ለህወር ታማኝነት-ምሳ የበለጠ ነው

አንድ

"Carsky"

ንጥረ ነገሮች: 1 ኪ.ግሬ. የአትክልት ዘይት, tbsp. ሐምራዊ በርበሬ, 1 ዱክ, 4 ድንች, 1 ኩባያ ቀይ ወይን, 2 tbsp. ዱቄት, 3 tbsp. የቲማቲም ፓስታ, 1 ካሮት, 2 ዐራፎች, 2 የሚጠጡ ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ጨው, በርበሬ.

የምግብ ማብሰያ ጊዜ - 2.5 ሰዓታት

እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለስላሳ የበዛ ክፍል በጥሩ ሁኔታ ተቆር, ል, ከአትክልት ዘይት ጋር ቅባትን, በርበሬ ተኛ, እና ከዚያ በትንሹ ይሞሉ. ወፍራም የታችኛው ክፍል በመጋገር, ወይም ከሌላ ሌላ ምግብ ዌር, በጥሩ ሁኔታ የተቆራጠቁ የነጭ ነጭ ክፍል. ከፍተኛ ድንች ድንበሮችን እና የተጠበሰ ሥጋን ማስቀረት. ጨው እና ሐምራዊ በርበሬ ይጨምሩ. ስጋን, ስጋን, ቀይ ወይን ጠጅ, እንቁላል ዱቄት, ጥቁር ወይን ዱቄት, ጥቁር በርበሬ እና ቲማቲም ፓስፖርት. በግምት ሁለት ሦስተኛ የሚሆኑት የወይን ጠጅ, ከዚያ በሾላው አመስጋኝ ካሮት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ያኑሩ. ይህ የወይን ጠጅ ተመልካች ወደ ጸሐፊው በመግባባት, በጥሩ ሁኔታ እንዲደባለቁ እና ወደ ምድጃው ይዛወራል, እስከ 180 ዲግሪዎች, ለሁለት ሰዓታት ያህል. ለመዝናናት እራት የቅንጦት ምግብ ዝግጁ ነው!

2.

ዓሳ ሞስኮ ሶሊያካካካ

ንጥረ ነገሮች: - የ 300 ግ ኮድ, 1 ክሌር ሥሮች, 2 የኪል ሽንኩርት, 200 ግ ሳህኖች, 200 ግ ሳልካድ, ባለ 4 leme Suderk, 1 ሎሚ, 1 ካሮት, 1 ካሮት, 1 ካሮት ቲማቲም ፓስተር 3 tbsp. የዳቦ ፍርፋሪ, የዩሮይን ፖም.

የምግብ ማብሰያ ጊዜ -1 1.5 ሰዓታት

እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-የኮድ ስፖንቶች እና ከአጥንቶች መወጣጫዎች. የዓሳ ራሶች, አጥንቶች እና ትሪሞሚንግ በአንድ ትልቅ ሰራዊት, በማሽኮርመም, ሽንኩርት እና ማሽን. የተፈጠረው ዓሳ ቧንቧው ቀጥሎ የተቆራረጠ እና በጥሩ የተቆረጠ የዓሳ ማጥመድ. በፓነሉ ውስጥ ወፍራም ይቀልጣሉ እና በአነስተኛ የዶሮ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይዝጉ. የተላኩትን ጎበሽ ይከተሉ እና አንዳንድ ዓሦች ቧንቧን አፍስሱ. በርካታ ሌሚዎችን ያክሉ. ከላይ ወደ ሳንኩፓን ወስዶ ከቆሸሸ የሽንኩር አረንጓዴ ክፍል, ከጉድጓዱ እና ከሸክላዎቹ የሸክላ ሽሮጡ አረንጓዴ ክፍል, ከጉልበሮ እና ሽንኩርት ጋር የሾርባ ነጠብጣብ ሽፋን, እና ፋሽን ፋሽን ዓሦች ይከተሉ. የአካባቢያቸውን ሳህኖች ከሳል ቂጣዎች ጋር ይቁረጡ እና ድራማዎቹን እንደገና በተመሳሳይ ቅደም ተከተል ይድቁ: - አንዳንድ ጊዜ ካሮቶች, ሎሚ, ጎመን, ቀሚሶች, ዓሳ, ዱባዎች. ከዓሳ ብሮፍ እና ከሎሚ ጭማቂዎች ጋር ቀድሞ የተደባለቀ የቲማቲም ፓስተር ይሙሉ. በመያዣው ውስጥ ለሌላ አምስት ወይም አስር ወይም ዝግጁ እና ዝግጁ! ዓሳ ሞስኮ ሶሊንካምን ከከባድ ፖም ወይም ከተደናገጡ የቤሪ ፍሬዎች ጋር ለማገልገል አንድ ሰፋፊ

3.

የ Pe ር ፓይ "ቦይ"

ንጥረ ነገሮች: 450 ግ የሚጮኸው የ 500 ግ እርሻ, ከ 150 ግ ኩራጂ, ከ 75 ግ ስኳር 150 ግራም ራሲስ 150 ግ ራሲስ, 50 ግራም ራሲስ, 50 ግ ራሲስ, 500 ግ. ቀረፋ, 1 ሎሚ, 100 ግ ዱቄት.

ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት

እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: - Per ር, ርኩስ እና አጥንቶችን ያፀዳሉ, ከዚያ በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ. በተሸፈኑ ዘቢብ, በደረቀ, ስኳር አሸዋ, በቆሻሻ ማጫዎቻ እና አንድ የሎሚ ጭማቂ በተጫነ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይደባለቁ. ቦርድ ቦርድ መጋገሪያ ወረቀት, ከዱባዎች ጋር ዱቄት ይረጫል እና በጥቁር ሰሌዳው ላይ ተጭነዋል. የመነሻ ቅርፅ ከዘይት ጋር ወደ ቅባቱ በመነሳት, ዱቄቱን ሽፋን ያጥፉ, እና ከላይ የተሞላውን መሙላት ለማሰራጨት. የሾርባው የስኳር አሸዋ እና ወደ ምድጃው ወደ 200 ዲግሪ ተ ed ል. አርባ ሰዓት በኋላ, የዲሳ የተዘበራረቀ እና ኬክ ማቅረብ ከሻይ ሊቀርብ ይችላል!