሚችል ነገር እንዲጠቀሙ የማይፈልጉዎት ሌሎች ብዙ ውጤታማ መንገዶች አሉ.